DAS FACHMAGAZIN FÜR DIE WELT DES TEMPORÄREN WOHNENS Henrik von Bothmer © Union Investment Real Estate/Simone Scardovelli Die Asset-Klasse Senior Living rückt zunehmend in den Fokus von Immobilien-Investoren. Der Grund dafür ist der demografische Wandel. Die zunehmende Alterung der Bevölkerung geht auch an den Immobilienmärkten nicht spurlos vorbei. Die Fakten: In Deutschland leben, laut Statistischem Bundesamt, aktuell rund 18, 3 Millionen Menschen, die 65 Jahre oder älter sind. Die sogenannten Senioren kommen damit auf einen prozentualen Anteil von rund 22 Prozent an der deutschen Gesamtbevölkerung – Tendenz steigend. Laut Prognose liegt ihr Anteil im Jahr 2030 bereits bei 29 Prozent, im Jahr 2060 bei 34 Prozent. Zusätzliche Dynamik in den demografischen Wandel bringt die steigende Lebenserwartung: Allein bis 2030 wird sie sich um zehn Jahre erhöhen. Auch die Zahl der Haushalte mit Mobilitätseinschränkungen steigt entsprechend deutlich: laut Institut Wohnen und Umwelt (IWU) bis zum Jahr 2035 um 25 Prozent auf 3, 7 Millionen Menschen.
Grundsätzlich kann man sagen: Je weniger Fluktuation, desto stabiler ist die Auslastung und desto geringer sind die Ausfälle. Möblierte Kleinwohnungen beispielsweise dienen oftmals als Erstwohnsitz, was zu entsprechend geringerer Fluktuation führt. Aber auch die als Nebenwohnsitz dienenden Apartments für Pendler oder Young Professionals werden in der Regel nicht so schnell gekündigt. Beim studentischen Wohnen ist die Auslastung aufgrund der digitalen Semester sowie der nicht angereisten Studenten aus dem Ausland gesunken. Allerdings sind die Rückgänge nicht vergleichbar mit der sinkenden Auslastung im Beherbergungssegment, also bei den Hotels und Serviced Apartments. Die Serviced Apartments wiederrum schlugen sich aufgrund der Ausrichtung auf Langzeitgäste deutlich besser als die klassische Hotellerie. Womit auch hier gilt: je weniger Fluktuation, desto stabiler die Auslastung. Wo trennt sich ihrer Ansicht nach die Spreu vom Weizen bei den Konzepten? Henrik von Bothmer: Bei Lage- und Preisniveau.
Die Zahl der Pendler könnte künftig zudem sogar noch steigen, weil Homeoffice im Zuge der Corona-Pandemie zur Normalität wird und viele sich den Wunsch erfüllen, auf Land zu ziehen. Für einen neuen Job muss man künftig gegebenenfalls weitere Wege in Kauf nehmen, wenn die Wirtschaft bzw. der Arbeitsmarkt nicht mehr so stark sind, wie vor der Pandemie und wird dadurch zum Pendler. Mittelfristig dürfte auch die Reisetätigkeit bei Geschäftsreisenden wieder anziehen. Das legen auch die Erfahrungen aus der Zeit nach der ersten Welle im vergangenen Sommer nahe. Serviced Apartments für Geschäftsreisende werden dann ebenfalls wieder gefragt sein.
