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Damit sich eine Soße bilden kann und danach ablöschen und auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen.
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normal 3/5 (1) Hirschgulasch mit Orangenaroma 30 Min. simpel Schon probiert? Hirschgulasch auf dem Herd schmoren? (Ernährung, kochen, Kochen und Backen). Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Spaghetti alla Carbonara Vegetarische Bulgur-Röllchen Currysuppe mit Maultaschen Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zutaten: Portionen: 1000 g Hirschkeule 1000 ml Rotwein 3 Wacholderbeeren 2 Rosmarinzweige 2 Thymianzweige 2 Zwiebeln 1 Bund Suppengrün 500 ml Wildfond 1 TL Speisestärke Salz & Pfeffer Neutrales Öl zum Braten Zubereitung Schritt 1 Die Hirschkeule abwaschen, gut trocken tupfen und von Sehnen, Fett und Haut befreien. Schritt 2 Das Fleisch in einen Bräter geben, mit Rotwein übergießen, Wacholderbeeren und Kräuterzweige dazulegen und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Schritt 3 Am nächsten Tag das Fleisch, sowie Gewürze und Kräuter aus der Marinade nehmen, abtupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die restliche Flüssigkeit aufheben. Schritt 4 Zwischenzeitlich den Ofen auf 200° Umluft vorheizen Schritt 5 Die Zwiebeln schälen, Suppengrün waschen und beides in grobe Stücke schneiden. Schritt 6 Öl im Bräter erhitzen und das Gemüse für 5 Minuten anbraten. Rezept von Peter Auer: Hirschgulasch mit Schmorsauce | Kochbücher & ihre besten Rezepte. Anschließend die Keule dazu geben, scharf anbraten und mit Marinade ablöschen. Schritt 7 Den Boden des Bräters mit der Marinade bedecken und abgedeckt in den Ofen geben.
normal 4, 86/5 (277) Wildschweingulasch aus dem Backofen 30 Min. normal 4, 44/5 (66) Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 30 Min. normal 4, 08/5 (23) Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen 25 Min. normal 4, 61/5 (241) Delikates Wildgulasch mit Spätzle 45 Min. normal 4, 61/5 (29) Hirschgulasch nach Omas Rezept 30 Min. normal 4, 47/5 (43) Wildgulasch im Römertopf oder Schlemmertopf/Tontopf 45 Min. normal 4, 65/5 (115) 30 Min. Hirschgulasch im backofen schmoren hotel. normal 4, 84/5 (592) Hirschgulasch 40 Min. normal 4, 33/5 (7) Wildgulasch mit Schwarzbiersauce Gulaschfleisch vom Hirsch, Reh oder Wildschwein 30 Min. normal 4, 71/5 (234) Würziges Hirschgulasch mit Zwiebeln und Pilzen 20 Min. normal 3/5 (3) Wildgulasch vom Rotwild 15 Min. normal 4, 7/5 (25) Wildgulasch 25 Min. normal 4, 29/5 (49) Gulasch vom Reh Wild - Gulasch 45 Min. normal 4, 47/5 (13) funktioniert auch mit Fleisch vom Hirsch 30 Min. normal 3/5 (1) Deftiges Wildgulasch 60 Min.
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Für jedes Nähprojekt den perfekten Mix – von reinen Nähfaden-Sets aus verschiedenen Materialien bis zu Sets mit hilfreichem Werkzeug wie Saummaß, Nähnadeln oder Schablonen.
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Dieser praktische Organizer von Gütermann ist mit 42 Garnspulen Allesnäher in 100m bestückt. Für jede Garnfarbe ist ein Platz mit beschrifteter Farbnummer reserviert. Es sind folgende Farben einsortiert: 000, 800, 111, 802, 325, 852, 417, 696, 727, 722, 169, 968, 448, 351, 694, 369, 46, 156, 384, 382, 659, 112, 13, 339, 315, 392, 512, 733, 75, 143, 736, 472, 396, 582, 152, 8, 40, 701, 36, 269, 824, 334, KUNDENMEINUNGEN ZUM PRODUKT 08. 07. 2019 20:21 Fürs Nähen einfach top! Tolle Farben! 05. 06. 2019 11:52 super 15. 03. 2019 06:52 Qualität sowohl für Laien als auch für Profis geeignet 17. 01. 2019 11:35 Sehr gut verpackte Ware, super Qualität und Farben. 11. 2019 07:06 Tolles Produkt zu einem Superpreis, jetzt habe ich endlich eine große Auswahl zuhause. 07. 11. 2018 13:30 Wunderschöne Farben und für mich mittlerweile das einzige Garn, das ich noch verwende, schon weil es das einzige ist, das sich, wenn man mal per Hand einfädeln muss, gut einfädeln lässt. 02. Nähfaden-Set Allesnäher - Gütermann Consumer. 05. 2018 08:40 Schöne Farbauswahl, gewohnt gute Qualität.
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