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Garnelen mit Spaghetti und Tomatensoße sind sehr schnell und unkompliziert zu machen. Es ist eines dieser Nudelgerichte, die man nach Feierabend schnell und einfach frisch zubereiten kann. In wenigen Minuten hat man ein schmackhaftes Mittag- oder Abendessen gekocht. So lieben wir es doch alle. In unserem Alltag haben wir immer weniger Zeit frisch und selbst zu kochen, dabei ist es eigentlich ganz einfach. Dieses Gericht ist in 20 Minuten fertig zum Genießen. Während die Spaghetti in einem extra Topf kochen, mache ich ganz unkompliziert die Garnelen mit der Soße in der Pfanne. Mit passierten Tomaten, einem Schuss Sahne und etwas frischer Petersilie hast du so ein leckeres und schnelles Feierabendgericht im Nu fertig. Zum Schluss kommt noch ein wenig Parmesan, gerieben oder gehobelt über die Pasta. Das hört sich doch einfach an, oder? Probiere es doch gleich einmal aus. Welche Zutaten brauche ich für Spaghetti mit Garnelen in Tomatensoße? Du benötigst nur wenige und einfache Zutaten um die Spaghetti mit der Garnelen-Tomatensoße zu kochen.
Du kannst den Parmesan aber auch beim Servieren über den Teller hobeln oder reiben. Dann stellst du die anderen Zutaten bereit und schon kannst du mit dem Kochen beginnen. Erhitze einen Topf mit Salzwasser und koche darin deine Spaghetti nach der Packungsanleitung. Hinweis: Die Spaghetti solltest du al Dente kochen, denn sie kommen nachher noch in die Soße und ziehen noch ein wenig nach. Während die Spaghetti kochen kümmerst du dich um die Tomatensoße mit den Garnelen. Dazu erhitzt du eine Pfanne mit etwas Olivenöl und gibst die Zwiebel und den Knoblauch zum Andünsten in die Pfanne. Wenn die Zwiebeln glasig sind, das dauert so ca. zwei Minuten, gibst du die Garnelen dazu. Die Garnelen brätst du mit den Zwiebeln und dem Knoblauch zusammen von beiden Seiten für jeweils eine Minute an. Hinweis: Die Garnelen ziehen in der Soße gar und dürfen an dieser Stelle noch nicht durchgegart sein, sonst werden sie zu trocken. Als Nächstes löschst du die Garnelen mit den passierten Tomaten ab und würzt die Soße mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
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Die Spaghetti in Salzwasser kochen. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch mit der Butter in einem separaten Topf 1 Min. andünsten. Danach die bereits aufgetauten Garnelen dazugeben und anbraten. Wenn die Garnelen die gewünschte orange Farbe haben, die Sahne und die Crème fraîche dazugeben und erwärmen. Unter Rühren den Zitronensaft und den geriebenen Parmesan zur Soße geben und aufkochen lassen. Die Soße mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen, abschmecken und dann die fertig gekochten Spaghetti in die Soße geben und ca. 1 Minute gut umrühren, so dass die Nudeln komplett in der Soße gewälzt sind. Wenn die Nudeln auf den Tellern angerichtet sind, etwas Parmesan darauf streuen.
Wir freuen uns auf eure Ergebnisse! Step by Step Schritte zum Rezept FAQ – Häufige Fragen sowie Tipps & Tricks Kann ich auch andere Nudeln verwenden? Na klaro! Am besten nehmt ihr irgendwelche, die sich richtig schön mit Soße vollsaugen können. Welche Kräuter kann ich noch verwenden? Ihr könnt natürlich auch getrockneten Oregano oder Basilikum verwenden. Kann ich auch Knoblauchpulver verwenden? Ihr solltet bei dem Rezept schon echten Knoblauch nehmen, das machts echt aus 🙂 Rezept Spaghetti in Knoblauch Soße Weitere Pasta Gerichte? Grüner Spargel Pasta mit Tomaten und cremiger Soße Wir wohnen in Unterfranken und somit in einer großen Spargelregion. Diese grüner Spargel Pasta mit Tomaten und einer cremigen Soße aus Feta und Frischkäse gibt es bei uns gerne mal, wenn es schnell gehen muss. Und natürlich in der Spargelzeit 🙂 Baked Feta Pasta Rezept – Gebackener Schafskäse aus dem Ofen Als Trend in Finnland losgetreten, geistert das Baked Feta Pasta Rezept seit einer Weile schon durchs Netz.