Der Bauwagen bot Platz für bis zu sechs Personen und war sehr liebevoll eingerichtet. Mit Laternen an der Decke und zahlreichen Kerzen für den Abend, denn Strom gab es hier nicht. Schnell verstauten wir unsere Sachen, um noch die Umgebung zu erkunden, bevor es dunkel wurde. Das Gelände der Naturerlebniseinrichtung Wildwald Vosswinkel erstreckt sich über 680 Hektar. Wolfgang hatte uns gesagt, dass Samstags eine Treckerfahrt zum Urwald des Geländes angeboten würde, diesen Spaß wollten wir uns natürlich nicht entgehen lassen. Auf Heuballen im Trecker sitzend, ging es dann los. Natur-Klettergarten: Hennesee Sauerland. Die Kinder an Bord kreischten vor Begeisterung und auch die Eltern ließen sich davon anstecken. Immer wieder mussten wir vor herabhängenden Ästen in Deckung gehen. Nach 30 Minuten hielt der Trecker an, denn im Urwald gab es einige umgekippte Bäume, auf denen die kleinen Gäste nun balancieren durften. Ich habe einfach mal mitgemacht. Nach der Tour besichtigten wir noch ein paar Stationen der Naturerlebniseinrichtung und die Tiere natürlich.
Abschalten und Ausspannen: Naturgenuss pur in einem der schönsten Wälder Nordrhein-Westfalens. Der Wildwald Vosswinkel bietet sich als ideales Ausflugsziel aus dem Ruhrgebiet an und ist besonders für Familien geeignet. Hier können große und kleine Entdecker Hirsche bei der Brunft oder Wildschweine bei der Fütterung beobachten. [ruhr-guide] Nur etwa eine halbe Stunde vom östlichen Ruhrgebiet entfernt, liegt der Wildwald Vosswinkel zwischen Menden, Arnsberg-Neheim und Wickede/Ruhr am Rande des Sauerlandes. Das Waldnaturschutzgebiet Wildwald Vosswinkel ist der Kern des 50 km² großen Lüerwaldes, eines lichten Buchen- und Mischwaldes, das vielen heimischen Tierarten eine Heimat bietet. Hummelhaus / Übernachten im Wald / Wald-Abenteuer / Wildwald Vosswinkel. Malerische Bachläufe, Tümpel und Lichtungen Die Besucher betreten den Wildwald durch das Waldeingangshaus und können auf zwei Routen den Lüerwald erleben. Die Rundwege sind jeweils 4, 5 Kilometer lang. Der Rundweg Hirschrevier führt in eine lichte Waldlandschaft, die ihresgleichen sucht. Malerische Bachläufe, Tümpel und Lichtungen geben der Landschaft einen ganz besonderen Reiz.
Viele Trends kommen aus den USA, so auch der der Tiny Houses. Die Minihäuser werden hierzulande immer beliebter, sie stehen für Umweltbewusstsein und eine Reduktion auf das Wesentliche. Im Wildwald Vosswinkel im Sauerland kann man in einem ausgebauten Bauwagen übernachten, der sogar einen Holzofen hat. Mein Wochenendausflugstipp für Familien, Pärchen und alle, die einfach mal Ruhe suchen. Hier, mitten im Wald, werden sie sie finden. Kolkrabenhorst, so hieß der niedliche grüne Bauwagen, den ich mir zum Übernachten ausgesucht hatte. Wolfgang, ein Mitarbeiter des Wildwaldes, führte uns über zahlreiche Pfade zu ihm und ich fragte mich, wie ich den Weg wohl alleine dorthin finden sollte, denn ausgeschildert war die Unterkunft nicht. Baumzelte am Vogelsiepen "Dachs" / Übernachten im Wald / Wald-Abenteuer / Wildwald Vosswinkel. Das hatte aber auch Vorteile, wie ich später feststellte, während unseres Aufenthaltes verirrte sich nicht ein einziger Besucher des Wildwaldes zu uns. Zu versteckt lag der Bauwagen im Grün des Laubwaldes. Als ich die Eingangstür öffnete, strömte mir ein herrlicher Holzduft entgegen und ich fand allerlei Kinderbücher, die, passend zum Namen der Unterkunft, von Raben handelten.
