Zutaten Die Zwiebel putzen und fein hacken. Im Öl in einem Pfännchen glasig schwitzen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Leberkäse klein würfeln. Eier mit Crème fraîche verschlagen und kräftig mit Rauchsalz, Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Schnittlauch unterheben. So einfach Mit diesem Gemüseschneider sagst du Adieu zu lästigem Schneiden. Mit diesem Gerät verhinderst du tränende Augen beim Zwiebel schneiden. Kartoffelpuree reste auflauf de. Kartoffeln mit dem Leberkäse vermengen und in eine Auflaufform geben. Die Eimasse darüber gießen und im Ofen bei 180°C für 10 Minuten stocken lassen. Prima als warme Beilage zum Abendessen geeignet. Dazu ein Gurkensalat oder Tomaten oder Gewürzgurken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Leberkäse Rezepte
1. Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten, aber nur 800 ml Wasser verwenden. Basilikum waschen, trocken tupfen, die Blättchen in Streifen schneiden und in das Kartoffelpüree rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Backofen vorheizen auf 180 Grad Umluft. 2. Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden, die Tomaten waschen und vierteln. Tomaten und Zwiebeln mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schinken in Streifen und den Mozzarella in Scheiben schneiden. Kartoffelpüree reste auflauf englisch. 3. Auflaufform fetten, Kartoffelpüree mit einen Spritzbeutel mit Sterntülle in der Auflaufform zu Nestern spritzen. Tomaten-Zwiebel-Mischung, Schinken und Mozzarella über die Nestern streuen. Im Ofen auf der mittleren Schiene 10 bis 15 Minuten backen.
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwiebeln schälen, würfeln und in etwas Öl oder Butter glasig schwitzen. Kartoffelpüree reste auflauf rezepte. In der Zwischenzeit eine passend große Auflaufform einfetten, den zimmerwarmen Kartoffelbrei einfüllen und mit einer Gabel oder einem Löffel ein wenig luftig durchstechen, damit die Wärme nachher besser zirkulieren kann. Den Schinken in feine Streifen schneiden und auf dem Püree verteilen. Die Zwiebeln salzen und pfeffern, nochmal umrühren und ebenfalls darüber verteilen. Den Auflauf mit dem Parmesan bestreuen und dem Cheddar belegen und für 20 Minuten im Ofen backen.
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