Zunächst heizt Du den Backofen auf 180 Grad Umluft vor. Die Butter in der Mikrowelle etwas weich werden lassen, die halbe Knoblauchzehe pressen und anschließend beides gut verrühren. Mit der Knoblauchbutter fettest Du nun die Auflaufform gut ein. 2. Als Nächstes schälst Du die Kartoffeln und schneidest sie in dünne Scheiben. Das geht am besten mit einer Küchenmaschine, wenn Du eine hast 😉 Die Kartoffelscheiben anschließend gleichmäßig in der Auflaufform schichten. 3. Jetzt kümmerst Du Dich um die Sauce für das Kartoffelgratin: Dafür Milch und Schlagsahne bzw. pflanzliche Alternative in einem kleinen Topf aufkochen und auf niedriger Temperatur auf ca. 2/3 der Flüssigkeit reduzieren. Den Thymian hacken und mit in die Sauce geben. Klassischer Kartoffelgratin - Rezept mit Bild - kochbar.de. Alles mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und etwas geriebener Muskatnuss abschmecken und gleichmäßig auf den Kartoffelscheiben verteilen. 4. Zum Schluss den geriebenen Emmentaler gleichmäßig über den Kartoffeln und der Sauce verteilen. Das Ganze nun für ca. 35 Minuten in den Ofen schieben.
Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Spaghetti alla Carbonara Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Rührei-Muffins im Baconmantel Franzbrötchen
Kartoffelgratin kannst du entweder so als Hauptspeise essen oder mit Fleisch, Fisch oder Gemüse kombinieren. Beispielsweise zu Steak oder Lachsfilet schmeckt Kartoffelgratin richtig gut. Tipp Klassisch wird das Kartoffelgratin nicht mit Käse überbacken. Kartoffelgratin von eorann | Chefkoch. Du kannst ihn also auch einfach weglassen. Kartoffeln, Kartoffeln, Kartoffeln! Du kannst von Kartoffeln nicht genug bekommen? Dann schau dir doch mal unsere Hasselback-Kartoffeln an!
normal (0) Rinderfilet mit Sauce béarnaise, Kartoffelgratin und grünem Spargel Aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 15. 09. 2021 55 Min. normal 3, 1/5 (8) Möhren - Kartoffelauflauf mit Basilikumsauce 30 Min. simpel (0) Brokkoli-Kartoffelauflauf mit Käsesauce 10 Min. simpel 1, 83/5 (4) Kartoffel - Gratin in Käse - Sahne - Soße mit Zucchini und Tomaten 20 Min. simpel (0) Kartoffelauflauf auf Paprikasauce Kartoffelgratin mit Kräutersahnesauce 30 Min. Sauce für kartoffelgratin selber machen. normal 4, 1/5 (8) Schnelles Kartoffel-Lachs-Gratin mit Dillsahne-Sauce für eine große Auflaufform ca. 26 x 40 cm 30 Min. simpel 3, 86/5 (12) Kartoffelauflauf mit scharfer Tomatensauce 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Eismeerforelle an Kartoffel-Zucchini-Gratin in Senf-Dill-Sauce 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Mediterraner Kartoffel-Hähnchen-Auflauf mit Gemüsesauce 40 Min. normal 3, 4/5 (3) Kartoffelauflauf mit Käse-Kräuter-Sauce mit Möhren, Fenchel und Brokkoli 50 Min. normal 3, 2/5 (3) Kartoffel-Fisch Auflauf in Senf-Sauce 40 Min.
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