AMT Gastroguss Brat- und Schmorpfanne Testbericht Die AMT Pfanne aus dem Hause AMT Alumetall Gießtechnik GmbH vereint so ziemlich alle Attribute, die wir uns bei einer guten Haushaltspfanne wünschen. Wir von Pfannenhelden nehmen die 28 cm ø Schmorpfanne unter die Lupe und testen, ob diese den Namen "Beste Pfanne der Welt" verdient hat, den sie laut Website vom "Verband der Köche Deutschlands" erhalten hat. Verarbeitung und Material Die Pfanne ist aus einem Guss und wird im Kokillengussverfahren hergestellt. Kokille beschreibt die Form, in die das heiße Aluminium gegossen wird. Dieses Verfahren sorgt für eine gleichbleibende Formgebung bei der Herstellung. Sollten Sie mehr über das verwendete Grundmaterial der Pfanne "Aluminium" erfahren wollen, finden Sie hier eine Erklärung: Verwendung von Aluminium in Pfannen Der 9 mm dicke Boden ist glatt abgedreht, verzugsfrei und liegt perfekt plan auf. Der Pfannengriff ist aus Kunststoff, abnehmbar und hitzebeständig bis 150 °C. Unser Modell ist für alle Herdarten, bis auf Induktion, geeignet.
Wer die 28 cm ø Schmorpfanne jedoch auf einem Induktionsherd nutzen möchte, sollte das Modell 728-Induktion kaufen. Bei der Beschichtung handelt es sich laut Eigenaussage um eine patentierte Eigenentwicklung der Firma AMT. Sie teilten uns mit, dass die Beschichtung mittels eines Plasmastrahls auf die Pfanneninnen-, und -außenseite aufgetragen wird. Diese enthält Keramikpartikel und soll der Pfanne ein langes Leben bescheren, auch bei täglichem Gebrauch. Die Beschichtung ist zwar sehr robust und hat die Tests ohne Gebrauchsspuren überstanden, jedoch empfehlen wir zugunsten der Langlebigkeit, keine spitzen oder scharfen Gegenstände in der Pfanne zu benutzen. Der Griff der AMT Gastroguss Bratpfanne lässt sich abnehmen. Die Aluguss-Bratpfanne von AMT Gastroguss darf bis zu einer Temperatur von 240 °C in den Backofen. Der (für den Backvorgang abgenommene) Griff vereinfacht danach das Herausnehmen aus dem Backofen sehr. Handhabung Der Griff ist dank zwei kleiner Mulden besonders ergonomisch und beugt einer schnellen Ermüdung der Handgelenke bei langer Nutzung vor.
AMT Bräter 32 x 22 cm aus Aluguss für Induktion in der größten Ausführung AMT Gastroguss. Jeder Braten, aber auch schmackhaftes Gemüse oder knusprige Rippchen gelingen spielend in diesem Bräter aus Aluguss. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft. Der Deckel ist auch als flacher Bräter einsetzbar! Über eine fettreiche Kost brauchen Sie sich mit dem Kochgeschirr aus Aluminium-Handguss von AMT keine Gedanken mehr zu machen. Sie können in diesem Bräter enorm fettreduziert und sogar fettfrei kochen und braten! Der bis zu 10 mm starke Boden nimmt die Ofen- bzw. Herdwärme besonders gut auf und speichert sie extrem lange. Diese herausragende Wärmespeicherfähigkeit spart Energie und schont die Umwelt. Die Oberfläche ist mit einer Spezial-Antihaft-Versiegelung versehen, die ein Anhaften des Bratguts verhindert und spielend leicht zu reinigen ist. Zeigt sich auf der Bratfläche eine leichte Bräunung, ist sie eingebraten. Die leichte Verfärbung ist eine natürliche Patina und vollkommen normal.
Allerdings sollten Sie unbedingt vermeiden in Ihrem Gussgeschirr zu schneiden oder darin scharfkantige Metallwender zu verwenden. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Bevor Sie Ihr AMT Gastroguss-Geschirr das erste Mal einsetzen, spülen Sie es bitte zunächst innen und außen gründlich mit heißem Wasser und etwas Spülmittel aus. Trocknen Sie das Geschirr gut ab und reiben Sie die Innenfläche anschließend mit etwas Speiseöl ein.
