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Zutaten Die Gurken waschen, längs halbieren und die Kerne ausschaben. Die Hälften grob raspeln oder stifteln und mit etwas Salz vermischt Wasser ziehen lassen. Anschließend in einem Sieb abbrausen und ausdrücken. Gourmet Salatschüssel Das Gourmet Schüsselset von WMF ist 4-teilig und universell einsetzbar. Gurkensalat mit sahne und essigny le petit. Die perfekten Schüsseln für die Küche aus poliertem Edelstahl. Multifunktional als Rührschüssel, Salatschüssel, Servierschüssel. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und in Streifen schneiden. Die Sahne mit dem Joghurt, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Die Gurken mit dem Basilikum untermischen, abschmecken und servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gurkensalat Rezepte Nach oben
Die Sahne mit der Crème fraîche, dem Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Die Kräuter abbrausen, rocken schütteln, die Blätter abzupfen und hacken bzw. den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Die Gurken schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Unter das Sahne-Dressing mischen, abschmecken und servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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