Geschmacklich kann dieses Convenience-Produkt aber keinesfalls mit einer hausgemachten veganen Vanillesoße mithalten. Die vegane Vanillesoße bereitet ihr am besten wie folgt zu: Anleitung: Die Vanille-Schote mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen. Etwa 50 ml kalte Mandelmilch mit der Stärke mischen und gut verrühren. Die übrige Mandelmilch in einen kleinen Kochtopf geben, das Vanillemark hinzufügen und alles kurz aufkochen. Die Milch, je nach Geschmack mit dem Zucker süßen. Zum Andicken das Milch-Stärke-Gemisch in den Topf geben und ein weiteres Mal kurz aufkochen und gut verrühren. Vanillesauce mit puddingpulver. Fertig ist die vegane Vanillesoße! Kleiner Tipp: Wer möchte kann die vegane Vanillesoße selbstverständlich nicht nur mit Mandelmilch, sondern auch mit Reismilch, Hafermilch oder klassischer Sojamilch herstellen. Besonders gut schmeckt sie auch mit einer Basis aus Haselnussmilch, da die Soße so noch einen leicht nussigen Beigeschmack bekommt.
Dann einfach kurz vor dem Servieren mit etwas kalter Milch wieder glatt rühren. Sahne steif schlagen und mit einem Schneebesen locker unter die Vanille Soße heben. Vanille Soße in ein Kännchen oder Sauciere umfüllen und zu Obstsalat, Eis oder Erdbeeren servieren.
4 Zutaten 0 Liter Vanillesoße 800 g Milch 2 EL Zucker 1 geh. TL Vanillezucker TM, Oder 1Päck. 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Herstellung der Soße Schmetterling einsetzen. Alles Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 6, 30 Min. / 100° / Stufe 3 verführen. Umfüllen heiß oder kalt servieren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Schnelle Vanillesoße von Gewürzlisl | Chefkoch. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
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