Heute machen wir uns mal ein paar leckere vegetarische Spargel-Blätterteig-Taschen. Frisch zubereitet und super lecker. Das perfekte Fingerfood Rezept für die Spargelsaison. Ich dachte mir, wir starten einfach mal pünktlich in die Spargelsaison mit einem All-Time Klassiker: Spargel-Taschen. Allerdings machen wir das Ganze einfach mit grünem Spargel, damit dieses Rezept auch im Winter noch genossen werden kann. Was benötigen wir für unsere Spargel-Blätterteig-Taschen? Der Name ist mal wieder Programm. Auch wenn es diesmal nicht so offensichtlich ist, was wir genau an Zutaten brauchen. Denn wir brauchen grünen Spargel und Blätterteig. Dazu brauchen wir aber auch noch Frischkäse und Milch. Für den Geschmack kommt dann noch ein wenig Sesam und grobes Meersalz hinzu. Dann haben wir es aber auch schon. Spargel blätterteig vegetarisch bofrost free. Ziemlich wenig Zutaten und ein ziemlich geniales Ergebnis. Deswegen starten wir auch direkt ins Rezept rein. Vegetarische Spargel-Blätterteig-Taschen Gesunde vegetarische Spargel-Blätterteig-Taschen.
Backblech mit Backpapier auslegen Den ausgerollten Blätterteig zuerst längs halbieren und dann die beiden Teile in je 4 gleich grosse Stücke schneiden. Die 8 Blätterteig-Stücke auf dem Backblech verteilen. Jedes Stück mit einer Tranche Rohschinken belegen und darauf je 1 TL Frischkäse geben. Bei der vegetarischen Variante kannst du ruhig zwei Teelöffel nehmen. Nimm anschliessend die gegenüberliegenden Teigspitzen und schlage die Teigenden übereinander. Spargel mit Blätterteig - Fränkische Rezepte. Die Spargelspitzen, die herausschauen, mit Olivenöl bestreichen. Alle Päckchen mit Eigelb bestreichen, mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit etwas Sesam bestreuen und in der Ofenmitte bei 200°C ca. 20 bis 22 Minuten backen. Sofort mit etwas grünem Salat oder solo zum Apéro servieren. Neueste Rezepte Cremiger Kuchentraum: Rhabarber-Erdbeer-Tarte Erdbeeren und Rhabarber haben gerade Hochsaison. Deshalb hab... Mehr Leichtes Knaller-Rezept: knuspriger Spargelschmaus Es ist wieder Spargelzeit!
Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht! Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Spargel in Blätterteig: Der Snack für Diabetiker • Enjoy Life. Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen! Mit den besten Grüßen, Jonas Zeschke Mehr über: Jonas Zeschke | Webseite
Letzte Woche hab ich erkältungsbedingt eine Koch-, Blog- und Arbeitspause eingelegt… Durch den Winter bin ich einigermaßen schnupfenfrei gekommen, aber letztes Wochenende haben mich die Bazillen dann doch umgehauen. So hab ich eine Woche ohne Kochen und im Liegen verbracht. Und das mir… Normalerweise bekomm ich schlechte Laune, wenn ich mal länger als zwei Tage nicht zum Kochen komme, aber Erkältungen sind eine klare Ausnahme – da hab ich nicht mal Lust auf Essen. Spargel blätterteig vegetarisch in de. Außer vielleicht Hühnersuppe;) Aber sobald ich wieder Lust habe zu kochen, weiß ich dass ich es fast überstanden hab. Und diesmal gab's eine schnelle Spargeltarte. Eine Rolle Blätterteig und ein paar Spargelstangen und dann noch 25 Minuten Geduld und schon werden die Bazillen mit gutem Geschmack vertrieben;) Und mal eine schöne Abwechslung zum klassischen Spargel.. 2 – 3 Portionen 300 – 500 g Spargel (grün und weiß oder nach Geschmack) 1/2 TL Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 1/2 TL Zitronenabrieb 100 g Mascarpone 2 EL Milch 1 EL Zitronensaft 3 EL geriebenen Parmesan Salz 1 Tomate 1 – 2 Frühlingszwiebeln 1 Rolle Blätterteig