Die 100 °C wurden nach nur 17 Sekunden angezeigt und 200 °C nach 50 Sekunden. Nach 1:10 Minuten war die Pfanne einsatzbereit und überzeugte mit einer gleichmäßigen und konstanten Wärmeverteilung, die auch nicht so schnell kippt. Wärmeverteilung bei 100 ° C Wärmeverteilung bei 200 ° C Durch die spezielle Beschichtung ist auch das Arbeiten mit sehr hohen Temperaturen problemlos möglich. Eierspeisen und Schmorgemüse konnten wir perfekt darin zubereiten. Auch das Anbraten von Hähnchenbrust oder Steak (max. 2 Stück) gelang durch die hohe Hitzeentwicklung gleichmäßig und die Bräunung war sehr gut. Selbst Bratkartoffeln wurden perfekt gebräunt und knusprig. Einen kleinen Makel haben wir dann allerdings doch noch gefunden: wasserhaltige Lebensmittel wie Zucchini und Zwiebeln bekommen in großen Mengen in der Pfanne kaum Röstaromen. Also mussten wir diese in kleinen Mengen nach und nach anbraten. Die AMT Gastroguss Pfanne eignet sich durch ihren hohen Rand sehr gut für Eintöpfe. Die Beschichtung hält, was sie verspricht und alle Speisen konnte ohne den Einsatz von viel Fett zubereitet werden.
*(1) Das und ich, Sven Bredow als Betreiber, ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon Europe S. à r. l. und Partner des Werbeprogramms, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Werbekostenerstattung verdient werden kann. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Inspiration Impressum Datenschutzerklärung Datenschutzeinstellungen anpassen ¹ Angesagt: Bei den vorgestellten Produkten handelt es sich um sorgfältig ausgewählte Empfehlungen, die unserer Meinung nach viel Potenzial haben, echte Favoriten für unsere Nutzer:innen zu werden. Sie gehören nicht nur zu den beliebtesten in ihrer Kategorie, sondern erfüllen auch eine Reihe von Qualitätskriterien, die von unserem Team aufgestellt und regelmäßig überprüft werden. Im Gegenzug honorieren unsere Partner diese Leistung mit einer höheren Vergütung.
Es kommt zusammen mit zwei verschiedenen Motiven (Ozean und Sternenhimmel), einem USB Kabel und einer Fernbedienung. Ein kleiner Schraubendreher für das Batteriefach ist auch mit dabei. Eine Bedienungsanleitung in Deutsch wird auch mitgeliefert. Auf der Unterseite befindet sich das Batteriefach. Dadurch dass sich der Deckel sehr leicht entfernen lässt um dieses Motiv auszutauschen, können auch Kinderhände diesen öffnen. Daher würde ich das Gerät nicht ins Bett legen. Sondern weit von den Kindern weg. Kaeppel Bettwäsche Sterne Schwarz/Weiß 135x200 - www.Wunschbettwäsche.de. Über die Front Knöpfe lässt sich das Gerät einfach einschalten. Dann kann die Dauer der Laufzeit, das Rotieren der Lampe sowie die Melodie einschalten. Auch verfügt es über eine Nachtlichtfunktion. Man kann verschiedene Farbverläufe oder feste Farben einstellen. Jede LED leuchtet in eine andere Richtung, wodurch bei mehreren zeitgleich eingeschalteten LEDs die Bilder aussehen als würden sie sich bewegen. Gerade beim Aquarium sieht das gut aus. Ich finde gut dass eine Fernbedienung mitgeliefert wird, damit kann man die Lampe auch schneller bedienen.
Praktische Box im schönen Sternen Design in Schwarz und Weiß. Geschenkpapier-Set Sterne (schwarz/weiß), Dabelino | myToys. Die CD-Aufbewahrungsbox hat das passende Format zur Aufbewahrung Ihrer CDs. Um den Überblick zu behalten können Sie vorne einen kleinen Zettel mit Notizen einschieben. Farbe: schwarz-weiß Design Star (Sterne) Material: Pappe, Metall passend für CDs mit Deckel Maße: BxHxT ca. 16, 5 x 15 x 28 cm ( 5 / 5 Sterne) 1 Bewertungen - 1 von 1 Kunden ( 100%) haben "CD-Aufbewahrungsbox - Sterne - schwarz-weiß - 16, 5x15 cm" positiv bewertet!