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Warenkorb 0 Anmelden Suchformular > Erweiterte Suche Startseite Bücher Lernhilfen-Finder Themenwelten Unsere Bestseller SPIEGEL-Bestseller Schulbücher Gutscheine Detailsuche Signierte Bücher Buchtipps Veranstaltungen Archiv Über uns Unser Service Unser Team Leseförderung Karlin, Mary Das grosse Buch vom Fermentieren Grundlagen, Anleitungen und 100 Rezepte Bibliografische Daten AT Verlag AZ Fachverlage AG Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher ISBN: 9783038008774 Sprache: Deutsch Umfang: 256 S., 83 Farbfotos Format (T/L/B): 2. Das grosse Buch vom Fermentieren: Grundlagen, Anleitungen und 100 Rezepte Bücher Zum Jetzt Lesen. 1 x 23. 7 x 22. 5 cm gebundenes Buch Erschienen am 18. 11.
B. Wasserkefir, Kombucha…, aber auch Bier) Kochen mit fermentierten Lebensmitteln – unterm Strich also ein ordentlicher Rundumschlag! Während bei uns das Fermentieren erst so langsam bekannt wird, ist man im angelsächsischen Bereich da schon eine ganze Ecke weiter. Mary Karlin stellt unterschiedliche Arten des Fermentierens vor, die mir so noch nicht bekannt waren und auch vielleicht nicht die "reine Lehre" wie bei Wilde Fermente wiedergeben, die ich aber absolut spannend finde! Das Buch ist sehr schön gegliedert und gestaltet, so dass man auf einen Blick die Zutatenliste und die Anleitung erkennt. Das grosse Buch vom Fermentieren [31883160] - 26,95 € - www.MOLUNA.de - Entdecken - Einkaufen - Erleben. Mary Karlin weist deutlich darauf hin, welche Rezepte für den Anfänger geeignet sind, und welche größeren Zeitaufwand, Equipement oder Erfahrung benötigen. Wenn man einen ersten Blick auf die Liste der Ausrüstung und des Zubehörs wirft, dann könnte man erst mal zurückschrecken, bei genauerem Hinsehen sind das aber fast alles Dinge, die man sowieso im Haus hat. Außerdem listet sie hier das Zubehör zu allen Fermentationskapiteln auf – man wird diese ja aber sowieso nicht alle (auf einmal, wenn überhaupt) ausprobieren.
Zu diesem Titel wurde keine nähere Beschreibung gefunden. Gerne beraten wir Sie persönlich unter Tel. 04172-96 13 21 oder per E-Mail unter. Auf die Wunschliste 26, 95 € inkl. MwSt. In den Warenkorb Mastering Fermentation 32, 95 € Autorenportrait Mehr Folgen Mehr von diesem Autor Alle anzeigen Mehr aus dieser Themenwelt Alle anzeigen
Grundlagen, Anleitungen und 100 RezepteGebundenes BuchHeute erleben fermentierte, milchsauer vergorene Nahrungsmittel eine Renaissance: Kombucha, Kefir, Sauerkraut und andere traditionelle Gärerzeugnisse werden wegen ihrer enormen gesundheitsfördernden Eigenschaften gepriesen. Diese Produkte lassen sich auch gut in der heimischen Küche selbst herstellen. Das Buch beschreibt die benötigten Küchenutensilien und erläutert die grundlegenden Zutaten, Abläufe und Methoden. Mit über 70 Rezepten, von ganz einfach herzustellenden Produkten wie Essig und Senf bis hin zu anspruchsvolleren Anwendungen wie das Ansetzen von Sauerteig und das Fermentieren von Fleisch und Fisch. Die Palette reicht von fermentierten Milchprodukten über Getreide und Brot, Hülsenfrüchte, Nüsse und aromatische Würzmittel bis hin zu fermentierten Getränken. Das letzte Kapitel zeigt eine Auswahl kreativer und abwechslungsreicher Rezepte, in denen fermentierte Produkte zum Einsatz kommen. Ein umfassendes Grundlagenwerk zum Fermentieren, detailliert beschrieben und einfachnachvollziehbar.
Zeit, zu feiern und das natürlich mit passender Deko! Unsere Luftballons sind mit großen Einsen bedruckt oder mit niedlichen Motiven für den ersten Geburstag Ihres Jungen. Tolle Effekte erzielen Sie in Kombination mit unseren einfarbigen Ballons.
Leni Klum Sie scherzt: "Offiziell eine Erwachsene" Leni Klum ist jetzt volljährig. © imago/Starface "Offiziell eine Erwachsene" betitelt Nachwuchsmodel Leni Klum ein Foto zum 18. Geburtstag, das eher das Gegenteil zeigt. Nachwuchsmodel Leni Klum feiert am Mittwoch (4. Mai) ihren 18. Geburtstag und somit ihre Volljährigkeit. "Offiziell eine Erwachsene! Luftballons 1 geburtstag junge und. ", schreibt sie zu einem Selfie auf Instagram. Doch was die Followerinnen und Follower zu sehen bekommen, ist die Tochter von Heidi Klum (48), die sich mit einem Lippenstift und anderen Make-up-Farben "18! " auf die Stirn geschrieben hat. Im ganzen Gesicht finden sich zudem viele weitere verschmierte Farbklekse und auch die Lippen sind über die Ränder hinaus bemalt... alles andere als Erwachsen also. Sie arbeitet am Geburtstag Offenbar hat sie für ihren Geburtstag einen Job zugesagt, denn auf einem weiteren Foto zeigt sie Blumen, eine Glückwunschkarte und ein Geschenk von US-Designer Michael Kors (63). Das dürfte auch der Grund für die "vorgezogene Geburtstagsfeier" mit Luftballons und Torte am Dienstag gewesen sein.
Schließlich sind es besondere Anlässe. Ob du sonst auch so großzügig sein möchtest, musst du aber schlussendlich selber entscheiden.