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Später hat meine Mama diese Tradition fortgeführt und die Frikadellen habe ich echt geliebt. Heute mache ich sie, muss dann aber immer wieder an früher denken. Kennt ihr das Gericht…, weiße Milchsoße mit Speck, Kartoffeln, grüner Dalat in Joghurtsoße und das dann alles zusammen… es schon bei Oma und sogar noch viel früher. Liebe Grüße vom See Beate Hallo liebe Beate, sorry für unsere späte Rückmeldung. Wie sehr wir uns über Deinen Kommentar gefreut haben. Denn auch wir verbinden mit dem Rezept sofort auch Gerüche und Momente, in denen sie früher von der Oma gebraten wurden. Und damals hatte Oma Lore den ganzen Vormittag diese Kittelschürzen an, um in der Küche nicht schmutzig zu werden. Leider kennen wir das Gericht mit der weißen Sauce, Speck und den Kartoffeln nicht. Klingt aber nach einem schnellen und leckeren Sattmacher für die Woche. Köfte mit Gurken-Tomatensalat und Fladenbrot | ALDI Rezeptwelt. Wir lieben sowas 😃. Ganz lieben Dank auf jeden Fall für das Teilen Deiner Erinnerungen zu unseren Frikkas 😃. Alle Sterne… das hatte ich eben glatt vergessen Rezept und Ergebnis... Duftet und schmeckt soooo lecker wie bei meiner Oma und meiner Mama.
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Die gewürzten Hackfleischbälle werden in Öl gebraten. Mit frischen Gurkenscheiben und Joghurt im Fladenbrot schmecken die Köfte nach Ferien in der Türkei. Drucken Speichern Zutaten Zubereitung Kommentare Hauptgericht Für Personen Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. Hochrechnungshinweis: Köfte portionenweise braten und bis zum Servieren warm halten. 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Bund Oregano 100 g Weissbrot 300 g Hackfleisch, z. Kofte im fladenbrot in english. B. Rind oder Lamm 1 Ei 1 EL Sumach, aus dem Delikatessgeschäft 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Gurke à ca. 450 g 4 Pitta-Brote 180 g Joghurt nature 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Bund Oregano 200 g Weissbrot 600 g Hackfleisch, z. Rind oder Lamm 2 Eier 2 EL Sumach, aus dem Delikatessgeschäft 6 EL Olivenöl 2 Gurken à ca. 450 g 8 Pitta-Brote 360 g Joghurt nature 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1½ Bund Oregano 300 g Weissbrot 900 g Hackfleisch, z. Rind oder Lamm 3 Eier 3 EL Sumach, aus dem Delikatessgeschäft 9 EL Olivenöl 3 Gurken à ca.