Ihr Sommerdinner können Sie wiederum mit unserem Matcha-Eis ohne Zucker oder unserer Nicecream mit Banane und ohne extra Zucker abschließen. Ähnliche Rezepte Zwetschgenmus Ob als fruchtig-süßer Brotaufstrich, zum Verfeinern leckerer Kekse und... Zwetschgendatschi Dieses Zwetschgendatschi-Rezept verspricht traditionellen Genuss mit b... Brüsseler Waffeln Fluffig weich, herrlich warm und unwiderstehlich köstlich: Brüsseler W... Germknödel Germknödel-Rezept – süße Alpenküche Haben Sie schon einmal überlegt, G... Zwetschgen-Punsch Herbstlicher Punsch mit Rotwein, ideal zur Zwetschgenzeit.
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Besonders deutlich ist die Neutralisierung der freien Radikale sichtbar, die unsere DNA der Zellen schädigen können, was die Umwandlung in Krebszellen fördern kann aber dadurch verhindert wird getrocknete Pflaumen wirken gegen Heisshunger Hilfe bei Verstopfung gut für die Knochen und gegen Osteoporose Quellen:,,, Viele Vorteile, die wir gerne in unserem Leben genießen und wenn es auch noch so toll schmeckt, ist es einfach ein Geschenk und wir müssen auf nichts verzichten. Pflaumenmus ist zudem super schnell und sehr leicht herstellbar. Es werden lediglich Wasser und ungesüßte getrocknete Pflaumen * ohne jegliche Zusätze verwendet – am besten in Bio Qualität. 28 Pflaumenmus ohne Zucker Rezepte - kochbar.de. Ich kann euch allerdings nichts über die Haltbarkeit erzählen, da es bei uns nicht lange überlebt;-). Dieses Rezept kann vielfältig eingesetzt werden. Ob aufs Brot, zum Kochen, auf einem Pfannkuchen, als süßer Zusatz im Smoothie, Milchshake oder selbst gemachtes Eis. Möglichkeiten und Anwendungszwecke gibt es viele. Viel Spaß mit dem süßen Pflaumenmus:-).
Je nach Geschmack kann man für 3 Kilogramm Früchte je einen halben Teelöffel Zimt und gemahlene Nelken zugeben. Nun kommt der Bräter ohne Deckel für etwa zwei Stunden in den vorgeheizten Backofen (ca. 180 °C bei Umluft). Damit die Feuchtigkeit besser entweichen kann, empfiehlt es sich, den Backofen etwas zu öffnen. Am besten klemmt man einen Kochlöffel aus Holz in die Backofenklappe. Hin und wieder sollte die fruchtige Masse umgerührt werden. Pflaumenmus kochen auf dem Herd: Tipps | Bringmeister. Nach der Garzeit ist eine dunkle, dickflüssige Masse entstanden. Je nach Reifegrad und Zwetschgensorte müssen die Früchte eventuell noch etwas länger im Backofen brutzeln. Wenn das Pflaumenmus die richtige Beschaffenheit hat, kann man es nach Bedarf pürieren. Nun füllt man die Masse in sehr saubere und heiß ausgespülte Schraubgläser. Beim Abkühlen entsteht ein Vakuum im Glas, was man am leicht nach innen gewölbten Deckel erkennen kann. Das verlängert die Haltbarkeit. Fertig ist das Pflaumenmus aus 100 Prozent Früchten. Drei Kilogramm Früchte ergeben etwa vier bis fünf Gläser mit 380 ml Inhalt.
(Quelle: Hedda Thielking, ) Zuletzt aktualisiert am 15. Sep 2020 Bildnachweis juefraphoto/ juefraphoto/
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