3/5 (1) Schweinefilet mit Aprikosen und Käse überbacken 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schweinefilet mit Gorgonzola und Aprikosen 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Ententerrine ein Highlight am Buffet 45 Min. pfiffig 3, 6/5 (3) Filet-Toast mit Hollandaise und Aprikosen süß-pikant 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Filet - Nudel - Auflauf süss - scharfer Genuss 40 Min. Schweinefilet mit aprikosen überbacken semmelbrösel. normal (0) Reisauflauf mit Schweinemedaillons und Aprikosen 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Schweinemedaillons mit Aprikosen und Gorgonzola fruchtig-würzig 10 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Käs - Spätzle - Gratin Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Griechischer Flammkuchen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
1. Die Filets in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Pfeffer würzen. Anschließend Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstücke ca. 2 Minuten darin anbraten. Dann wenden und die angebratene Seite mit Salz und der Gewürzmischung würzen. Nach weiteren 2 Minuten nochmals wenden und diese Seite ebenfalls großzügig würzen. Danach das Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf Teller legen. 2. Jetzt die Obstdosen öffnen, abschütten und den Saft einer Dose auffangen. Die Pfirsiche auf Küchenkrepp legen und gründlich abtrocknen. Die Pfanne mit dem Schweinefiletsud erneut erhitzen und mit dem Pfirsichsaft ablöschen. Nun 2 TL Curry einrühren, sowie Crème fraîche und Sahne zugeben und abschmecken mit Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung (die Soße muss kräftig gewürzt sein). Die Soße aufkochen und mit Soßenbinder zu einer festen Konsistenz binden. Schweinefilet mit Aprikosen und Käse überbacken von Whiskey_Girl | Chefkoch. 3. Danach die Schweinefilets in eine große Auflaufform legen, das Obst darauf legen, mit der Soße übergießen und mit dem geriebenen Käse abdecken.
Kurz vor Ende der Garzeit wird das nochmal wiederholt. Wenn die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist, wird die Planke samt Schweinefilet vom Grill genommen und für 4-5 Minuten ruhen gelassen. Dann wird das Filet aufgeschnitten, mit der restlichen Aprikosenmarmelade beträufelt und serviert. Lass uns wissen wie es war! Thorsten Brandenburg Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Im Januar 2013 startet er und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. Gratiniertes Schweinefilet mit Pfirsichen und Bananen Rezept | LECKER. ;)
Das Schweinefilet in ungefähr 2 cm dicke Medaillons schneiden. In einer Pfanne im Öl anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Anschließend in eine Auflaufform geben. Die Aprikosen aus der Dose nehmen und falls nicht schon vorhanden, halbieren. Auf die Schweinefiletstücke in der Auflaufform verteilen. Anschließend in der Pfanne den Aprikosensaft erhitzen und die Crème fraîche darin verrühren. Schweinefilet mit aprikosen überbacken hackfleisch käse. Mit Curry würzen und eine Handvoll Käse unterrühren. Die Sauce in die Auflaufform gießen und den restlichen Käse drüberstreuen. Im auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 15 - 20 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken. Dazu passen Spätzle, Reis oder Nudeln.
Dann 45 Minuten bei 220 °C garen lassen. 4. 20 Minuten vor Ende der Garzeit den Reis zubereiten. Dazu den Basmatireis in einem Topf mit Öl kurz anbraten und dann 4 Tassen heißes Wasser zugießen. Zum Schluss Salz hinzugeben und bei mittlerer Stufe köcheln lassen. Wenn das Wasser verdunstet ist, den Reis vom Herd nehmen und noch 5 Minuten stehen lassen.
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Jede Falle funktioniert mit dem Elektrotüröffner. Das Kabel, verfügbar auch als Kabelkette, wird entweder am oder im Rahmen verlegt. Die Kabelkette muss man nur mit im verbinden.
Je nach Unternehmen und Portfolio sollten neben der Rückrufkosten-Deckung auch weitere Versicherungen in Betracht gezogen werden. Für Akteure aus der Lebensmittelindustrie, aber beispielsweise auch für die Kosmetikbranche, kann der Abschluss einer Produktschutz-Versicherung sinnvoll sein. Eine ergänzende Reputations-Deckung lohnt sich dagegen vor allem für Produzenten von Markenartikeln. Funk berät hier gern zu individuellen Lösungen. "Generell raten wir allen Herstellern von Verbrauchsgütern sowie ihren Zulieferern dazu, mindestens eine Rückrufkosten-Versicherung abzuschließen", sagt Jan Timmermann. So bleiben Unternehmen auf der sicheren Seite – selbst, wenn es der eigene Name ist, der auf dem Zettel an der Kasse auftaucht. Fokus: Lebensmittelindustrie Welche spezifischen Rückruf-Risiken gibt es in der Lebensmittelbranche? Und wie können Unternehmen sich schützen? Kerstin Schwarz, Haftpflicht-Expertin bei Funk, klärt auf. Frau Schwarz, wie stark ist der Lebensmittelbereich aktuell von Rückruf-Szenarien betroffen?