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© Adpic Mildes Curry mit gelber Currypaste und Hühnchen aus Thailand Portionen: 8 Zutaten 800 g Hühnchenfleisch in Streifen 80 g gelbe Currypaste 800 ml Kokosmilch 140 ml Wasser 2 Stk Zucchini 2 Stk Paprika 2 Stk Karotten 2 Pck. Zuckerschoten 2 Stk Zwiebeln n Thai-Basilikum alternativ normales Basilikum Salz Pfeffer Zucker Zubereitung Zuerst die Zuckerschoten für 3 - 4 Minuten blanchieren. Währenddessen das restliche Gemüse klein schneiden. Das Fleisch anbraten und anschließend die Currypaste dazu geben. Ein paar Minuten kochen und mit dem Wasser ablöschen. Dann nochmals kurz aufkochen lassen und die Kokosmilch dazugeben Dann das Gemüse mit in die Pfanne geben und nochmal für 10 min kochen, bis das Gemüse bissfest ist. Dann das Thai-Basilikum hinzufügen und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu Basmati-Reis servieren. Weitere interessante Beiträge:
Das gelbe Thaicurry hat seinen Ursprung aus dem Muslimischen Bevölkerungsteil des Landes und wird meistens im Westen Thailands serviert. Es ist im Gegensatz zum roten oder grünen Curry etwas mächtiger da Kokoscreme anstatt Kokosmilch verwendet wird. Unser einfaches Rezept mit Hähnchen (Gai) ist das perfekte schnelle Gericht mit einer leckeren Sauce aus Kokoscreme. Den Geschmack der thailändischen Küche hat man somit in Kürze zuhause auf dem Tisch. FÜR 4 PERSONEN Zutaten 300 g Hähnchenbrust 250 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokoscreme 1 Glas Maiskölbchen 2 EL gelbe Currypaste 1 rote Paprika 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 1 EL Fischsauce 50 g geröstete Erdnüsse 4 Kaffir Limettenblätter 2-3 rote Chilis, gehakt Schneidet das Hähnchen, Paprika und Kartoffeln in mundgerechte Stückchen. Kocht die Kartoffeln für 5 Minuten und stellt diese dann auf die Seite. Entfernt den Strunk der Kaffir Limettenblätter und schneidet diese in feine Streifen. Erhitzt nun die Hälfte der Kokoscreme, Currypaste und das Fleisch in einem Topf und köchelt alles bis das Hähnchen gar ist.
Dank der neuen Bundesförderung für effiziente Gebäude (BEG) könnte der Zeitpunkt kaum besser sein. … Haute Couture für das Bad Anmut, Ästhetik und Präzision, die Grundbausteine der Haute Couture, kennzeichnen den unverwechselbaren VIGOUR vogue-Look. Designer… definiert moderne Toilettenhygiene neu und macht aus dem Bad eine Wellness-Oase. Frowein und partner in der. Die vielfach prämierte Gestaltung des ist nun… Entwerfen Sie Ihr Traumbad in 3D Was kostet mein neues Bad? Planen Sie Ihre neue Heizung in nur 4 Minuten
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