Wer etwas Besonderes sucht, der schaut einfach mal auf die Webseite des Wildwald Vosswinkel – unter Terminkalender oder Veranstaltungen. Sehr beliebt sind die Rallys während der Ferien und auch alle anderen Ferienangebote. Im Frühling gibt es wieder die Waldlichter, die alles in Farbe tauchen und am 2. und 3. Adventswochenende lockt jedes Jahr der Waldweihnachtsmarkt tausende Besucher in den Wald. Der Wildwald Vosswinkel hat von März bis Oktober täglich geöffnet, in der Nebensaison nur an Feiertagen und am Wochenende. Die Eintrittspreise variieren und sind wochentags deutlich günstiger als am Wochenende.
Ganz gleich ob Tageskarte, Jahreskarte oder ein Gutschein als Geschenk … Tickets DEIN TAG IM WALD.. wild werden, denn es gibt viel zu entdecken! Zu den Fütterungszeiten erfährst du allerhand Spannendes und Wissenswertes über die verschiedenen Wildarten. Aber du wirst auch viel Freude daran haben, den Wildwald auf eigene Faust zu erkunden. Du wirst großen und kleinen Tieren begegnen, alten Bäumen und verborgenen Waldteichen. Du kannst dir stille Plätzchen suchen und dich in einer Hängematte hängen lassen, du kannst mit einem Fernglas Wild beobachten, du kannst dir sicher sein, dass dir ein Tag im Wildwald nicht reicht!
Und bis auf den wildfrei gehaltenen botanischen Wald besteht jederzeit die Möglichkeit, einem stolzen 12-Ender über den Weg zu laufen. Meist aber wird man das Rot- und Damwild sowie die Mufflons von einer der schön gestalteten Beobachtungskanzeln an der großen Hirschwiese beobachten können. Ein Fernglas sollte also Pflicht sein, lässt sich aber auch an der Kasse ausleihen. Eine besonders gute Gelegenheit, die scheuen Tieren zu beobachten, haben die Besucher morgens um 11. 30 Uhr bei der Hirschfütterung. Ein alter Waldbauernhof Sehenswert auf der Rundtour ist auch der malerisch zwischen alten Obstwiesen und einem Kräutergärten gelegene Waldbauernhof Haarhof. Weiter führt der Weg an rotem Höhenvieh, Eseln, Gänsen, Hühnern und Sattelschweinen wieder hinein ins Dickicht. Überall am Wegesrand informieren Schaukästen über die kleinen und großen Geheimnisse des Waldes, über alte Nisthöhlen oder Zwillingsbäumen am Wegesrand. Der Rundweg Wildschweinrevier führt den Besucher in die tiefen Wälder des Schwarzwildes.
Baumzelte am Vogelsiepen "Dachs" Zwischen alten Buchen schwebend übernachtet ihr in zwei Baumzelten mit Blick in die Baumkronen. Mitten im tiefsten Lüerwald, nach etwa 30 Minuten Fußmarsch, hängen die mit einem Regenschutz ausgestatteten Zelte. Eine Sitzgruppe steht anbei, es lohnen sich Taschenlampen. Eine Auswahl an Frühstückskörben findest Du bei pro Zelt max. 2 Erw. oder 3 Kinder Isomatte und Schlafsack mitbringen Plumpsklo nicht in der Nähe 140, - € pro Nacht, inkl. Frühstückskorb. Erkundige dich nach dem Rabatt ab 2. Nacht.
