Hallo ihr Lieben, wie schnell die Zwetschgenzeit mal wieder vergangen ist. Ab und zu sieht man bei uns noch Zwetschgen auf dem Wochenmarkt, doch diese werden in den nächsten Tagen ganz von der Bildfläche verschwinden. Wer die letzten Zwetschgen noch ergattert hat, für den habe ich ein leckeres und schnelles Rezept für einen Zwetschgenkuchen mit Dinkelvollkornmehl, Vanillejoghurt, Gewürzen und wenig Zucker. Der klingt fast schon etwas gesund durch das Vollkornmehl. Zwetschgenkuchen ohne Zucker Rezepte - kochbar.de. Ich fand den Kuchen total lecker, vor allem ist es mal etwas anderes als immer nur der 0815 Zwetschgenkuchen. Falls ihr keine Zwetschgen mehr bekommt, lässt sich dieser Kuchen auch mit Pflaumen backen, diese bekommt man noch eine längere Zeit im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt. Zwetschgenkuchen mit Dinkelvollkornmehl und Gewürzen Zutaten für eine eckige Form 24 x 24cm oder eine Springform mit Ø 28-30cm: 120 g weiche Butter oder Margarine 1 TL Vanillezucker 40 g Rohrzucker 4 Eier 230 g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl 1 TL Zimtpulver 1/2 TL Kardamonpulver 1/2 TL Ingwerpulver 1 Prise Nelkenpulver 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Becher Vanillejoghurt (150 g) ca.
Zubereitung: Den Lachs eine Stunde vor dem Servieren in 2 cm schmale Streifen (oder in 2 cm große Würfel) schneiden und in eine Salatschüssel geben. Die Schale der Limette auf einer feinen Reibe darüber reiben, dann die Zitrone pressen. In einer Schüssel den Zitronensaft mit 2 EL natürlich gebrauter Sojasauce und 1 EL Öl verrühren und über den Lachs geben, wenden und beiseite stellen. Den Sellerie schälen und auf einer Reibe in feine Spaghetti hobeln, in eine Salatschüssel geben und die Herzen der fein geschnittenen Sellerie dazugeben. Den Apfel auf derselben Reibe reiben und zum Sellerie geben. Das restliche Öl in eine Schüssel geben, die restliche Sojasauce, 1 EL Zitronensaft und die geschälte und in feine Scheiben geschnittene Zwiebel hinzugeben, verrühren, über das Gemüse gießen und vermischen. Das Gemüse auf den Tellern verteilen, kleine Lachsstreifen darauf legen und mit der restlichen Marinade beträufeln. Marinierter lachs sojasauce – ein einfaches. Serviervorschlag: Mit Lachs- oder Forellenkaviar dekorieren. Guten Appetit!
Sie eignen sich nicht nur geschmacklich perfekt für unser Rezept sondern sie sind dabei auch noch ASC zertifiziert. Das garantiert die verantwortungsvolle und nachhaltige Aufzucht nach dem ASC Umwelt und Sozialstandard. Diese beinhaltet unter anderem, dass alle ASC zertifizierten Lachszüchter die Umwelt schonen, auf die Gesundheit der Lachse achten und dass das Futter nicht weiter zur Überfischung beträgt. Marinierter Lachs Sojasauce Rezepte | Chefkoch. Außerdem sorgen die Züchter für sichere und faire Arbeitsbedingungen und berücksichtigen auch die Rechte und Bedürfnisse der umliegenden Gemeinden. Diese und viele weitere wichtige Informationen findet Ihr hier: COSTA Meeresspezialitäten Hat Euch unser schnelles Fisch Rezept auch so gut gefallen wie uns? Dann müsst Ihr unbedingt auch unseren Pastinaken Stampf mit Masala Garnelen und Ofengemüse und auch unsere feurigen Tacos mit gegrilltem Lachs. Für die Bärlauch Saison im kommenden Jahr solltet Ihr Euch schon einmal unseren Klassiker – Köstliches Lachsfilet mit Bärlauch Waffeln und Tomaten Bärlauch Gremolata vormerken.