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Mit etwas Thymian bestreut servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln, getrennt beiseitestellen. Die Bohnen in ein Sieb geben, abspülen und gründlich abtropfen lassen. Den Kohl von evtl. schlechten Blättern befreien, halbieren und abwiegen, 250 g werden für dieses Gericht benötigt. Den Kohl in ca. 1, 5 x 1, 5 cm große Stücke schneiden. Die Süßkartoffel schälen und ebenfalls in ca. 1, 5 x 1, 5 cm große Stücke/Würfel schneiden. Die Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin in etwas Olivenöl hellbraun anschwitzen, das dauert ca. 5 Minuten, den Knoblauch dazugeben und kurz mit anschwitzen. Wirsing süßkartoffel auflauf englisch. Der Knoblauch sollte keine Farbe nehmen. Die passierten Tomaten, den Wirsing, die Süßkartoffeln, Basilikum und Oregano sowie etwas Salz dazugeben, vermischen, aufkochen lassen und mit Deckel bei geringer Hitze ca. 12 - 15 Minuten köcheln lassen. Der Wirsing sollte noch etwas Biss haben. Also früh genug probieren. Als letztes die abgetropften Bohnen untermischen. Noch 1 Minute auf dem Herd lassen, damit die Bohnen heiß werden. Das fertige Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4, 36/5 (62) Kartoffel - Wirsing - Auflauf mit Feta 30 Min. normal 3, 25/5 (6) Pikanter Wirsing-Kartoffel-Auflauf 40 Min. normal 4, 23/5 (11) Wirsingkohl - Kartoffel - Auflauf 30 Min. normal 3, 89/5 (7) Vegetarischer Kartoffel-Wirsing-Auflauf 40 Min. normal 4, 36/5 (9) Kartoffel-Wirsing-Auflauf 60 Min. normal 4/5 (22) Kartoffel - Wirsing - Auflauf 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Kartoffel - Wirsing - Gratin 30 Min. normal 3/5 (1) 20 Min. normal (0) Ein Wintergericht 30 Min. simpel (0) 35 Min. normal (0) 60 Min. simpel 3, 25/5 (2) Kartoffelbrei-Wirsing-Auflauf mit Bratwürstchen herzhaftes Geschmackserlebnis 50 Min. normal 4, 36/5 (12) feuervogels Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Kassler ein deftiges Winteressen 60 Min. normal 4, 02/5 (49) Wirsing-Kartoffelauflauf mit Nüssen vegetarisch 30 Min. Ich hab da mal was ausprobiert: Kartoffel - Wirsing - Auflauf mit Bratwurst, Clementinen und Walnüssen. normal 3, 95/5 (63) Wirsingkohl-Kartoffelauflauf 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Krümeltigers Wirsing-Kartoffel-Auflauf 25 Min.
Sollten die äußeren Blätter Ihres Wirsings einen weißen, vielleicht sogar wachsartigen Belag tragen, ist das gerade bei späteren Sorten völlig normal. Zumal Sie für unseren Wirsingauflauf die ersten Blattschichten ohnehin entfernen. Schließlich geben auch die inneren Blätter her, was Wirsing so besonders macht: Als Mitglied der Kohlfamilie trägt er einerseits das charakteristische Aroma, schwächt es andererseits jedoch ab und erweitert es um nussige Geschmacksnuancen. Wirsing süßkartoffel auflauf english. Diese Kombination wiederum passt wunderbar zu unserem Rezept. Denn unseren Wirsingauflauf mit Hackfleisch verfeinern Sie zudem mit Muskat, Petersilie sowie Dijonsenf und erhalten auch dank einer Prise Cheddar zum Überbacken ein wunderbar würziges Wirsing-Gratin. Übrigens: Ernähren Sie sich vegetarisch, müssen Sie unser Rezept nur leicht abwandeln. Denn unser Wirsingauflauf mit Sahne schmeckt mit veganem Hack ebenso gut wie mit der gemischten Variante von Rind und Schwein. Auch unser tolles Rezept für Cottage Pie und unseren würzigen Blumenkohl-Hack-Auflauf sollten Sie unbedingt mal ausprobieren!