Bei der Zubereitung des gefrorenen Spargels sollte dieser am besten direkt aus dem Tiefkühler in kochendes Wasser gegeben und nicht zuvor aufgetaut werden. Lediglich kurzes und leichtes Antauen empfiehlt sich, wenn die Stangen zu fest aneinanderhaften. Besonders lesenswerte Artikel zum Thema Gemüse Spargel lagern: Wie Spargel zubereiten?
Geschrieben von pothi am 17. 02. 2009, 7:40 Uhr hallo, wie bereite ich gefrorenen spargel richtig zu? in kaltes wasser legen und zum kochen bringen oder direkt ins kochende wasser tun? und wie lange braucht er dann in etwa? lg pothi 2 Antworten: Re: gefrorenen spargel Antwort von Littlefoot301 am 17. 2009, 7:42 Uhr Direkt ins kochenden Wasser geben und dann je nach Dicke 5-10 Min. garen (Kochzeit verkrzt sich). Wie koche ich gefrorenen spargel google. Beitrag beantworten Antwort von pothi am 17. 2009, 7:58 Uhr danke! hui dann ist der aber schnell fertig. ich dachte die zeit verlngert sich eher. hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen: Und wieder Spargel..... liebe ihn und will ihn gerne noch ein paarmal essen in dieser Saison. Nur schlemme ich ihn am liebsten klassisch mit Kartoffeln, Schinken und ganz viel Hollndischer Sauce. Das macht sich bemerkbar... Hat jemand Spargelrezepte, die etwas kalorienrmer sind? Gerne auch... von chrispi 01. 06. 2008 Frage und Antworten lesen Stichwort: Spargel nochmal Spargel und Spargelsuppe *grins* In wieviel Wasser kocht ihr denn den Spargel, damit genug bzw nicht zuviel Spargelwasser brigbleibt fr die Spargelsuppe?
Vorbereitung: 1. NIEMALS gefrorenes Gemüse, wenn es wie frisch sein soll, vor der Zubereitung auftauen. In einem entsprechend breitem Topf (ich habe dazu meine Schmorpfanne mit Deckel genommen) das Wasser mit Salz, Zucker und Butter zum Kochen bringen (wie bei frischem Spargel) Zubereitung: 2. Wenn das Wasser sprudelnd kocht, die " GEFRORENEN Spargelstangen" Temperatur des Wassers sinkt etwas ab. Die Stangen sinken auf den Boden. Das Wasser nochmals aufkochen nach sehr kurzer Zeit kommen die Spargelstangen an die Wasseroberfläche. 3. Durch den Gefriervorgang verkürzt sich anschließend die Garzeit. Sind sie Spargelstangen fingerdick, haben sie bereits den "bissfest" Garpunkt erreicht. Spargel einfrieren: So geht’s richtig - [ESSEN UND TRINKEN]. Sind die Stangen dicker, noch kurze Zeit kochen lassen. (Garprobe machen) 4. Fertig gegarten Spargel rgel in die heiße Pfanne zurücklegen. Butter auf die Stangen schließen und die Butter schmelzen lassen. Schnittlauch jetzt in feine Röllchen schneiden und zum Servieren über die Spargelstangen geben.
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Partner: Hallo Ihr Lieben! Mich interessiert, ob jemand von Euch das Buch "Schritt für Schritt zum eigenen Schnitt: Schnittmuster anpassen und entwerfen" von Lee Hollahan besitzt und es empfehlen kann. Es geht mir speziell darum, ob dort verständlich vermittelt wird wie man selbst einen Schnitt konstruiert. Link to comment Share on other sites Replies 62 Created 5 yr Last Reply 4 yr Top Posters In This Topic 7 4 18 ich habe das Buch online gekauft und umgehend wieder zurückgeschickt. Es geht nicht um das Selberzeichnen von Schnitten sondern lediglich um Abänderungen. Im Buch finden sich einige wenige Grundschnitte zum Vergrößern bis Konfektionsgröße 46. Es gibt bessere Bücher um Schnittmuster anzupassen und erstellen kann man mit diesem Buch nichts. Ich war enttäucht. Liebe Grüße, Hedwig153 Guten Morgen Hedwig, vielen Dank für Deine Antwort! Leider war ich zu ungeduldig und habe ich nicht länger auf eine Antwort gewartet. Schritt für Schritt zum eigenen Schnitt: Schnittmuster anpassen und entwerfen - Nähbücher - Hobbyschneiderin 24. Nun ist es bereits verbindlich bestellt. Welches sind denn die besseren Bücher?
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