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Step 2 Dann das Tomatenmark kurz mitrösten und die passierten Tomaten und die weißen Bohnen dazugeben. 10 Minuten köcheln lassen. Step 3 Den weiße Bohnen Eintopf noch mit etwas Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Evtl. mit Chili würzen, mit Kräutern bestreuen und servieren. Klicke auf die Sterne um das Rezept zu bewerten!
Gericht: Alltagsküche, einfach, Eintopf, Hauptgericht, Hausmannskost, Herbstküche, Winterküche Land & Region: Deutsch Keyword: Bohnen, Bohnen-Suppe, einfach zu machen, Eintopf, Feierabendküche, Mittagessen, Suppen, weiße Bohnen-Suppe Yield: 4 Personen Cost: preiswert 2 Dosen weiße Bohnen mit Suppengemüse 2 Stück Zwiebeln 2 Esslöffel Rapsöl 200 Gramm Bacon ca. 150 ml Tomatenketchup 2 Becker Schmand 500 ml Rotwein 1 Würfel Bouillon 1 Stück Lorbeerblatt Pfeffer, Salz, Zucker Paprikapulver edelsüß Thymian, Majoran, Bohnenkraut etwas Zitronensaft Speck und Zwiebel klein würfeln. Speck in Öl leicht cross anbraten, die Zwiebel zugeben und glasig anschwitzen. Rotwein, Bouillon-Würfel, Schmand, Weiße Bohnen und Ketchup zugeben und aufkochen lassen. Mit den Gewürzen und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Alles ungefähr 20 Minuten lang ganz langsam köcheln lassen. Dabei öfters umrühren und aufpassen das er nicht anbrennt. Tipp: Wenn du magst kannst du zum Schluss noch ein paar Würstchen zugeben.
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