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Kevelaer - Altersteeg Es werden weitere Stadtteile / Kreise geladen.
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Nach und nach alle Yufka-Teigtaschen frittieren und ebenfalls auf Zewa abtropfen lassen. Sigara Börek kannst Du warm oder kalt servieren. Schmeckt beides sehr lecker! Weitere leckere Rezepte aus der Türkei: Tscherkessisches Huhn Türkische Gemüsesuppe mit Hackbällchen Börek mit Hackfleisch – Kıymalı Börek Grüne Bohnen mit Ziegenkäse aus dem Ofen Sigara Börek – türkisches Rezept für Sigara böreği Köfte – Originalrezept für türkische Frikadellen Mücver – Rezept für türkische Zucchinipuffer Kisir – traditioneller türkischer Bulgursalat Gebratene Auberginen mit Joghurt Gözleme mit Spinat und Schafskäse Türkisches Kürbis Dessert Türkischer Pudding mit Engelshaar – Muhallebili tel kadayıf Sütlac – Türkischer Milchreis Hast Du schon mal Zigarren Börek gegessen? Wie findest Du das Rezept? Ich freue mich auf Deinen Kommentar! Bloggerin, Grafikerin & Illustratorin, Foodie und leidenschaftliche Köchin, Käseliebhaberin, Reisejunkie, Workaholic, Yoga addicted, 6 Kontinente – 65 Länder und noch immer vom Fernweh geplagt.
Toll schmeckt der Strudel auch mit Hackfleisch oder Gemüse Eurer Wahl. Serviert Euren Börek mit einem frischen Joghurt-Dip mit etwas Olivenöl, Knoblauch und Zitronenabrieb. Let's Börek! Wie esst ihr Euer Börek am liebsten? Und welche Füllung liebt ihr am meisten? Wenn ihr das tricky Börek nachbackt, teilt es doch auf instagram mit dem #trickytine. Dann kann ich Eure Börek-Kollektion in meinen Stories vorstellen. Happy Börek-ing!
Genieß den Käse-Snack mit Sesam und Schwarzkümmel auf knusprigem Yufkateig doch auch mal zu diesem fruchtigen Melonensalat mit Gurke und Feta. Knusprige Börek mit Feta Anna Knuspriger Teig, gefüllt mit einer schmackhaften Kräuter-Schafskäsemischung und zu handlichen Rollen oder Schnecken gedreht. Der Börek – ein traditionelles Gericht aus er… Backstube Knuspriger Börek mit Schafskäsefüllung European Drucken Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett Bewertung 3. 6 /5 ( 49 Stimme/n) Zutaten 10 Blätter Yufka- oder Filoteig (aus dem Kühlregal, 250 g) 3 Stängel Petersilie 2 Zweige Thymian 1/2 TL Pul Biber (scharfe Paprika-Chili-Gewürzmischung) 250 g Schafskäse 350 g griechischer Joghurt Salz 1 Eigelb 1 TL Schwarzkümmelsamen 1 EL Sesamsamen 1 EL Ajvar (Paprikamus - nach Geschmack mild oder scharf Backpapier Zubereitung Die Petersilie fein hacken und die Blättchen vom Thymian abzupfen. Den Schafskäse in einer Schüssel mit der Gabel fein zerdrücken. Mit Kräutern, Pul Biber und 2 EL Joghurt verrühren.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Party Lamm oder Ziege Vorspeise warm Schnell einfach Fingerfood fettarm kalorienarm Käse Kartoffeln Rind Vegetarisch Snack Hauptspeise Türkei Gemüse 4 Ergebnisse (0) Börek mit Spinat und Schafskäse à la Gabi 35 Min. normal 4, 08/5 (11) Hackfleisch-Börek auf dem Blech 15 Min. normal (0) Falsches Börek Blätterteigstrudel, vegetarisch oder auch mit Fleisch 40 Min. normal 4/5 (24) Börek mit Lauch türkische Spezialität mit Yufka - Teig, Lauch, Joghurt und Hüttenkäse, eine Art Strudel 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Bunter Sommersalat Maultaschen-Flammkuchen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Schweinefilet im Baconmantel Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Knuspriger Teig, gefüllt mit einer schmackhaften Kräuter-Schafskäsemischung und zu handlichen Rollen oder Schnecken gedreht. Der Börek – ein traditionelles Gericht aus er Türkeu, das man ebenso als Auflauf serviert bekommt. Leckeren Börek kann man ganz leicht selbst herstellen. Den Teig dafür bekommt man im türkischen Lebensmittelgeschäft. Dort findet man ihn vakuumverpackt in der Kühltheke. Vergleichbar ist Yufka-Teig mit ganz dünnem Strudelteig. Die Füllung des Börek variiert und man bekommt ihn entweder gefüllt mit Hackfleisch und/oder mit Schafskäse und Spinat. Ich habe mich heute für die ganz einfache Variante entschieden und ihn mit einer frischen Kräuter-Schafskäsemischung gefüllt. Ein cremig-würziger Dip aus griechischem Joghurt und Ajvar passt besonders gut, wenn man gern eine Sauce dazu reichen möchte. Ajvar ist ein Mus aus Paprika und Gewürzen, das man in jedem gut sortierten Supermarkt oder auch im türkischen Lebensmittelladen bekommt. Je nachdem, ob man einen scharfen oder milden Dip haben möchte, wählt man das Ajvar entsprechend.