LG graeflein Mitglied seit 22. 2017 1. 056 Beiträge (ø0, 55/Tag) Hallo So eine Geschichte mit gefrorenen Beeren und Marmelade wurde erst vor ein paar Tagen durchdiskutiert. Vielleicht ist ja was brauchbares dabei: Mitglied seit 10. 2006 55. 071 Beiträge (ø9, 38/Tag) Zusammen mit der Flüssigkeit in einen Topf geben. Gelierzucker dazu und alles 2-3 Stunden durchziehen lassen! Mitglied seit 18. 11. 2010 10 Beiträge (ø0/Tag) ich habe auch schon aus gefrorenen Früchten Marmelade gekocht. Mach ich aber nicht mehr. Ich finde wenn es frische Früchte gibt, dann schmeckt die Marmelade viel besser und haben auch eine bessere Farbe. Wie alles eine Geschmack Sache. Mitglied seit 23. 2008 30 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo zusammen, Vielen Dank für eure Antworten. Ich koche meine Marmelade ansonsten immer mit frischen Früchten. Marmelade mit gefrorenen früchten und getöteten tieren. Aber nun soll ich für 50 Personen eine Hochzeitsmarmelade als Gastgeschenk machen. Da die Hochzeit schon Ende Mai ist, plündere ich meine Gefriertruhe. Zu dieser Zeit ist die Auswahl an frischen (roten) Früchten ja eher gering.
07. 2016 1. 697 Beiträge (ø0, 8/Tag) Hallo! Ich fasse das jetzt einmal zusammen: Tiefgekühlte Früchte abwiegen. Auftauen lassen. (Vielleicht die Früchte dann kleinschneiden wenn man es so mag). Zusammen mit der Auftauflüssigkeit in einen Topf geben. Gelierzucker hinzutun und erhitzen. So lange wie nötig köcheln lassen und dann in Gläser abfüllen. Fertig LG Henri PS: jetz wo es schon oder sehr bald frische Früchte gibt nehme ich dann lieber diese. Mitglied seit 26. 01. 2004 884 Beiträge (ø0, 13/Tag) Hallo Köchinmoni, ich friere auch immer Obst aus dem Garten ein und mache dann unterm Jahr Marmelade davon. Kein Problem. Früchte mit Gelierzucker in Topf und auftauen lassen - gerne auch etwas länger. Dann ganz normal kochen. Funzt einwandfrei. Marmelade mit Gefrorenen Früchten und Mango Rezepte - kochbar.de. @ Henri: Das mit den frischen Früchten stimmt schon, aber momentan gibts ja noch keine. Und wenn halt noch gefrorene da sind, werden die doch auch verwendet. Die Marmelade schmeckt schon frischer, als die vom letzten Jahr - ich merke schon einen Unterschied (der mich aber nicht stört).
2. Anschließend den Gelierzucker in den Topf geben, Zitronensaft obenauf und 6 Sekunden / Stufe 4 erneut mit dem Spatel verrühren. 3. Alles zusammen nun 24 Minuten / 98 Grad / Stufe 1 aufkochen lassen. Nach der Hälfte der Zeit, ergo 12 Minuten, die Beerenmasse 5 Sekunden / Stufe 5 vermischen. Temperatur auf 100 Grad erhöhen und die restliche Zeit ablaufen lassen. Bines Beerenmix-Marmelade hatte eine superschöne Konsistenz und Farbe. Auf dem Toastbrot einfach zum anbeissen. Ährlisch! Probierts mal aus. 😋😋😋 Und nun macht Euch einen schönen Tag. Erdbeermarmelade aus gefrorenen Früchten einkochen | im Dampfbackofen! - Topfgartenwelt | Rezept | Erdbeeren marmelade, Erdbeermarmelade, Lebensmittel essen. Wo auch immer! Bye, bye… Bine
und wenn es nächstes jahr dann lecker erdbeeren usw gibt weiß ich schon was ich machen werde Seiten: [ 1] Nach oben
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myToys Warenkorb 0 Wunschzettel Mein Konto PAYBACK Home Spielzeug & Spiele Spiele Lernspiele Ruck-Zuck-Rechenspiele Lieferbar Lieferzeit: 3 - 5 Werktage. 6 PAYBACK Punkte für dieses Produkt Punkte sammeln Geben Sie im Warenkorb Ihre PAYBACK Kundennummer ein und sammeln Sie automatisch Punkte. Produktbeschreibung Artikelnummer: 10956169 Altersempfehlung: 5 bis 9 Jahre Sicherer und schneller werden im Kopfrechnen! Das Spiel besteht aus insgesamt 48 stabilen Rechenkärtchen, die farblich markiert sind. Die Schüler/-innen würfeln mit einem Farbwürfel, wählen eine Karte in der entsprechenden Farbe aus und rechnen die Aufgabe laut vor. Ist die Aufgabe richtig gelöst, darf die Karte behalten werden und gibt je nach Schwierigkeitsgrad einen, zwei oder drei Punkte. Die Lösungen auf der Rückseite der Karten dienen der Selbstkontrolle und ermöglichen ein komplett selbstständiges Arbeiten der Kinder in Kleingruppen oder in Partnerarbeit. Die kindgerecht gestalteten Materialien können je nach Förderbedarf im Unterricht eingesetzt werden und eignen sich auch als Stundeneinstieg, als kleine Abwechslung für zwischendurch sowie für die Freiarbeit.
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