Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Stangensellerie mit einer würzigen Sauce aus Käse überbacken mit diesem einfachen Express-Rezept! Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften, Menüart Hauptspeise Region Zutaten Portionen: 1 300 g Stangensellerie (geputzter) 250 ml Suppe 1 Stk. Ei 1/2 Becher Rahm 1 Prise Pfeffer Salz 50 g Käse (geriebener) Zubereitung Den Sellerie putzen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und 5 Minuten in Suppe kochen. Die abgetropften Selleriestangen in eine kleinere Auflaufform schlichten. Überbackener Staudensellerie mit Fisch. Das Ei mit Rahm, Salz und Pfeffer verquirlen und über den Sellerie gießen. Alles mit Käse bestreuen. Hellbraun bei 200 °C überbacken. Tipp Überbackener Stangensellerie passt sehr gut zu Kartoffeln oder auch zu Fleisch oder Fisch. Welche Suppe Sie hier verwenden, können Sie selbst entscheiden. Eine Rindsuppe sorgt für kräftigere Würze, Gemüsesuppe gibt eine mildere Würze und eignet sich vor allem, wenn Sie das Gericht vegetarisch zubereiten möchten.
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Zubereitung SCHRITT 1 In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. SCHRITT 2 Sellerie putzen. Stangen in Topfgröße durchschneiden. SCHRITT 3 Wasser kräftig salzen, Sellerie 10 Minuten kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen, dabei die Kochflüssigkeit auffangen. SCHRITT 4 Die Hälfte der Butter mit dem Mehl in einem kleinen Topf erhitzen, gründlich verrühren und etwas anschwitzen. SCHRITT 5 Unter Rühren mit 200 ml Kochflüssigkeit ablöschen. SCHRITT 6 Sahne zufügen, einmal aufkochen. Je nach gewünschter Konsistenz weiter einkochen lassen oder etwas Flüssigkeit ergänzen. SCHRITT 7 Eine große Auflaufform mit der restlichen Butter einfetten. Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. SCHRITT 8 Sellerie in die Auflaufform legen, mit Soße begießen SCHRITT 9 und mit Käse bedecken. Etwa 12 Minuten überbacken. SCHRITT 10 Tipp: Mit Petersilienkartoffeln ist dies eine komplette vegetarische Mahlzeit. Rezept mit staudensellerie überbacken 2019. Der überbackene Sellerie passt aber auch als Beilage zu Frikadellen. Zutaten Für 4 Portionen 125 g mittelalter Gouda in Scheiben
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Schweineschnitzel (ca. 175 g) EL Öl 75 g Staudensellerie Salz ca. 10 Kirschtomaten Pfeffer 4 Scheiben (à 20 g) Weichkäse mit grünem Pfeffer 2 Olivenöl Stiel Thymian Petersilie Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Fleisch waschen und trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Inzwischen Sellerie putzen, waschen, in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten garen. Tomaten putzen, waschen und kreuzweise einritzen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, in eine ofenfeste Form geben und mit Sellerie und Käse belegen. Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen und darum verteilen. Rezept mit staudensellerie überbacken. Olivenöl darüberträufeln und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Inzwischen Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen vom Stiel zupfen. Tomaten und Fleisch mit Thymian bestreut servieren und nach Belieben mit Petersilie garnieren 2.
normal 4, 29/5 (36) Pikante Hackfleisch - Torte mit Guss 30 Min. normal 4, 28/5 (16) Albertos Gemüsequiche 30 Min. simpel 4, 27/5 (13) Salat mit geröstetem Blumenkohl und Haselnüssen 30 Min. normal 4, 25/5 (6) Gemüse-Hack-Frikadellen aus dem Backofen super saftig und locker 40 Min. normal 4, 25/5 (26) Wirsing - Strudel 30 Min. normal 4, 2/5 (54) Ganzer Fisch auf Kartoffeln und Gemüse Schmeckt mit Dorade, Seeteufel, Wolfsbarsch und vielen anderen Fischen 45 Min. pfiffig 4, 2/5 (8) Kartoffelgratin Waldorf - Art mit Sellerie und Apfel 35 Min. normal 4, 17/5 (4) Beef Wellington mit Pastinaken-Sellerie Stampf, Urmöhre und Rotwein-Balsamico Soße aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 17. 05. Rezept staudensellerie überbacken. 21 140 Min. normal 3, 75/5 (2) Tournedos Rossini aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 22. 21 300 Min. pfiffig Mediterrane Praline mit Sellerie-Linsen-Püree und Chicorée Rezept aus Chefkoch TV vom 30. 2022 / gekocht von Julia 30 Min.
1. Staudensellerie waschen und in 12 Stücke a` ca. 12 cm Länge Salzwasser ca. 5 Min. blanchieren, abtropfen lassen. Etwas Käse reiben (zum überbacken) den Rest in 12 lange Stifte ckrohr auf 200 Grad vorheizen und eine gefettete Auflaufform herrichten. 2. 6 Überbackener Staudensellerie Rezepte - kochbar.de. Je 1 Stück Sellerie und Käse in 1 Scheibe Schinken wickeln und in die Auflaufform uerrahm, Milch, Stärke verrühren, mit Salz und Pfeffer wüsilikum in Streifen, Schnittlauch in Röllchen schneiden und untermischen. Über die Schinkenröllchen gießen, mit Käse bestreuen, und ca. 20 Min. überbacken.
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