Jetzt aber direkt zum leckeren Dessert-Rezept, welches ich mit Hilfe meiner geliebten Kitchen Aid schnell zubereitet habe, aber natürlich geht auch ein ganz normales Handrührgerät oder jede andere Küchenmaschine. Zutaten für das Kirsch-Spekulatius-Dessert mit Spekulatiuscreme 125 g Mascarpone 250 ml Schlagsahne (z. Rama Cremfine) 1 Pck. Sahnesteif 150 g Magerquark 20% oder alternativ Skyr 350 ml Sauerkischen mit Saft 2 TL Kokosblütenzucker oder anderer Zucker ein halbes Päckchen Vanillepuddingpulver oder 2-3 TL Speisestärke 100 g Spekulatius + 4 ganze Spekulatius 1 TL Spekulatiusgewürz 1 kleines Glas Kirschen 4 Dessertgläser oder Trinkgläser Deko Zubereitung Kirsch-Spekulatius-Dessert mit Spekulatiuscreme 100 g Spekulatius fein mahlen, z. mit dem Gemüseschneider der Kitchen Aid. Schokomousse mit kirschen im glas mit. Die 4 ganzen Spekulatius in kleine Stücke brechen und in die Gläser geben. Jeweils mit einem TL Kirschsaft bedecken. 400 ml Kirschen mit Flüssigkeit in einen Topf geben. Nach Bedarf noch Gewürze wie Zimt oder etwas Alkohol (Kirschwasser) zugeben.
Zutaten für die Mousse: 400g Sahne 100g Zartbitter-Schokolade 1 Glas Kirschen 40g Puderzucker 1 Pck. Sahnesteif 2 EL Kakao 1 EL Zimt Zutaten für den Teig: 125g Mehl 2 TL Backpulver 125g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Pck. Zitronenschale (Dr. Oetker Finesse) 125g zimmerwarme Butter 2 Eier Wir beginnen mit der Mousse. Gebt dafür die Hälfte der Sahne in einen kleinen Topf und erwärmt sie – sie darf aber nicht kochen! Nehmt dann den Topf von der Platte und gebt die Schokolade in Stückchen hinein. So lange rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Anschließend gebt ihr den Zimt hinein, gießt die restliche kalte Sahne hinzu und schüttet die Mischung in ein hohes Gefäß. Lasst es etwas abkühlen und stellt es dann für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank. Die Kirschen in ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Nun geht es an den Teig. Graumohnmousse mit Sauerkirschen | Dessert im Glas | Cuisine Carolin. Mischt Mehl und Backpulver miteinander, gebt alle weiteren Zutaten hinzu und vermengt sie zu einem homogenen Teig. Diesen füllt ihr in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Springform mit 26 cm Durchmesser und streicht ihn glatt.
Das halbe Päckchen Puddingpulver mit 1 EL Kirschsaft anrühren und in den Topf rühren – etwas abkühlen lassen. Dann auf die 4 Gläser verteilen. Eine Schicht gemahlene Spekulatius darauf verteilen. Die Sahne mit dem Schneebesen auf hoher Stufe aufschlagen, dann das Sahnesteif unterrühren und weiter schlagen bis die Sahne fest ist. In einer anderen Schüssel den Magerquark mit einem Spritzer Zitronensaft aufschlagen und dann Mascarpone und 2 TL Kokosblütenzucker (wer es süßer mag, auch gerne mehr) sowie das Spekulatiusgewürz dazugeben und gut verrühren. Nun die Quark-Mascarpone-Creme vorsichtig mit dem Hand-Schneebesen mit der Sahne vermischen und 2 EL Kirschsaft sowie die restlichen gemahlenen Spekulatiuskrümel untermischen. Mit einer Spritztülle in die Gläser dressieren und mit einer Marzipankartoffel oder anderem dekorieren. Schokomousse mit kirschen im glas craft gin. Bis zum Servieren kühl stellen. Weitere Schichtdesserts gibt es hier: Himbeermousse mit Oreo Erdbeer-Frischläse-Mousse Zwetschgenmousse auf Lebkuchen Lebkuchencreme bei Pretty-You Affiliate-Links *Affiliate-Links: Durch das Anklicken gelangt man direkt zu dem angezeigten Produkt.
