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Verbundschule Dettingen - Lehrkräfte
Wein! Gut - Genuss mit vielen Vorteilen In den Wein! gut online Regalen finden Sie ausgewählte bulgarische Weine in spitzen Qualität. Hinzu kommen viele Vorteile wie die Genuss-Garantie oder der kostenlose Versand ab einem Bestellwert von 125€. Zusätzlich hat die schnelle Lieferung Ihrer Artikel für uns höchste Priorität.
In Großbritannien war bulgarischer Rotwein in den 1970ern und 1980ern das, was später die günstigen Marken aus Australien, Chile und Argentinien geworden sind. Doch nicht nur die Überseekonkurrenz hat die bulgarischen Weine aus den Regalen verdrängt. Mit dem Fall des Eisernen Vorhangs fielen die Strukturen in sich zusammen, die Kollektive wurden wieder aufgelöst und große Mengen an Weinbergsflächen gerodet. Reben vom Salla Estate Dringende Investitionen von Außen Die bulgarische Weinwirtschaft musste sich neu erfinden. Und sie bekam Hilfe von außen. Weinbau in Bulgarien - Weinbauland Bulgarien und seine Anbaugebiete | ps-wein.de. Vor allem gehörten Exilbulgaren, die in anderen europäischen Ländern zu Wohlstand gekommen waren, zu den ersten Investoren, da sie um das Potential der fünf Weinbauregionen wussten. Der in Berlin lebende Ivailo Genowski war einer der Ersten, der mit seinem Engagement im Weingut Santa Sarah für Aufsehen sorgte. Der in London ansässige Konzertpianist Ivo Verbanov hat sich mittlerweile mit Haut und Haaren dem heimatlichen Wein verschreiben und erzeugt heute einige der besten Weine Bulgariens.
Bulgariens Weinbau heute Mit dem Zusammenbruch des Sozialismus' bekam der Weinbau in Bulgarien die Gelegenheit, sich neu zu definieren. So können bulgarische Weingüter seit ihrer Privatisierung in den 1990er Jahren große qualitative Fortschritte vorweisen, die sich auch in ihren Weinen ausdrücken. Bulgarischen Wein online bestellen | Hawesko Shop. Neue, innovative Projekte wie das Weingut Bessa Valley machen heute den bulgarischen Wein für die Welt unverzichtbar. Bessa Valley wurde erst 2001 gegründet und bringt schon jetzt mit seinem Enira einen weltweit anerkannten Rotwein heraus, der sogar gern auch als Reserva ausgebaut wird. Deshalb finden sich in den Reihen bulgarischer Weine heutzutage durchaus große Weine, die mit Eleganz, Finesse, Frucht und Charakter überzeugen und überraschen. Stöbern Sie in anderen exotischen Weinkategorien:
Die alten Bezeichnungen GNP (Garantirano Naimenovanie sa Proischod = garantiert) und GKNP (Garantirano i Kontrolirano Naimenovanie sa Proischod = garantiert und kontrolliert) sind nicht mehr in Gebrauch. Qualitätsweine hingegen dürfen nur aus bestimmten, zertifizierten Regionen stammen. Daher sind deren besondere Merkmale auch stets auf die spezifische Weinlage und Region zurückzuführen. Bulgarischer Wein - Lobenbergs Gute Weine. Qualitätsweine werden zudem noch weiter klassifiziert (siehe unten). Es gibt rund 50 PDO-Bereiche. ergänzende Qualitätsbezeichnungen Die ergänzenden Qualitätsbezeichnungen geben Rückschluss auf Traubenreife, Ausbauart und Reifezeit. PGI: Premium (1 Rebsorte aus dem Anbaugebiet), Reserve (1 Jahr) und Barrique ( Barrique-Ausbau) PDO: Premium (1 Rebsorte aus dem Anbaugebiet), Premium Barrique (Erstbelegung), Reserve (1 Jahr), Spezial Reserve (1 Rebsorte, 2 Jahre), Spezial Selection (1 Rebsorte, 3 Jahre), Collection (1 Rebsorte, 4 Jahre), Likörwein (zum. 15% vol) und Wein aus überreifen bzw. Botrytis -Trauben Produzenten Zu den bekanntesten Produzenten in Bulgarien zählen unter anderem Assenovgrad, Belvedere Group (Domaine Katerina, Domaine Menarda Stara Zagora, Sakar, Oriachovitza), Bessa Valley, Black Sea Gold, Domaine Boyar (Blueridge, Korten), Burgas, Damianitza, Haskovo, Magura Winery, Miroglio, Peshtera Group, Pomorie, Rousse, Stork Nest Estates (früher Svishtov), Stambolovo, Suhindol, Targovishte, Todoroff, Vinex Slavyantzi, Vini Sliven und Yambol.
