Der Likör schmeckt auch warm sehr gut! Tipp: Je nach Geschmack oder Jahreszeit können Sie auch eine Prise Zimt hinzugeben. Eierlikör-Rezept mit Sahne Eierlikör ist schön mild und cremig. Foto: Gaus Alex/Shutterstock Die Sahne macht diesen Eierlikör schön cremig, der Zucker und der Rum geben ihm eine karamell-artige Note. Zutaten: 6 Eigelb 1 Vanilleschote (Mark) 150 g brauner Zucker 300 g Sahne 150 ml brauner Rum Zubereitung: Geben Sie die Eigelbe, den Zucker sowie das Mark der Vanilleschote in eine Schüssel. Stellen Sie die Schüssel über ein heißes Wasserbad und schlagen Sie die Zutaten mit einem Schneebesen schaumig. Fügen Sie Alkohol und Sahne hinzu und rühren Sie weitere 4 Minuten über dem heißen Wasserbad. Füllen Sie den Likör in saubere Flaschen und verschließen Sie diese – fertig. Eierlikör rezept ohne kondensmilch fotos. Tipp: Wenn der Eierlikör noch cremiger und zähflüssiger werden soll, ersetzen Sie die Sahne durch 250 ml Kondensmilch. Eierlikör mit Korn selber machen Eierlikör kann auch in Kuchen und anderem Gebäck zum Einsatz kommen.
Eierlikör ist ein alter Hut, sollte man meinen. Die meisten von uns haben Eierlikör vermutlich schon probiert. Viele machen Eierlikör auch selbst. Getrunken wird der Eierlikör wohl hauptsächlich von älteren Leuten, aber auch die jüngere Generation wird schon die Erfahrung gemacht haben, dass die Reste des Eierlikörs aus dem Glas geleckt werden, da er in der Regel sehr dickflüssig ist. Die meisten Rezepte für selbstgemachten Eierlikör enthalten Milch, Sahne oder Kondensmilch als Verdickungsmittel. Eierlikör rezept ohne kondensmilch mit. Eierlikörrezepte zum Selbermachen, die keinerlei Milchprodukt enthalten sind nur schwer zu finden. Ursprünglich enthielt der Vorläufer des heutigen Eierlikörs übrigens weder Eier, noch Milch. Europäische Eroberer entdeckten im 17. Jahrhundert bei Ureinwohnern im Amazonasgebiet ein Getränk namens Abacate. Es wurde aus Avocados, Rohrzucker und Rum hergestellt. Da Avocados in Europa nicht zur Verfügung standen, soll der Gründer der Firma Verpoorten *, Eugen Verpoorten, Eier anstelle von Avocados verwendet haben.
Ihr findet mich übrigens auch auf Facebook! Guten Appetit und alles Liebe, miho Michaela Lühr Seit Februar 2013 schreibe ich meinen Foodblog herzelieb. Herzhafte Gerichte und süße Leckereien sind hier zu finden. Es lohnt sich also vorbeizuschauen. Foodblogger | Foodblog | Imkerin | Heilpraktikerin | Ernährungsberaterin
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: Es gibt keine falsche Auswahl. Das Fleisch ist IMMER saftig und zart ( wer hat sich nicht schon andernorts mit strohigem Souvlaki oder knorpligem Hack geplagt), die Hendl auf den Punkt, die Pommes konstant hervorragend, das Pita kommentmäßig außen rösch und innen weich und die Salate knackfrisch und fein gewürzt. Daher halt meine Anspielung auf die unerkannte Qualifikation zum vollwertigen Restaurant ich habe für den doppelten bis dreifachen Preis bei etablierten Griechen nicht nur einmal weit schlechter gegessen. So hats mich auch nicht überrascht, im Gespräch mit anderen Gästen zu erfahren, daß so mancher quer durch die Stadt anfährt, um sich zu versorgenund natürlich verrate ich abschließend nicht, daß der Grillteller mit Gyros, Souvlaki, Cevapcici und Schweinefilet mit auf Wunsch z. B. Schnelldruck Sarah. dazu gereichtem Ajvar und Peperoni das breiteste Grinsen ins Gesicht zaubert. Nicht zu vergessen: Wer kennt sonst noch einen Imbiß mit hochlehnigen Designer-Lederstühlen à la Edelschuppen, auf denen man passend zum leiblichen Genuß lümmeln kann?