In diesem Jahr reise ich gedanklich nach Griechenland und habe für euch diese wunderbaren Orangen-Kekse mit Olivenöl im Gepäck. Das leicht herbe Aroma des Olivenöls im Kombination mit dem säuerlichen Geschmack der Orangen verleiht den Plätzchen einen ganz besonderen Kick und ich muss sagen, die Sorte ist wirklich eine Bereicherung für den Plätzchenteller. Orangig lecker … Zubereitung – Orangen-Kekse mit Olivenöl Zuerst bereite ich den Orangen-Zucker vor, da dieser etwas trocknen muss. Hierzu 100 Gramm Zucker mit dem Abrieb einer Orange vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech trocknen lassen. Mohnkekse mit Öl von brisane | Chefkoch. Für die Plätzchen benötigt ihr den Abrieb von einer Zitrone und einer Orange. Diesen Abrieb mit den 200 Gramm Zucker vermischen und den Abrieb ordentlich unter den Zucker kneten, so dass die ätherischen Öle austreten könne. Jetzt das Olivenöl nach und nach hinzugeben und mit dem Zucker vermischen. Plätzchen-Liebe Nun die Zitrone und die Orangen auspressen. Dabei 200 ml Orangensaft und 50 ml Zitronensaft auffangen.
Gib Mehl, Olivenöl, Vanille, Zimt, Salz und Backpulver bzw. Natron hinzu und vermenge alle Zutaten ordentlich miteinander. Gib dann die Kokosraspeln, Sonnenblumenkernen, Haselnüsse und Haferflocken hinzu. Kekse mit ol passion. Vermenge mit einem Löffel oder mit den Händen alle Zutaten miteinander. Forme kleine Haferkekse aus dem Teig und gib diese aufs Blech. Backe die Kekse bei 180 Grad für etwa 15 – 20 Minuten. Tipp: Den Backofen vorheizen brauchst du auch hier nicht. Lass einfach die Kekse einige Minuten länger im Ofen. Weitere Back-Tipps bei Utopia: Gesunde Plätzchen: 3 Rezepte mit wenig Zucker Lebkuchen backen: Schnell-Rezept zu Weihnachten Backen ohne Zucker: Rezepte für gesunde Kuchen Keksteig-Rezept: Gesunde Kekse zum Ausstechen Stollen backen: Rezept und Tipps für das traditionelle Weihnachtsgebäck English Version available: Easy Homemade Oatmeal Cookies – Three Recipes ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
So unterstützt du einen artgerechteren Umgang mit den Tieren. Haferkekse-Rezept mit nur zwei Zutaten Die Haferkekse kannst du auch in der Pfanne anbraten. (Foto: Pascal Thiele / Utopia) Eine einfache und zugleich gesunde Alternative zum klassischen Rezept für Haferkekse ist diese Variante mit nur zwei Zutaten: Bananen und Haferflocken. Die Bananen bringen genügend Süße mit, sodass du gänzlich auf Zucker verzichten kannst. Damit sind diese saftigen Haferkekse auch gut für Kinder geeignet. Damit diese Kekse aber auch wirklich gesund sind, solltest du unbedingt Bio-Fairtrade-Bananen verwenden. Denn konventionelle Bananen sind häufig mit giftigen Pestiziden belastet. Zutaten für ein Blech Haferkekse: 3 Bananen 170g Haferflocken Zubereitung: Püriere die Bananen zu einem Mus. Gib die Haferflocken hinzu und verrühre alles gut. Fette ein Backblech mit etwas veganer Margarine oder Kokosöl ein. Un Kurabiyesi - Türkische Mehl-Plätzchen aus nur 3 Zutaten (vegan, palmölfrei) - Cake Invasion. Forme aus der Masse kleine Haferkekse und lass diese bei 180 Grad etwa 15 Minuten im Ofen. Tipp für Eilige: Anstatt die Haferkekse zu backen, kannst du sie auch mit etwas Kokosöl in der Pfanne ausbraten (siehe Bild).
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