Bis ins Jahr 1393 wurde der Weinbau flächenmäßig immer weiter ausgedehnt und kam dann mit der Eroberung durch das Osmanische Reich für die folgenden fünf Jahrhunderte komplett zum Erliegen. Wie andere moslemisch geprägte Weinbauländer auch wurde Bulgarien zum Tafeltraubenexporteur. Bulgarische wein in deutschland online. Weinlese bei Ivo Varbanov Wechselhafter Erfolg im 20. Jahrhundert Nach dem Ersten Weltkrieg und dem Untergang des Osmanischen Reiches wurde der Weinbau wieder aufgenommen – meist von kleinen Familienbetrieben, die sich vor allem um die lokalen Rebsorten wie Mavrud, Rkatsiteli, Misket Cherven oder Kadarka kümmerten. Nach dem Zweiten Weltkrieg und der folgenden kommunistischen Planwirtschaft wurden die Betriebe dann zu Kollektiven zusammengefasst, und es wurden und vor allem französische Rebsorten wie Merlot und Cabernet angepflanzt, die sich im gemäßigt kontinentalen Klima sehr gut entwickelten. Tatsächlich wurde Bulgarien wieder ein Weinexportland. Die Qualität der günstigen Weine war so gut, dass diese nicht nur die Regale in sowjetischen Läden füllten, sondern auch im westlichen Europa.
400 Hektar großen Rebfläche. Dies bedeutet zwar eine Verringerung im Vergleich zu vergangenen Jahren, sollte jedoch nicht missverstanden werden. Der Rückgang nämlich geht vielerorts mit steigender Qualität einher. Immer mehr Winzer konzentrieren sich auf hochklassigen Wein, welcher auf internationaler Ebene bestehen kann. Bulgarische wein in deutschland bald zu. Aus diesem Grund ist bulgarischer Wein ein Genuss, der in der Zukunft noch viele Kenner sowie Kritiker wird überzeugen können. Besonders die Kreationen aus autochthonen Reben sind bereits jetzt echte Glanzpunkte. Weingüter wie Via Vinera, Villa Melnik, Rumelia und Orbelia befinden sich schon jetzt in der Riege vielversprechender Produzenten, deren Weine große Aufmerksamkeit verdient haben. Bulgarischer Wein: Online kaufen und ausgewählte Qualität genießen Schon lange gehören Bulgarien und Wein zusammen. Dass das Land immer hochwertigere Weine und schon jetzt viele erstklassige Tropfen zu bieten hat, macht die Erkundung zweifellos spannend. Nicht ganz leicht ist es dabei jedoch, einen sinnvollen Überblick zu gewinnen.
Auf dem Etikett ist diese höchste Stufe durch ein Pferd im runden Siegel und das angeführte Anbaugebiet erkennbar. Auf rund 150. 000 ha Rebfläche werden etwa 2, 3 Millionen hl Wein erzeugt, etwa je zur Hälfte Rotwein und Weißwein. Es werden auch große Mengen an Tafeltrauben produziert, die wichtigste Sorte ist die weiße Bolgar. Die Weinbaugebiete befinden sich an den Gebirgsausläufern, in den Seitentälern und im Flachland. Sie werden in die fünf Hauptgebiete Nordgebiet (Donauzone), Ostgebniet (Schwarzmeer), Südgebiet (Thrakische Tiefebene), Südwestgebiet und Talgebiet (Täler zwischen Stara Planina = Balkangebirge und Sredna Gora) unterschieden. Das gemäßigte Kontinentalklima ist durch warme Sommer und warme und trockene Herbste geprägt und ideal für den Weinbau. Die häufigste Rebsorte ist mit über 50% Cabernet Sauvignon und ergibt weiche, vollmundige Rotweine. Bulgarische wein in deutschland 2017. Weitere sind Merlot und Pinot Noir. Die einheimischen roten Sorten Gamza, Mavrud, Melnik und Pamid (die häufigste) sind im Rückgang begriffen.