Zutaten Für 4 Portionen Kischkompott 500 g Süßkirschen 25 Zucker Mark einer halben Vanilleschote 100 Amarenakirschen (aus dem Glas mit Sirup) 3 El Mandellikör 2 gestr. El Speisestärke Mousse 175 weiße Schokolade 1 Blatt Blätter weiße Gelatine Ei (Kl. M) brauner Rum Orangenlikör 300 ml Schlagsahne Puderzucker (zum Bestäuben) Zur Einkaufsliste Zubereitung Für das Kompott die Kirschen entsteinen und mit Zucker, Vanillemark, Amarenakirschen, 4 El Amarenasirup aus dem Glas und dem Mandellikör 2-3 Minuten schwach kochen, bis die Kirschen Saft abgeben. Stärke mit 3 El kaltem Wasser verrühren, vorsichtig unter die Kirschen rühren und einmal kurz aufkochen. Kirschen völlig kalt werden lassen, dann in 4 Gläser geben. Schokomousse mit kirschen im glas 1. Für die Mousse 125 g Schokolade grob hacken, in einer kleinen Schüssel im heißen Wasserbad schmelzen, aus dem Wasserbad nehmen und lauwarm abkühlen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ei mit Rum und Orangenlikör im heißen Wasserbad cremig-dicklich aufschlagen. Gelatine gut ausdrücken und in der heißen Eimasse auflösen.
Da es im Moment so heiß draußen ist und man frische Eier eher selten bekomme, verzichte ich bei diesem Schokomousse auf Eier. Dadurch ist es natürlich kein "echtes" Mousse au Chocolat. Natürlich nicht weniger lecker 😉 Bei der fruchtigen Begleitung und dem "Crunch" könnt ihr euch aussuchen, was ihr servieren möchtet: Neben Kirschgrütze eignet sich auch Beerengrütze oder eine klassische Rote Grütze gut. Sucht euch die Kekse aus, die ihr gerne mögt und rundet das Dessert mit Stücken davon ab: Ich habe hart gewordene American Cookies verwendet, ihr könnt aber ebenso Biscotti, Amaretti oder auch Buttergebäck verwenden. Oder wie wäre es zu Weihnachten mit Zimtstern-Bröseln? Lebkuchenmousse mit Sauerkirschen – Katrininthekitchen. Dann könntet ihr auch noch eine Prise Lebkuchengewürz in das Schokomousse geben. Insofern ist dieses Dessert die Grundlage für viele kreative Ideen 🙂 Viel Spaß beim Nachkochen! Schokomousse auf Kirschgrütze mit Cookies (ca. 4 Portionen) Für die Schokomousse ohne Ei 200 g Zartbitter-Schokolade 300 g Sahne Für die Kirschgrütze 500 g Kirschen (alternativ sind auch Beerenfrüchte möglich) 75 g Zucker 150 ml Kirschsaft 1 Vanillestange 1 Zimtstange 3 gestr.
Dabei kann es auch für einige eine Herausforderung sein, mit Mitschülern/innen des 12. Jahrgangs einige Tage in einem Kloster zu verbringen.
Die MCS als Ganztagsschule möchte durch die Neugestaltung der Pausenangebote sowohl in den kurzen Pausen als auch in den Mittagspausen dazu beitragen, dass sich Schule sowohl als Ort des Lernens, aber auch als Ort des Miteinander- Lebens versteht. Die Entwicklung von Sozialkompetenz, Verantwortung und Kommunikation steht dabei genau so im Fokus wie die Lernentwicklung. Dafür sind auch spezielle Pausenangebote nötig, bei denen sich die Schüler verständigen, austauschen, ins Gespräch kommen, lernen, spielen, sich messen, sich entspannen und Ruhe erleben können... Welche Pausenangebote bei einer Umfrage von den Schülerinnen und Schülern der Sekundarstufe I am meisten gewünscht wurden, zeigt das Schaubild. Oberstufe – Gesamtschule. Momentan konnten schon viele Materialien für die aktive Pause auf dem Schulhof angeschafft werden, die von Schülerinnen und Schülern der 5. und 6. Klassen ausgeliehen werden. Über weitere Spenden und Ideen sind wir sehr dankbar! Spenden bitte an: Matthias-Claudius-Schulförderverein Bochum e.