Die Teigstränge zu einem umgedrehten U – hinlegen, die beiden Strähnen verdrehen, die Enden leicht zusammendrücken und ein O Formen, damit ein schöner Kringel entsteht. Die Ringe in die Sirupmischung tauchen, in Sesam wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech, White Lady, Zauberstein etc. legen und 20 Min ruhen lassen. Den Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Sesamringe für 15 – 20 Min backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Guten Appetit und viel Spass In meiner Facebook-Gruppe " Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – " findet ihr noch weitere Rezepte rund um Pampered Chef. Simit Backen Rezepte | Chefkoch. Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet: Edelstahl-Antihaft-Pfanne 25 cm / Zauberstein plus oder Großer Ofenzauberer plus / Kuchengitter Hier geht's zu meinem Shop Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
Pekmez bekommt Ihr im türkischen Laden oder hier*. Als Ersatz könnt Ihr auch hellen Zuckerrübensirup nehmen. Die Teiglinge werden nun in dünne Stränge gerollt ca. 35 cm lang. Jeweils 2 Stränge zu einer Kordel verdrehen und die Enden gut zusammendrücken, so das ein Ring entsteht. Den Ring in den verdünnten Pekmez tauchen und anschließend in den gerösteten Sesam wälzen. Der Simit sollte rundherum mit Sesam bedeckt sein. Die türkischen Sesamringe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und abgedeckt 15 Minuten gehen lassen, in dieser Zeit den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizten. Simit türkischer Sesamring - Backmaedchen 1967. Die Simits anschließend 20 Minuten backen. Damit die Simits weich bleiben, solltet Ihr sie direkt nach dem Backen in ein Küchentuch wickeln, sonst werden sie etwas fester. Der Simit türkische Sesamring ist von innen richtig schön wattig weich und von außen hat er eine leckere nussige Sesamschicht. Mit diesen Sesamringen lässt sich doch gleich das Fernweh besser ertragen und geschmacklich träumt man sich in sein Fernwehland.
Ich habe für Euch die Anleitung, Schritt-für-Schritt abfotografiert. Ein kleiner Service für Euch. :-) Aber, es kommt noch besser. Wie ihr die Ringe hin bekommt, habe ich für Euch auch abgefilmt. Mein tollster Mann hat mir tatkräftig geholfen. Haltet Euch an die Anleitung und es geht nix schief. In den grauen Buttons habe ich Euch noch einen richtig leckeren Dip verlinkt und andere Leckereien. Sesamringe - Simit (türkisch) - Rezept - kochbar.de. Schaut mal rein! Zutaten für 16 Stück, ausreichend für 4 Personen: 550g Mehl 370ml lauwarmes Wasser 8g frische Hefe aus dem Kühlregal 2 TL Zucker 1 TL Salz Die Ringe werden getunkt in: 300g Goldsaft (Zuckerrübensirup), vermischt mit 200ml lauwarmen Wasser Zusätzlich 400g Sesam - Ich kann Euch meine * Messlöffel sehr ans Herzen legen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL - Menge. Zubereitung: In einer großen Schüssel die Hefe im Wasser zerbröseln. Salz und Zucker dazugeben und gut vermischen. Für 10 Min. stehen lassen. Anschließend das komplette Mehl hineinkippen und zu einem nicht-klebenden Teig kneten.
300g Goldsaft (Zuckerrübensirup) mit 200ml lauwarmen Wasser vermischen. Das ist etwas mühsig, aber geht recht fix. Jetzt kommen wir zum interessanten Teil. Den Herd auf 240° Ober- und Unterhitze vorheizen. Anschließend bauen wir uns eine Sesamstraße:-) Die Goldsaft-Wasser-Mischung, daneben den Sesam in einer weiten Schüssel. Es geht darum, dass die Sesamringe in die Goldsaft-Mischung getunkt werden müssen und anschließend in Sesam gewälzt und dann SOFORT in den Backofen mit der ersten Ladung. Sonst werden die Sesamringe nämlich matschig und das wollen wir nicht. Deswegen macht das bitte immer erst je Backblech! Dann bekommt ihr ganz tolle, leckere Sesamringe. Wie gesagt, Backblech für Backblech. Die Ringe zuerst in die Goldsaft-Mischung tunken, danach im gerösteten Sesam wälzen und zuletzt mit ein wenig Abstand auf dem Backblech platzieren. In 17-19 Min. habt ihr dunkelgoldene Simit. Und wie das duftet! Einfach herrlich! Türkischen Cay dazu und am besten meinen leckeren Dipp wie vom Türken!
