Die letzten Wochen habe ich euch via Instagram verstärkt in unseren Alltag mitgenommen, denn wir haben heuer ein richtig tolles Pflanzprojekt gestartet und mehrere Sorten an Gemüse im Haus vorgezogen, die dann langsam ins Hochbeet im Garten umziehen dürfen. Bohne – von der ersten Wurzel bis zur Ernte Was uns besonders fasziniert hat, war die Entwicklung von Bohnen. Bohnenwachstum. Durch den Trick mit dem Marmeladeglas kann man das Wachstum haargenau vom ersten Sprießen der Wurzeln bis hin zum Ernten der Bohnen beobachten. Das rasante Wachstum der Bohne macht das Projekt besonders toll, jeden Tag verändern sich die Pflanzen sichtbar und es gibt Neues zu entdecken! Mein Daumen ist eigentlich alles andere als grün, dieses tolle Projekt gelingt auf jeden Fall, egal ob Erfahrung oder nicht. Man kann kaum etwas falsch machen! Das gemeinsamen Erleben und Beobachten mit meinen Mädels hab ich in einem Bohnentagebuch festgehalten, das ich hier gern mit euch teile: Tag 1 – Das Anpflanzen Material: 1 leeres Einmachglas Küchenrolle Bohnensamen (Wir haben violette und grüne Stangenbohnen-Samen verwendet) Sprühflasche oder Pipette und Wasser zum Gießen Zeit, Liebe und Geduld So geht`s: Um bereits die Entwicklung der Wurzeln und der Stängel beobachten zu können, lassen wir unsere Bohnen in einem sauberen Einmachglas keimen.
Wachstumsfaktoren Diese vier Faktoren sind besonders wichtig für die Keimung: Wasser: Bevor das Samenkorn aufplatzt, muss es Wasser aufnehmen. Das Saatgut muss also feucht gehalten werden. Einige Arten werden auch vor der Aussaat zum Vorquellen für einige Stunden in ein Wasserbad gelegt (z. B. Lupinen oder Linsen). Temperatur: Die optimale Keimtemperatur lässt sich aus entsprechenden Tabellen (s. Quellen) ablesen. Meistens ist Raumtemperatur gerade richtig, oft geht es bei höheren Temperaturen schneller. Keimung (der Samen) :: Pflanzenforschung.de. Luft: Zum Wachsen muss das Samenkorn atmen, also Sauerstoff aufnehmen können. Dazu muss die Aussaaterde locker genug sein und darf nicht zu fest angedrückt werden. Auch zu viel Wasser ( Staunässe) kann verhindern, dass Luft an das Saatgut kommt. Licht: Die meisten Pflanzen haben in diesem Stadium noch keine besonderen Lichtansprüche. Lichtkeimer allerdings brauchen es hell zum Keimen und werden nur leicht in die Erde gedrückt oder mit Sand bedeckt. Dunkelkeimer hingegen keimen nur in Dunkelheit und werden deshalb in die Erde gesteckt und bedeckt.
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