Apfelmus ist eine beliebte Variante, um Obst haltbar zu machen und kann auf vielfältige Art verwendet werden – ob als Nachtisch, zum Backen oder als Babynahrung. Wir zeigen Ihnen 3 leckere Rezepte, um Apfelmus selber zu machen und beantworten die wichtigsten Fragen rund ums Thema. Inhalt dieses Artikels: Klassisches Apfelmus-Rezept nach Omas Art Apfelmus ohne Zucker selber machen Apfelmus im Thermomix selber machen Wie lange ist selbstgemachtes Apfelmus haltbar? Apfelmus selber machen ohne kochen – Geht das? Kann man Apfelmus auch mit Schale selber machen? Apfelmus thermomix mit schale video. Lässt sich selbstgemachtes Apfelmus einfrieren? Was tun, wenn das Apfelmus zu dünn geworden ist? Klassisches Apfelmus-Rezept nach Omas Art Zutaten: 1 kg Äpfel 2 EL Zucker 150 ml Apfelsaft 1 Spritzer Zitronensaft Nach Geschmack: Zimt und Vanille (gemahlen), Nelken Zubereitung: Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie die Früchte in Achtel. Lassen Sie den Zucker in einem Topf schmelzen, bis er karamellisiert.
2. Schritt Äpfel nach Geschmack pürieren und in die Einweckgläser umfüllen. grobe Stücke = 20 Sekunden / Stufe 5 fein ohne Stücke = 1 Minute / Stufe 10 Anfangs sollten die Gläser nur zur Hälfte befüllt werden, damit sich die Gläser an die Temparatur gewöhnen können. Nach einer kurzen Wartezeit können die Gläser voll befüllt werden. Die Schraubgläser werden geschlossen und ca. 5 Minuten auf den Kopf gestellt. Apfelmus aus dem Thermomix® selbstgemacht wie von Oma. Dadurch entsteht das Vakuum. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Das Apfelmuss kann heiß oder kalt serviert werden. Es passt zu vielen süßen Speisen, zum Beispiel: - Pfannkuchen - Reiberdatschi (Reibekuchen) - Kaiserschmarn - Milchreis Optimale Lösung für Äpfel die verarbeitet werden müssen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Ne, so kann ich nicht arbeiten! SCHERZ!! Nicht, dass wir uns falsch verstehen, Schneckschen. Ich bin mitnichten klickgeil, darauf sollen mal andere scharf sein. Aber, ich musste das Thema doch mal eben aufgreifen, weil ich mich darüber gestern Abend aufs Köstlichste amüsiert habe. Das virtuelle Leben ist doch eines der überraschendsten, woll? Genau deswegen liebe ich die Bloggerei so sehr! Herrlich! Ne, ich bin schier fassungslos, da schreib ich mir Tag für Tag 'nen Wolf und bei diesem geteilten Video war hier soviel los, dass ich überhaupt nicht ins Bett kam gestern. Voll witzig. So, und was lernen wir nun daraus? 1. @ Marketing-Experten: Die Reaktionen bzw. Nichtreaktionen des gemeinen Fatzebuk-Likers sind absolut nicht kalkulierbar und folgen niemals irgendeiner Norm! 2. @ Meine lieben Mitblogger: Scheut Euch nicht auch mal ein interessantes Video zu klauen. Ist null Arbeit und die Fans haben manchmal, wenn wir Glück haben, Spass wie Bolle. Apfelmus thermomix mit schale 2. 3. @ Schneckschen: Auf KEINEN Fall diesen Beitrag jetzt liken, teilen oder kommentieren.
durch ein Sieb passieren, damit keine störenden Schalenstückchen mehr im Apfelmus bleiben. Lässt sich selbstgemachtes Apfelmus einfrieren? Ja, es ist kein Problem, Apfelmus einzufrieren. Sie können dafür entweder Gläser (z. B. alte Honig- oder Gurkengläser) oder Dosen verwenden. Frieren Sie das Apfelmus am besten in kleineren Portionen ein. So können Sie später immer genau die Menge auftauen, die Sie benötigen. Mini-Tiefkühldosen online kaufen ( ANZEIGE) So gehen Sie dabei vor: Füllen Sie ein Schraubglas zu drei Vierteln mit dem noch heißen Apfelmus. Drehen Sie den Deckel locker auf das Glas bzw. legen Sie den Deckel auf die Dose. Verschließen Sie das Behältnis noch nicht komplett! Da sich das Apfelmus beim Gefrieren ausdehnt, können Sie so ein Platzen des Gefäß vermeiden, falls Sie doch zu viel eingefüllt haben. Stellen Sie das Glas bzw. Apfelmus mit Schale Thermomix und Äpfel Rezepte - kochbar.de. die Dose ins Gefrierfach. Wenn das Mus gefroren ist (nach wenigen Stunden), können Sie das Gefäß komplett verschließen. Was tun, wenn das Apfelmus zu dünn geworden ist?
Äpfel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die restlichen Zutaten zufügen und alles 14 Min. | 98 °C | Stufe 2 köcheln lassen. Zimtstange, Vanilleschote und Sternanis entfernen. Das Apfelmus 8 Sek. | Stufe 6 pürieren. Noch heiß in sterile Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen. Das Apfelmus kann natürlich auch... Zutaten Für 2 {{recipe_quantity_value}} Gläser à 550 ml Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes! Apfelmus -thermomix Rezepte | Chefkoch. 1000 {{ingredients[0](). replace(". ", ", ")}} g Äpfel (mit roter Schale), in Stücken 100 {{ingredients[1](). ", ", ")}} g Apfelsaft 2 {{ingredients[2](). ", ", ")}} EL Zitronensaft 20 {{ingredients[3](). ", ", ")}} g Zucker 1 {{ingredients[4](). ", ", ")}} Zimtstange 0. 5 {{ingredients[5](). ", ", ")}} Vanilleschote Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 3€/Monat im Jahresabo Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix® Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte. Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u. v. m. Jetzt Gratismonat starten Schon Mitglied?
Zutaten Die Äpfel zunächst schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Obst in den Mixtopf geben. Zitronensaft, Zucker, Wasser und Vanillezucker dazugeben. Bei Stufe 1 / 100° für ca. Apfelmus thermomix mit schale e. 7 bis 9 Minuten kochen lassen. Anschließend für 20 Sekunden auf Stufe 4 pürieren. Nach Belieben mit Zitronensaft und Zimt abschmecken. Für Apfelmus eignen sich säuerliche Apfelsorten wie Boskoop, Cox Orange oder Braeburn. Tipp: Die Äpfel müssen nicht unbedingt geschält werden. Sie können auch ungeschält in den Mixtopf gegeben werden, müssen dann aber etwas länger püriert werden. Energie in kcal 150 / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Geht auch so. Sehr lecker! Ganz davon abgesehen, dass die wertvollen Vitamine, die sich laut meiner alten Ernährungslehre-Lehrerin, direkt unter der Schale befinden, auf diese Art erhalten bleiben. Hoffe ich ja doch. Oder nicht, Frau Dünschede? Möglicherweise sterben die ja auch in zehn Minuten bei hundert Grad Celsius. Ach, ich will das jetzt auch gar nicht vertiefen, das geht mir dann doch zu nah… Schönes Wochenende, Schneckschen. Seid artig, nicht, dass mir Klagen kommen! Eure Bine Rezept: Apfelmus mit Schale
Hinweis: Das Verzeichnis erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, da die Eintragung von den Unternehmen bzw. Nutzern freiwillig erfolgt.
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