Ihr Lieben, Heute haben wir für euch ein einfaches, herzhaftes und absolut leckeres Gericht: Brokkoli-Tortellini-Auflauf. Ihr braucht nur wenige Zutaten, schnell in den Ofen geschoben und ab auf den Tisch. Solch unkomplizierten Gerichte lieben wir. Ihr benötigt für 4 – 6 Portionen: 500 g warmes Wasser 1 TL Salz 500 g Brokkoli, in Röschen geteilt 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 25 g Olivenöl 800 g Tortellini ( hier Spinat-Ricotta) aus der Kühltheke 200 g gekochter Schinken, in Würfel geschnitten 200 g Creme Fraiche 4 Eier (M) 100 g Sahne 1 TL Sojasauce 1/4 TL Pfeffer 50 g Parmesan 100 g Gouda, gerieben So geht´s: Wasser und Salz in den Mixtopf geben, Brokkoli in den Varomabehälter geben. Mixtopf verschließen, Varoma aufsetzen, 10 Minuten | Varoma | Stufe 1 garen. Tortellini brokkoli schinken auflauf restaurant. Den Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen. Varoma Behälter abnehmen, Brokkoli zusammen mit den Tortellini in eine Auflaufform geben, den gekochten Schinken daruntermischen. Mixtopf trocknen. Zwiebeln und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern.
Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen brechen oder schneiden. In etwas gesalzenem Wasser kurz (3-5 Minuten) blanchieren. Die Speisestärke mit einem kleinen Schluck Sahne anrühren und dann die restliche Sahne und Milch einrühren, damit keine Klümpchen entstehen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Tortellini in eine Auflaufform geben, den Speck darüber streuen. Den Brokkoli abgießen und vorsichtig darüber geben. Tortellini brokkoli schinken auflauf en. Dann die Sahne-Milch Mischung darüber gießen und mit dem Käse bestreuen. Hier gilt bei uns zuhause die Regel: Je mehr desto besser! Zu viel Käse gibt es nicht! Nun die Auflaufform in den Backofen schieben und 20-25 Minuten überbacken lassen. Fertig ist der Tortellini-Auflauf! Lasst es euch schmecken! Eure Paula
Zutaten Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Mann kann auch frische nehmen. In einer möglichst großen Pfanne etwas Olivenol erhitzen und den klein geschnittenen Kochschinken etwas andünsten. In der Zwischenzeit den Brokkoli kurz vorgaren. Dann denn Sahnekäse in der Pfanne schmelzen und etwa die Hälfte des Parmesan mit dazu geben. Sahne oder Milch angießen. Alles schön langsam einkochen, öfters mal rühren nicht vergessen. Den Brokkoli (abgetropft) dazu geben und mit erwärmen. Würzen nach Gusto. Achtung im Käse ist schon genug Salz. Tortellini-Brokkoli Auflauf mit Schinken in der mittleren Ofenhexe von Pampered Chef® - Pampered Chef - kaufen- Ofenfee - Kochshow - Schonungen - Ofenmeister- Zauberstein - Ofenzauberer - Online kaufen im Shop. Dann die abgetropften Tortellini in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Und nun wünsche ich guten Appetit. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Omega Taschenuhren: Edle Liebhaberstücke mit hohem Sammlerwert Edel, stilvoll und besonders: Taschenuhren werden an Ketten befestigt in der Hosen- oder Jackentasche getragen. Im Alltag wurden die nostalgischen Zeitmesser inzwischen von modischen oder funktionalen Armbanduhren wie Chronographen und Smartwatches abgelöst. Der Wert von Omega Taschenuhren liegt jedoch in der sorgfältigen Verarbeitung hochwertiger Komponenten, in der hohen Ganggenauigkeit und nicht zuletzt auch auf emotionaler Ebene. Handaufzug oder Automatik, aus Edelstahl, Silber oder Gold, kunstvoll verziert um 1900, puristisch in den 70ern: Mit unterschiedlichen Designs, Materialien und mechanischen Gangarten sind Omega Taschenuhren authentische Zeitzeugen und verkörpern den Geschmack ihrer jeweiligen Epoche. Damals wie heute steht Omega für Präzision in der Uhrmacherkunst und fortwährendes Streben nach Perfektion. Woher stammt die Marke Omega? Die Geschichte von Omega reicht bis ins Jahr 1848 zurück. Firmengründer Louis Brandt fertigte aus zugekauften Teilen silberne Präzisionstaschenuhren und reiste aus der Schweiz durch Europa, um sie zu verkaufen.
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