Mein tollster Mann hat mir tatkräftig geholfen. Das Youtube Video verlinke ich Euch natürlich. Es ist nicht das Beste, aber hilft auf jedenfall. Ihr könnt mich gerne abonnieren:-)!! Haltet Euch an die Anleitung und es geht nix schief. In den grauen Buttons habe ich Euch noch 2 richtig leckeren Dip verlinkt. Schaut mal rein! Aus diesem Rezept bekommt ihr ca. 16 Simit raus, ausreichend für 4 Personen:-) 550g Mehl 370ml lauwarmes Wasser 8g frische Hefe aus dem Kühlregal 2 TL Zucker 1 TL Salz Die Ringe werden getunkt in: 300g Goldsaft (Zuckerrübensirup), vermischt mit 200ml lauwarmen Wasser Zusätzlich 200g Sesam und 200g Mohn * Ich kann Euch meine * Messlöffel sehr ans Herzen legen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL - Menge. In einer großen Schüssel die Hefe im Wasser zerbröseln. Salz und Zucker dazugeben und gut vermischen. Für 10 Min. stehen lassen. Anschließend das komplette Mehl hineinkippen und zu einem nicht-klebenden Teig kneten. Tipp: sollte der Teig noch kleben, bitte jeweils 1 Esslöffel Mehl dazugeben, bis es nicht mehr klebt) Ich habe den Teig in meiner Klarstein Bella Morena machen lassen.
Am besten ist eine Kugelgröße, die es Ihnen erlaubt, einen Kreis mit einem größeren Glas auszustechen. Stechen Sie die runden Hefeteigkreise dann in der Mitte mit einem kleinen Glas aus (es entsteht ein Loch), sodass Sie einen Ring haben. Verwenden Sie den restlichen Teig, um weitere Kugeln zu formen und erneut wie eben beschrieben Ringe auszustechen. Sie können alternativ den Teig auch zu Würsten rollen, die Sie dann zu einem Ring formen. Schlagen Sie das Eiweiß unter Zugabe von etwas Wasser schaumig auf. Wenden Sie die Ringe zuerst im Eiweiß und dann in einer Schale oder einem Teller, den Sie reichlich mit Sesamkörnern gefüllt haben. Alternativ können Sie die Ringe auch in kochendes Wasser tauchen und dann in Sesam wenden. Legen Sie ein Blech mit Backpapier aus oder fetten Sie es mit Butter aus. Legen Sie die Ringe auf das Backblech. Lassen Sie sie erneut etwa eine Viertelstunde gehen. Eine Pide ist ein türkisches Fladenbrot, das mit und ohne Füllung zubereitet werden kann. Dieses … Heizen Sie den Ofen vor.
Hach wie schöne wäre es jetzt in den Süden zu fliegen und Urlaub zu machen, einfach mal die Seele baumeln lassen und einen leckeren Simit türkischen Sesamring zu essen. Werbung/Verlinkung zu Blogs So und nun stellen wir uns ein lautes Quitschen vor und wir finden uns in der Wirklichkeit wieder. Zur Zeit ist ja das Reisen nicht möglich und dieses Jahr wird für es wohl kaum für uns noch was werden. Da kommt schon das ein oder andere mal das Fernweh auf. Um Heim- & Fernweh geht es auch beim aktuellen Blog-Event CLXIII von Zorra 1x UMRÜHREN BITTE aka KOCHTOPF. Wilma von Pane Bistecca ist Gastgeberin von diesem tollen Thema und lebt schon lange nicht mehr in Deutschland. Sie tröstet sich gerne mit Gerichten aus Ihrer Heimat, wenn bei Ihr das Heimweh einsetzt. Sie sagt das Fernweh muss aber nicht so fern sein und meint… kochen wir uns doch einfach in die Heimat oder in die Ferne! Gesagt getan und somit habe ich mich mal eben in die Ferne gebacken mit diesen türkischen Sesamringen. Wie das türkische Fladenbrot sind das zwei Gebäcke die mich in der Türkei sehr begeistert haben.