Wir haben frisch für Dich im Angebot: Gebratener Spargelsalat (warm) oder Roher Spargelsalat mit Cherrytomaten (kalt). Probiere es doch mal aus! Melde dich jetzt zu unserem Rezept Newsletter an und erhalte die neuesten und besten Rezepte alle 1-2 Wochen per E-Mail. Als Bonus schicken wir dir gleich heute Paulas neues Lieblingsrezepte Kochbuch als eBook zu! Jetzt kostenlos anmelden Grüner Spargel in Blätterteig | super lecker im Frühling ♥ Grüner Spargel in Blätterteig ist eine echte Augenweide und unser Lieblingsrezept im Frühling! Vegetarisch mit leckerer Tomaten-Sahnecreme ♥ Vorbereitungszeit 10 Min. Spargel blätterteig vegetarisch rezept. Zubereitungszeit 20 Min. Abkühlzeit 30 Min. Arbeitszeit 1 Std. Gericht Kleinigkeit Land & Region Deutsch Portionen 4 Personen Kalorien 591 kcal 500 g Grüner Spargel 275 g frsicher Blätterteig (1 Rolle) 1 Eigelb 1 Prise Natron 1 EL Salz Für die cremige Sauce: 100 g Saure Sahne (oder Schmand) 1 Eigelb 1 EL Tomatenmark 1 TL Agavendicksaft 100 g Reibekäse Salz und Pfeffer 4 Personen ▢ Zuerst die Rolle Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur aufwärmen lassen, dann bricht der Teig beim Auseinanderrollen nicht.
Schnell zubereitet und dazu auch noch gesund. Das perfekte Fingerfood Rezept. Drucken Für später speichern Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Arbeitszeit: 35 Minuten Küche: International Kategorie: Beilage, Hauptspeisen, Snacks, Snacks & Shakes Schlagwörter: Einfach, Fingerfood, Spargel Portionen 8 Portionen Kalorien: 216 kcal 275 g Blätterteig 1 Rolle 150 g Kräuterfrischkäse 500 g grüner Spargel 2 EL Milch 2 EL Sesam 1 TL grobes Meersalz Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen, damit er nicht einreißt. Den Backofen auf 200 Grad (Ober-Unter Hitze) vorheizen. Spargelragout im Blätterteig - Rezept | Meine Familie und ich. Die holzigen Enden vom Spargel abschneiden. Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Quadrate schneiden. Die Quadrate mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen und mit 3-4 Stangen Spargel mittig belegen. Die linke und rechte Seite vom Blätterteig zur Mitte klappen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Taschen mit Milch bestreichen und mit Sesam und etwas Meersalz bestreuen.
home Savoir Vivre Genuss Schneller Frühling-Hit: Spargeln im Blätterteig Schneller Frühling-Hit: Spargeln im Blätterteig Dauer: 25 Minuten Komplexität: 1 of 5 Schneller Frühling-Hit: Spargeln im Blätterteig Endlich ist wieder Spargelzeit! Das saisonale Gemüse ist nicht nur supergesund, sondern schmeckt auch wunderbar nach Frühling. In dieser überaus köstlichen Variation mit Blätterteig, Frischkäse und Rohschinken (kann für Vegetarier auch weggelassen werden) schmecken die grünen Spargeln selbst Gemüsemuffeln. Du kannst die deliziösen und ruckzuck zuzubereitenden Spargelpäckchen zusammen mit einem grünen Salat als Hauptmahlzeit oder solo als Apéro-Schmaus servieren. Zutaten Für 8 Stück 1 rechteckiger Blätterteig, ausgewallt (ca. 25 x 42 cm) 200 g grüne Spargelspitzen (dünn), gewaschen 8 Scheiben Rohschinken 125 g Frischkäse etwas Olivenöl 1 Eigelb (mit 1 TL Milch zerquirlt) Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 EL Sesam (nach Belieben, kann auch weggelassen werden) Kaufe hier die Zutaten Siehe CHF Preise und Angebote für 2 Zutaten Zubereitung Backofen auf 200°C vorheizen.
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