Die Tätigkeiten eines Fachmann oder Fachfrau für Systemgastronomie sind vielfältig, so gehört zu den Aufgabenfeldern besonders die Organisation von Events im Restaurant und das managen der Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Hierzu gehört selbstverständlich auch die Aufbewahrung der Lebensmittel, Küche, der Service und der Ver-beziehungsweise Einkauf von Waren. Auch der Bereich Marketing kann in euer Aufgabengebiet fallen. Vor allem in Fastfood Ketten und anderen Schnellrestaurants wird nach der Ausbildung ein Systemgastronom tätig. Bei Pizza Hut oder auch als Restaurantfachmann. siehe Bewerbung Restaurantfachmann kann man nach der Lehre auch tätig werden. Der Beruf ist also vor allem abwechslungsreich, inspirierend und bietet große Aufstiegsmöglichkeiten. Eine kostenlose Muster- Vorlage möchten wir hier selbstverständlich auch zur Verfügung stellen. Bewerbung für eine Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie Sehr geehrte Damen und Herren, im Internet habe ich Ihre Anzeige entdeckt, die bei mir großes Interesse geweckt hat.
Das letzte Puzzleteil ist der Betrieb, also quasi die reguläre Arbeit. In der Systemgastronomie dreht sich nicht immer alles um Fast Food sondern auch um frisch zubereitete Gericht oder Kaffee- und Teegetränke. Im Betrieb musst du die Gäste freundlich bedienen und beraten, kassieren, Getränke und/oder Speisen zubereiten und gleichzeitig darauf achten, dass der Gästebereich sauber und ordentlich ist. Außerdem wirst du ab und zu in die Situation kommen, Gästebeschwerden entgegen zu nehmen. Da jeder Gast wichtig ist und man nicht dem Ansehen der Firma schaden sollte, ist es hierbei besonders wichtig, freundlich zu sein und verständnisvoll auf die Beschwerde einzugehen. Wie läuft die Ausbildung zum Fachmann Systemgastronomie ab? Die Ausbildung als Fachmann für Systemgastronomie ist dual, das bedeutet, du lernst alles Praktische im Betrieb, das Theoretische dann aber in der Berufsschule. Das, was du in der Berufsschule lernst, wendest du im Arbeitsalltag meist auch aktiv an. Allerdings musst du dir auch einiges merken, z. welchen pH -Wert das Putzwasser haben muss, wie lange welche Speise haltbar ist, aber auch betriebswirtschaftliche Formeln oder Mikrobiologie spielen eine Rolle.
Außerdem überzeugen sie aufgrund ihrer organisatorischen Fähigkeiten und einem kaufmännischen Denken. Sie arbeiten systematisch, sorgfältig und gewissenhaft. Zugleich sind sie flexibel, um schnell zwischen verschiedenen Tätigkeiten zu wechseln. Wichtig ist auch, dass Fachmänner für Systemgastronomie / Fachfrauen für Systemgastronomie ein hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein haben. Darüber hinaus benötigen sie eine gute körperliche Konstitution. Sie arbeiten viel im Gehen und Stehen sowie manchmal lange im Sitzen. Zunehmend sind auch Fremdsprachenkenntnisse von großem Vorteil. Erfolgreiche Fachmänner für Systemgastronomie / Fachfrauen für Systemgastronomie verfügen oft über Zusatzqualifikationen. Infrage kommen zum Beispiel Fortbildungen im Bereich Rechnungswesen oder Marketing. Aber auch die Weiterbildung zum Restaurantmeister / zur Restaurantmeisterin und / oder zum Fachwirt / zur Fachwirtin im Gastgewerbe sind sinnvoll. Verfügen sie über eine Hochschulzugangsberechtigung, können Fachleute für Systemgastronomie auch Betriebswirtschaft studieren.
Dies wird Ihnen meine Restaurantleiterin gerne bestätigen. Durch meine rasche Auffassungsgabe sehe ich mich in der Lage, meine Aufgaben in Ihrem Betrieb zu Ihrer vollsten Zufriedenheit auszuführen. Über einen Termin zu einem persönlichen Bewerbungsgespräch freue ich mich sehr. du verwendest zu oft das Wort durch, dadurch
Sie überwachen die Qualität der Produkte, kalkulieren und betreiben Marketing. Sie achten auf die Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Qualitätsstandards. Sie organisieren die Lagerung der Roh-, Halbfertig- und Fertigprodukte und die Zubereitung der Speisen und Getränke nach den Vorgaben der Zentrale. Die vorbereiteten und an die einzelnen Gaststätten einer Kette gelieferten Speisen, werden vor Ort zubereitet. In dem Beruf kommt es überdies auf den richtigen Umgang mit dem Kunden an. Hier sind Höflichkeit, Nettigkeit und eine schnelle Bedienung Trumpf. Ausbildungsinteressierte haben gute bis sehr gute Chancen auf eine Lehrstelle. Die Systemgastronomie hält immer Ausschau nach guten Leuten und hat derzeit wie viele andere Bereiche auch mit rückläufigen Bewerbungseingängen zu kämpfen. Doch bei dem Beruf, in dem es vor allem auf hocheffizientes Arbeiten ankommt, kann es schon mal stressig werden. Wer die Abläufe nicht genauestens kennt, kommt ins Schwitzen. Allerdings ist das letztlich auch eine Frage der Routine.
Zu meinen Haupttätigkeiten gehörte das Vorbereiten der Räumlichkeiten und der Tische sowie das Richtige anordnen des Bestecks. Weiterhin das Servieren, die Aufnahme von Bestellungen und natürlich auch die abendlichen Tätigkeiten nach Schließung des Restaurants. Zusätzlich bringe ich Erfahrungen an der Kasse und im Kassieren mit. Besonders motiviert bin ich, wenn ich sehe, dass die Gäste Ihren Abend genießen können. Auch in stressigen Situationen behalte ich den Überblick. Weiterhin ist mir klar, dass in der Gastronomie generell sehr flexible Arbeitszeiten am Alltag sind. Diese Anforderungen erfülle ich natürlich. Für weitere Fragen will ich mich gerne persönlich bei Ihnen vorstellen. Sollten Sie mich kennen lernen wollen und denken, dass ich Ihr Unternehmen als Servicekraft unterstützen kann, dann freue ich mich. Mit freundlichen Grüßen Die Stärken einer Servicekraft Eine Servicekraft im Bereich der Gastronomie, im Restaurant oder Service allgemein sollte über diese Stärken im Anschreiben verfügen.
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