Die auffallend achtsame, wertschätzende und anerkennende Kommunikationskultur dieser Schule beeindruckt und macht ihr zutiefst christliches Ethos anschaulich, und zwar unaufdringlich und glaubwürdig. Mit ihrem integrativen Manifest, der Einrichtung einer Berufspraxisstufe, die Menschen mit Beeinträchtigungen programmatisch einen behutsamen Übergang von der Schule in die Arbeitswelt gewährleisten soll, sowie mit den Matthias-Claudius-Sozialwerken, die einen zweiten Arbeitsmarkt etablieren, legt die Schule den Finger in die Wunde der Frage sozialer Inklusion. Mcs vertretungsplan bochum in germany. Sie macht klar, dass Inklusion erst dann glaubwürdig wird, wenn die Frage von hinten her angegangen wird: Was brauchen Menschen, um ein eigenständiges Leben auf der Grundlage eigener Vorstellungen und eigener Berufstätigkeit leben zu können? Kontakt Matthias-Claudius-Schule Schulleiter: Volkhard Trust Weitmarer Straße 115 a 44795 Bochum
Diese neue Funktion wird jedoch erst zur Verfügung stehen, wenn das neue Bibliotheksprogramm entsprechend eingestellt ist. Auch Sie als Eltern sind willkommene Gäste in unserer Bibliothek und können sich als Leser:innen registrieren lassen, Medien ausleihen und mitlesen. BILANZ- UND ZIELGESPRÄCHE / ELTERNSPRECHTAG Zur Zeit arbeiten wir daran, ein neues Stundenplanprogramm zu nutzen, mit dem auch der Elternsprechtag und die Bilanz- und Zielgespräche geplant werden können. In der Übergangszeit arbeiten wir wieder "von Hand" und die Termine werden mit den Klassenleitungen vereinbart. Mcs vertretungsplan bochum corona. Elternmitarbeit - Wie und wo kann ich mich einbringen? Genauere Informationen rund um das Thema Elternmitarbeit sowie die Kontaktadresse inklusive den Arbeitszeiten unserer Ansprechpartnerinnen für ehrenamtliche Elternmitarbeit -Maja Reich und Amelie Busch- finden Sie hier: Hier werden verschiedene Mitarbeitsbereiche vorgestellt, unter " Dringend gesucht " finden Sie immer die ganz aktuell zu besetzenden "offenen Stellen" sowie Aufrufe zur Unterstützung bei einmaligen Projekten uvm.
Zusammenarbeit endet in unserer Schule nicht bei dem regelmäßigen Besuch einer Klassenpflegschaftssitzung. Eltern arbeiten an fast allen Bereichen verantwortlich mit. "Wenn Sie Ihr Kind an unserer Schule anmelden, melden Sie auch sich selbst an" - das erklären wir in jeder unserer Infoveranstaltungen. Downloads – Gesamtschule. Am Ende eines Schuljahres dokumentieren Eltern ihr Engagement in einem Selbsteinschätzungsbogen zur Elternmitarbeit. Im Bild die Koordinatorinnen des Bereiches, Maja Reich (links) und Amelie Busch). Zu erreichen über Mehr erfahren Das Team Die Menschen an der MCS Die MCS ist so organisiert, wie das unserem Leitbild und unserem Profil entspricht: teamorientiert. Unsere Mitarbeiter:innen sind unser großes Potential und bilden das Rückgrat unserer Schule. Auf dieser Seite stellen wir unser Team vor. Mehr erfahren
Lasst uns die CO 2 -Bilanz der MCS verbessern und somit dazu beitragen die Schöpfung zu bewahren und zu schützen. Die Schulkonferenz und der Verwaltungsrat des Trägervereins haben den Antrag der Schülerschaft einstimmig angenommen. Nun geht es darum, dass wir als Schüler*innen, Lehrer*innen und Mitarbeiter*innen, Eltern, Schulleitung und Träger durch konkrete Maßnahmen den Klimaschutz an unserer Schule im Sinne dieser Selbstverpflichtung fördern.