So ein Ofen aus Lehm ist doch eine kleine Attraktion - doch nicht nur das, es macht einfach Spaß, gemeinsam in gemütlicher Runde das eigene Brot oder die eigene Pizza zu backen. Und wenn Sie keinen Ofen aus Lehm kaufen möchten, dann bauen Sie ihn sich doch einfach selber. Brotbackofen - Bauanleitung für einen Ofen aus Lehm. So schwer ist das gar nicht. So primitiv waren Lehmöfen früher. © Dieter Schütz / Pixelio Was Sie benötigen: ½ m³ Lehm ¼ m³ Sägemehl ¼ m³ Sand ¼ m³ Kies (grobkörnig) Pressspannplatte Schamottestein für einen Quadratmeter Fläche Der Ofen aus Lehm hat eine lange Geschichte Schon seit 2000 vor Christus wurde Brot gebacken, indem man aus zerstampften Krönern Mehlbrei zubereitete - allerdings noch nicht in einem Ofen aus Lehm, sondern auf einem heißen Stein. Die Erfindung oberirdischer Öfen entstand erst 1000 Jahre vor Christus. Später entstanden auf großen Burgen und Höfen die ersten Öfen aus Lehm innerhalb dieser Häuser, denn ein einfacher Bauer konnte sich einen solchen Ofen nicht einfach bauen, weil die Brandgefahr in den zu kleinen Bauernhäusern zu groß war.
Lehmöfen - Grundofen, Kamin oder Hypokauste Lehmöfen gibt es in unterschiedlichen Bauweisen. Aber welcher passt am besten zu den eigenen Ansprüchen? Ob Grundofen, Kamin, Ganzhausheizung, Hypokauste oder ein Herd in traditioneller Weise gebaut, hier werden die Unterschiede kurz erklärt und an Beispielprojekten von LehmOfenWerk verdeutlicht. Grundofen Der Grundofen speichert mithilfe seiner massiven Bauweise und der innenliegenden Rauchgaszüge die Wärmeenergie Ressourcen schonend. Er braucht nur 1 bis 2 Holzabbrände, um bis zum nächsten Tag angenehme Wärme abgeben zu können. Durch seine gesunde Strahlungswärme, die der Sonnenstrahlung sehr ähnlich ist, schafft er nachhaltig ein ideales Raumklima. Kamin Ein Kamin ist leichter gebaut als der Grundofen und die Rauchgase gehen vom Brennraum direkt in den Schornstein. Dadurch kann er einen Raum in kurzer Zeit erwärmen. Nach dem Holzabbrand ist er relativ schnell wieder kühl. Hypokauste Die Hypokauste gibt nachhaltige Strahlungswärme ab, ohne Rauchgaszüge zu enthalten, da sie die erzeugte Warmluft im Innern zirkulieren lässt.
Bei einem Lehmofen handelt es sich in der Regel um einen Grundofen, der im Wesentlichen aus Lehm gebaut ist. Als Baumaterial kann neben Lehmsteinen, Lehmmörtel und Lehmputz eine Vielzahl weiterer Materialien verwendet werden, wie zum Beispiel Schamottsteine, Backsteine oder Dachziegel. Genauso vielfältig wie die Baumaterialien ist der Verwendungszweck. Beheizung des Wohnraums [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Oft wird ein Lehmofen zur Beheizung des Wohnraums verwendet. Dabei können die Rauchgaszüge zum Teil als Ofenbank ausgeführt werden. Ton-Brennofen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Lehmofen ist ein aus Lehm bzw. Graslehm errichteter Brennofen. Dabei vermischt man Ton, Schluff und Sand mit Wasser, um das Gemisch formbar zu machen. In getrockneter Form ist Lehm stabil und isolierend und kann eine Temperatur von 1000 °C im Ofen konservieren. Der Ton-Brennofen wird zur Keramikherstellung genutzt und kann in horizontaler oder vertikaler Lage errichtet werden. Er ist mindestens dreimal so lang wie breit, damit die Töpferware und das Holz, das als Brennzeug dient, ausreichend Abstand zueinander haben.
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