Zutaten Allgemein: 1. Schritt Zwiebel schälen und klein würfeln. 2. Schritt Schinken ebenfalls würfeln. 3. Schritt Beides in einer Pfanne anbraten. 4. Schritt Gemüse und Wasser zugeben und aufkochen. 5. Schritt Das Gemüse köcheln lassen bis es gar ist. 6. Schritt Nun das Saucenfix und die Chilisauce unterrühren. 7. Schritt Spätzle zugeben und erhitzen. Spätzlepfanne mit Lauch und Champignons von JulSte. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. 8. Schritt Spätzlepfanne mit den Gewürzen abschmecken. Leckere Ideen Spätzlepfanne mit Sauerkraut 30 Min. in Kooperation mit Ofen-Süßkartoffeln 20 Min. Süß-Sauer-Soße selber machen 20 Min. Spätzlepfanne mit Sauerkraut 30 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Internationale Küche Herzhafte Rezepte Deutsche Küche Pfannengerichte Spätzlepfanne Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Senf-Frikadellen 30 Min. Rinderrouladen alla Bernie 4 Stdn. Gemüse mit Frikadellen 75 Min. Senf-Frikadellen 30 Min. Und noch mehr Spätzlepfanne Rezepte Spätzlepfanne mit Sauerkraut 30 Min. Cremige Spätzlepfanne mit Gemüse und Krabben 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 30 Min. Portionen 2 Portionen Kalorien für 1 Portion 664. 2 Kosten/Portion 2, 78 € 400 g Spätzle (frisch) 1 Paprika (spitz, rot) 1 Paprika (spitz, gelb) 1 Paprika (spitz, orange) 4 Lauchzwiebeln 3 Knoblauchzehen 8 Cherry Tomaten 3-4 EL Kräuter (gemischt, frisch) 3 EL Olivenöl (zum Braten) ½ TL Salz ½ TL Pfeffer (frisch gemahlen) 1 TL Gemüsebrühe Die bunten Paprika waschen, halbieren, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. 1 Paprika, 1 Paprika, 1 Paprika Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke teilen. 3 Knoblauchzehen Die Lauch- oder Frühlingszwiebel verlesen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Spätzlepfanne Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 4 Lauchzwiebeln Die kleinen Tomaten waschen und halbieren. 8 Cherry Tomaten Die frischen Kräuter waschen, verlesen und klein hacken. 3-4 EL Kräuter In einer Pfanne mit dem Öl die Paprika kurz anbraten. 3 EL Olivenöl Die Lauchzwiebel und den Knoblauch zugeben und mit anbraten. Die Spätzle zugeben und miteinander vermischen. Unter gelegentlichem Rühren die Gemüsespätzle rund 5 min braten.
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Den Kohl und die Pilze zugeben weitere 1-2 Minuten mitschwitzen und die Brühe angießen. Bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Spätzle unterschwenken, noch einmal abschmecken und auf Tellern anrichten. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
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