{Werbung / Dieser Beitrag enthält Affiliate Links} Gegrillte Dorade mit knusprigen Pommes und grünem Pesto Dip. Habt Ihr schon mal einen kompletten Fisch zubereitet? Ich liebe ja Steckerlfisch. Also quasi Makrele, die über dem offenen Feuer gegrillt wird. Auf den Volksfesten und Kirchweihen hier bei mir in der Gegend gibt es das überall und ich liebe es einfach! Aber vor einiger Zeit hatte ich die Gelegenheit eine fangfrische Dorade zuzubereiten. Und ich wollte es einfach mal ausprobieren. Und zwar im Airfryer! Natürlich kann man die Dorade auch auf dem Grill, im Ofen oder der Pfanne garen, aber ich wollte sie eben in der Heißluftfritteuse machen. Und ich kann schon einmal vorne wegnehmen, dass die gegrillte Dorade ein Traum war! Das weiße Fleisch ist super zart und saftig gewesen! Man kann sagen, dass das Gericht meine Interpretation von Fish & Chips ist. Also falls Ihr mal die Möglichkeit habt, eine Dorade oder ganzen Fisch zu "kochen" dann traut Euch, denn es ist wirklich gar nicht so schwer.
normal 4, 33/5 (10) Dorade mit Salzkruste 20 Min. simpel 4/5 (5) Dorade mit Tomatengemüse 30 Min. normal 4/5 (4) Dorade mit Kräutern und Limette kann in der Pfanne und auf dem Grill zubereitet werden 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Dorade mit Kartoffeln aus dem Ofen 40 Min. simpel 3, 75/5 (2) Dorade mit mediterranem Kartoffelgemüse 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Gebackene Dorade mit Patissonkürbis und Tomatensugo Sesam gibt dem Ganzen den richtigen Kick Dorade mit Feta und Lauchzwiebeln aus dem Ofen griechisches Rezept, schnell gemacht 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Dorade mit Calvados-Apfelspalten 10 Min. normal 3, 67/5 (4) Gegrillte Dorade mit mediterranem Salat 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Gebackene Dorade mit Tomaten und Champignons 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Gebratene Dorade mit Kartoffeln Gespickte Dorade mit feinem Spargel-Pesto an würzigen Kartoffelscheiben 30 Min. normal 3, 33/5 (1) krümeltigers gedünstete Dorade mit Kokosmilch Dorade mit Spargel-Rhabarber Füllung Hauptgang zu meinem Wettbewerbs-Menü 2011 50 Min.
Aus LECKER 4/2009 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 EL Pinienkerne 25 g Parmesan (Stück) 1 kleine Knoblauchzehe Töpfchen Basilikum 7 Olivenöl Salz und Pfeffer Muskat Zitronensaft Fischfilets mit Haut (à ca. 125 g; z. B. Dorade) 6 Salbeiblätter 3 Scheiben Parmaschinken je 1/2 kleine rote und gelbe Paprikaschote kleine grüne und gelbe Zucchini kleine Aubergine 500 mehlig kochende Kartoffeln 1/8 l Milch Butter Zubereitung 75 Minuten einfach 1. Für das Pesto Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Parmesan reiben. Knoblauch schälen und grob hacken. Basilikum waschen und trocken schütteln. Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Parmesan und 4 EL Öl in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer grob pürieren Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. 2. Filets waschen, trocken tupfen und in je 3 Stücke schneiden. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Salbei waschen, trocken tupfen. Schinken längs halbieren. Hautseite der Fischstücke mit Salbei belegen, mit Schinken umwickeln.
Ein Lied, so wunderschön, da kommt man zur Ruhe. 2013 in unserer Kirche aufgenommen Jedenfalls ist das heute nicht das Christkönigsfest, das Papst Pius XI. im Jahr 1925 eingeführt hat, sondern eine fake-Auflage, eine Mogelpackung! Nach dem tridentinischen Kalender war das Christkönigsfest schon am letzten Oktobersonntag. Dieser letzte Sonntag im Kirchenjahr, Messformular 24. Sonntag nach Pfingsten, steht ganz im Zeichen des Endes der Welt und der Wiederkunft Christi. Selbst bei den Protestanten ist der heutige Sonntag der "Ewigkeitssonntag". 117 - Christkönig. Christus Sieger, Christus König, Christus Herr in Ewigkeit! Sein Herrschertum ist ewiges Herrschertum, das nie hinweg genommen wird. Sein Reich, ein Reich das nie zerfallen wird. Allelujalied aus der Christkönigsmesse Haben wir heute in der Kirche wieder gesungen als Schlußlied der Kronsteiner Christkönigsmesse. O du mein heilind hoch und hehr youtube. (Das Lied wurde 2013 in unserer Pfarre bei der Hl. Messe aufgenommen) Allmächtiger, ewiger Gott, Du hast Deinen eingeborenen Sohn, unsern Herrn Jesus Christus, den ewigen Priester und König des Weltalls, mit dem Öle der Wonne gesalbt.
Christus, Du unser König mach uns gehorsam und treu! Christus, Du Herr dieser Endzeit, Gerichtsengel stehen bereit. Jahrtausende ziehen vorüber, Dein Reich ist nicht mehr weit. O du mein heiland hoch und hear me now. Viele Wege hast du geschaffen, die Finsternis kennt sie nicht. Christus, du unser König, führ uns ins Ewige Licht! (Von Clemens Tilmann) sehr schönes lied---einen lieben gruße! Christus, mein König, Dir allein schwör ich die Liebe (Lilienrein) stark und rein, bis in den Tod die Treue.