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408 Ergebnisse 4, 59/5 (25) Schweinelachsbraten 30 Min. normal 4, 13/5 (58) Räuberbraten 30 Min. simpel 4, 17/5 (4) Klassischer Schweinelachsbraten 30 Min. simpel 4/5 (13) Schweinelachsscheiben in Sahnesoße aus dem Ofen auch mit Geflügelschnitzel möglich 15 Min. simpel 3, 88/5 (6) Saftiger Schweinelachsbraten 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Schweinelachsbraten im Gemüsefond Als Beilage schmecken Kartoffelpüree, Nudeln oder Reis. 30 Min. normal 3, 33/5 (4) Lachsbraten in Paprikasahne 15 Min. Saftiger Lachs aus dem Bratschlauch - Rezept. simpel 3, 25/5 (2) Schweinebraten mit Zwiebelkruste und Rahmsoße 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Glasierter Kasseler - Lachsbraten mit Wirsingkohl dazu kann man Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße reichen 45 Min. normal 3/5 (1) 45 Min. normal 3, 95/5 (19) Lachsbraten mediterran 30 Min. normal 4, 21/5 (12) Feuriger Schweinelachsbraten 15 Min. normal 3, 83/5 (4) Schweinelachsbraten mediterran 45 Min. normal 4, 08/5 (10) Marinierter Schweine - Steakbraten mit Kräuter - Käse - Kruste 60 Min.
Ich habe eine tolle Entdeckung gemacht … und vermutlich lacht ihr mich gleich alle aus und denkt "Wow. Die ist 10 Jahre zu spät dran! " Aber ich habe in unserer Küche den Bratschlauch wieder zum Leben erweckt. Ich erinnere mich noch dran, als ich so 9 oder 10 Jahre war, da war der Bratschlauch etwas topmodernes, was in der Küche der modernen Hausfrau nicht fehlen durfte. Ganze Armeen von Sonntagsbraten wurden in dem Plasteschlauch zubereitet und waren ohne Mühe saftig wie nie. Aber irgendwann sind die Dinger ganz still und heimlich wieder verschwunden. Warum eigentlich? Wahrscheinlich weil es auch in der Küche, wie in der Mode, Trends gibt. -lachsbraten Im Bratschlauch Rezepte | Chefkoch. Und irgendwann geht jeder der Trend vorbei. Ich finde aber, dass der Bratschläuche ein total unterschätzter Trend sind, denn die Dinger sind wahrlich genial! Beim Rätseln darüber, was wir am Wochenende essen könnten, überkam mich die Idee, dass ein Lachsfilet mal wieder lecker wäre. Nur leider wird so ein Lachsfilet, besonders im Ofen, schnell mal zu trocken.
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normal 4, 48/5 (80) Spießbraten im Bratschlauch Spießbraten/Rollbraten im Bratenschlauch 15 Min. normal 4, 41/5 (20) Schweinerücken - zart und saftig aus dem Bratschlauch heiß gegart, doch auch kalt ein Genuss 20 Min. normal 4, 39/5 (60) Krustenbraten im Bratschlauch gelingt immer, ohne großen Aufwand - nur Tütensuppen sind einfacher 35 Min. normal 4, 31/5 (40) Kräuter - Lendchen im Bratschlauch mit Ofenkartoffeln Sehr gut vorzubereiten, wenig Aufwand, sehr zartes Fleisch. Ideal für Gäste. 40 Min. normal 4, 31/5 (14) Schweinefilet mit Parmaschinken Schnell und einfach im Bratschlauch 15 Min. simpel 4, 28/5 (16) Spanferkel - Rollbraten mit Biersoße und Klößen im Bratschlauch gegart 15 Min. normal 4, 07/5 (13) Kasseler im Bratschlauch 30 Min. normal 3, 89/5 (7) Kasseler mit Senfkruste Im Bratschlauch gegart. Ideal zum Vorbereiten. 30 Min. simpel 3, 29/5 (5) Hack - Apfelbraten aus dem Bratschlauch 20 Min. normal 4/5 (6) Brittas Schweinefilet mit Rosmarin in Sahnesoße *mariniert* Zubereitung im Bratschlauch 30 Min.
Würzen Sie ihn je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern. Post Views: 7
simpel 3, 5/5 (4) Apfel - Bohnen - Topf mit Kasseler 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Kasseler auf Sauerkraut mit Leber- und Blutwurst 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Pistazien-Honig Baklava Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Käs - Spätzle - Gratin Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte