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CNC Fräse Eigenbau - Neuer Tisch + Schaltschrank - YouTube
Das Schaltschrank-Bearbeitungszentrum RITTAL PERFOREX BC 2001 S ist eine vierachsige CNC-Maschine für die Bearbeitung von Schaltschrank-Montageplatten mit maximalen Abmessungen von 2200 mm x 1200 mm. Das Werkstück wird auf einem um 15° geneigten Spanntisch eingespannt und vollautomatisch bearbeitet. Der geneigte Tisch erleichtert die Späneabfuhr und benötigt zudem nur wenig Platz. CNC Fräsmaschinen mit hoher Präzision - EAS GmbH. Das Fräs- und Bohrzentrum kann Löcher von 3 bis 10 mm und Gewinde von M3 bis M8 in bis zu 5 mm dicke Platten bohren. Die Platten können aus normalem Stahl, rostfreiem Stahl, Aluminium oder Kunststoff bestehen. Das Bohrzentrum ist eine sehr effiziente Maschine, die den Bau von Schaltschränken beschleunigt. Die Bearbeitung dauert nur 15-20 Minuten bei hoher Präzision. Technische Daten der CNC-Fräsmaschine RITTAL Perforex BC 2001 S Anzahl der Achsen: 4 maximale Abmessungen des Schaltschranks: 2200 mm x 1200 mm maximale Plattendicke: 5 mm Lochgröße: 3 – 10 mm Gewindegröße: M3 – M8 Spanntischwinkel: 15°
Es können auch Kirschholz-Spieße verwendet werden, diese müssen aber gut gewässert werden, damit sie später auf dem Grill nicht verbrennen. Traditionell wird Adana Kebap über Holzkohle gegrillt. Ich habe eine eingeölte Gusseisen Wendeplatte (strukturierte Seite oben) im Gasgrill vorgeheizt und dafür verwendet. Die Spieße bei etwa 200°C direkter Hitze von allen Seiten für etwa 2-3 Min. grillen. Die Garzeit hängt letztendlich von der Grilltemperatur und der Dicke der Spieße ab. Wenn die Spieße rundherum gegrillt. bzw. gebraten sind, können sie von der Gussplatte genommen werden! Auf dem Teller anrichten und Minz-Joghurt dazu reichen. Wir haben Fladenbrot dazu gegessen! Diesmal nicht selbst gemacht, da ich bei Merkur ein sehr gutes und fluffiges Grillbrot "Lepinja" kaufen konnte! Guten Appetit wünscht Euch der GRILLPATE. Kitchen Guerilla | Was ist eigentlich… Adana Kebap?. Gegrillt auf Napoleon Gasgrill Prestige Pro 500. Grillzubehör ist bei Grill Heaven, 2334 Vösendorf, Europaring 18 erhältlich. Bei starkem Wind verhindert das Windschutzblech ein ausblasen der Sizzle-Zone!
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GRILLPATE Hallo Grillfreunde! Wie der Name schon sagt, kommen die Spieße ursprünglich aus der türkischen Stadt Adana. Traditionell wird dazu Lamm- und Hammelfaschiertes verwendet, das mit Salz, Paprika und Pul Biber (Chiliflocken) gewürzt wird und auf Spießen über Holzkohle gegrillt wird. Bei diesem Rezept habe ich eine Mischung aus Schweine- und Rinderfaschiertem verwendet (eine österreichische Version! ), da wir das häufig recht streng schmeckende Lammfaschierte nicht so sehr mögen. Wer traditionelle Kebap-Spieße zubereiten möchte, verwendet dafür einfach 100% Lammfaschiertes! Zutaten und Zubereitung: Minz-Joghurtsauce: 250 g Naturjoghurt (mit 10% Fett), 1 EL Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe, Prise Zucker, 1 Messerspitze Ras el Hanout, Prise Salz, Prise Pfeffer, 2 Zweige frische Minze (aus dem Garten). Zuerst den Minz-Joghurt zubereiten, denn der sollte für mindestens 1 Std. im Kühlschrank durchziehen. Adana kebap gewürz 5. Knoblauch und Minzblätter fein hacken und zusammen mit den anderen Zutaten unter den Joghurt rühren.
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