Zutaten Für 4 Portionen Klöße 600 g Kartoffeln (mehligkochend (z. B. Bintje)) 20 Butter Salz Muskat 2 Eigelb (Kl. M) 40 Speisestärke 10 Hartweizengrieß Sauce Tl Koriandersaat 30 Steinpilze (getrocknet) 150 Zwiebeln 3 El Cassis (Schwarze-Johannisbeeren-Likör) ml Rotwein Aceto balsamico Pfeffer Wirsing 200 Wirsingblätter (helle) Stiel Stiele Petersilie (glatte) Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die Klöße Kartoffeln waschen, ungeschält auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Gas 1-2; Umluft 1 Stunde bei 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten ca. 1:10 Stunden garen. Kartoffelknödel mit soße. Kartoffeln aus dem Backofen nehmen, leicht abkühlen lassen, noch warm pellen und zweimal durch die Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken. Butter zerlassen. Kartoffeln mit Salz und Muskat würzen und mit Butter, den Eigelben, Stärke und Grieß verkneten. Aus dieser Masse 8 gleich große Klöße formen und festdrücken. Hände dabei leicht mit Stärke bestäuben. Knödel mit Klarsichtfolie abgedeckt kalt stellen. Für die Sauce Koriander in einem Mörser fein zermahlen.
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Aktualisiert am 4. Januar 2022 von Ömer Bekar Ein Spielturm ist ein überaus beliebtes Spiel- und Klettergerät auf dem Spielplatz und natürlich auch im heimischen Garten. Im Handel werden Spieltürme in den unterschiedlichsten Ausführungen angeboten, beispielsweise aus Holz und aus Kunststoff, als reiner Spielturm oder als Spielturm kombiniert mit einer Rutsche, einer Schaukel oder einem Sandkasten. Podest für rutsche selber bauen. Genauso ist es aber auch möglich, selbst einen Spielturm zu bauen. Der wichtigste Punkt beim Bauen eines Spielturms ist dabei die Stabilität. Das bedeutet, für den Spielturm müssen solche Materialien verwendet und diese so verbaut werden, dass der Spielturm stabil und sicher steht, sowohl wenn Kinder darauf spielen als auch bei Wind. Wie der Heimwerker nun einen Spielturm für seine Kinder bauen kann, beschreibt die folgende Bauanleitung. Für den Spielturm werden benötigt: 4 Balken als Pfosten, 10 x 10 x 300cm 12 Balken als Querbalken, 10 x 10 x 100cm 2 Balken als zusätzliche Streben, 10 x 10 x 45cm 1 Dachbalken, 10 x 10 x 250cm 8 Bretter für den Boden, 120 x 15 x 3cm 26 Bretter für die Verkleidung, 100 x 15 x 2cm 4 Bretter als Abschluss der Verkleidung, 120 x 20 x 2cm 2 Rahmen für die Leiter, 5 x 5 x 150cm 7 Rundstäbe mit 3cm Durchmesser als Leitersprossen, 56cm lang 1 Stück Lkw-Plane als Dach Metallwinkel, Schrauben Bauanleitung für den Spielturm 1.