Zudem ärgerte er sich über Vandalismus im Rheider Weg. Dort seien in der Nacht von Sonnabend auf Sonntag mehr als 20 Straßenlaternen kaputt getreten und eine Bushaltestelle zerstört worden, so Ploog. "Das wird zur Anzeige gebracht", kündigte er an. Nach 22-jähriger Tätigkeit in der Gemeinde Kropp, 18 davon in der Vertretung, wurde Kurt Steinhöfel (SPD) von Bürgervorsteher Klaus Lorenzen ebenso verabschiedet wie Florian Kendler, der seit 2013 für die Allgemeine Wählergemeinschaft (AWK) in der Kommunalpolitik aktiv war. Kendler arbeitet ab sofort für die Gemeinde Kropp und musste aufgrund der Unvereinbarkeit von Amt und Mandat aus der Vertretung ausscheiden. Auf Seiten der SPD rückte Hans-Joachim Krause nach, bei der AWK Heiko Fricke. Weiteres in Kürze: >Die Gemeindevertreter beschlossen die Übernahme einer Ausfallbürgschaft für die Abwasserentsorgung Kropp GmbH (AKrG) über 2, 56 Millionen Euro. >Es folgte der Beschluss über den Beitritt des Zweckverbandes Interkommunales Gewerbegebiet Schleswig-Schuby zur Wirtschaftsförderungs- und Regionalentwicklungsgesellschaft Flensburg/Schleswig.
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Zwiebeln, Knoblauch und Paprikawürfel kurz mit andünsten. Dann die Tomatenstückchen unterrühren. Die Chilischote und die Kreuzkümmelsamen in einem Mörser zerstoßen und mit Oregano unter das Hackfleisch rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze offen schmoren. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, dünn mit etwas Öl ausstreichen und darin aus dem Teig nacheinander ganz dünne, helle Pfannenkuchen backen. Den Backofen auf 250°C (Umluft 230°C) vorheizen. Eine flache Form mit Öl ausstreichen. Die fertigen Tortillas mit der Hackmischung füllen zusammenrollen und nebeneinander in die Form setzen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Ofen (Mitte) 10 Minuten gratinieren, bis der Käse leicht bräunt. Dazu passt ein bunt gemischter Salat mit Avocadostreifen, oder auch ein gemischter Salat mit Guacamole. Meine Kochlust-Tipp: Dazu passt gut ein Bier aber ebenso ein leichter, trockener Rotwein. Natürlich kann die Füllung auch nach belieben variiert werden.
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