Wenn ihr die Rezepte auf Instagram veröffentlicht, benutzt dafür gerne den Hashtag #derleckeredonnerstag. Viele Grüße, Linda Springe zu Rezepte Springe zum Ankündigungspost
Nun weiter alles gut durch mixen. Sollte die Konsistenz zu flüssig sein, dann noch etwas Mehl folgen lassen. Nun die Butter zerlassen, aber nicht zu warm werden lassen. Gleich danach in den Teig, bei gleichzeitigem Mixen mitten in die Quirl, hinein träufeln. Schnelles Crepes Teig Rezept: für süße & herzhafte Crepes. Den Teig für zirka 20 Minuten ruhen lassen, dabei immer mal wieder durchrühren. In einer Pfanne nun die Crepes ausbacken. Jede Seite nur ein Mal.
Danach kann ich entweder wieder nach Hause gehen oder noch den ein oder anderen Glühwein trinken 🙂 Das Schöne an einer Crêpes-Bar zuhause ist, dass Euch keine Grenzen gesetzt sind, wie ihr am Liebsten Euren Crêpe belegt…oder was der Kühlschrank hergibt.
Anrichten Je 5 Mais-Crêpes in Schichten mit Frühlings-Ratatouille füllen und stapeln. Aioli dazu reichen. Werner Koslowski wünscht Ihnen guten Appetit!