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29 g 18. 26 Kohlenhydrate 28. 26 19. 63 Eiweiß 7. 17 4. 98 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
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Hach, Du saftiger Möhrenkuchen mit Mascarpone-Vanille-Creme. Ein Bissen von Dir und ich habe das Gefühl es wäre erst gestern gewesen, als Herr K. und ich die Tage nach unserer Hochzeit 2009 in New York verbrachten. Das kleine Frollein in der großen Stadt. Lang, lang ist es her. Gefühlt an jeder Ecke gab es diesen unfassbar saftigen Carrot Cake. Meist mit einem Frischkäse-Frosting oder einer ordentlich dicken Puderzuckerglasur. Und immer, einfach immer schmeckte er einfach sensationell gut. Die rosarote Brille tat ihr Übriges. Natürlich lies mich die Erinnerung an diesen amerikanischen Kuchenklassiker nicht mehr los. Und tatsächlich, ein paar Jahre später entdeckte ich dann ein Rezept, das verdammt nah an diese Kuchenträumchen herankam. Mascarpone vanille creme für torte des. Hui! Nach einigem Herumtüfteln war es perfekt und ich servierte es bereits als Miniküchlein mit Puderzuckerglasur bei unserer Duttfrollein Pop Up Bakery im Jahr 2014. Ja genau, die bei der wir nach 58 Minuten ausverkauft waren, thihi. Und das Beste kommt jetzt: Ihr entscheidet wie er serviert werden soll.
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