Habe aber für mich eine Alternative gefunden - Quarkblätterteig. Ist nicht so empfindlich und man kommt mit 2 - 3 Touren aus. Wird genauso 'blättrig' wie echter Blätterteig. VG bonny08 Mitglied seit 07. 10. 2010 85 Beiträge (ø0, 02/Tag) Hallo bonny08, könntest du bitte das Rezpt für den Quarkblätterteig samt Zubereitung hier einstellen? Danke und lG Kekserl Mitglied seit 08. DEIN BIOSHOP - Blätterteig mit Butter. 11. 2009 1. 803 Beiträge (ø0, 39/Tag) ich bin nicht bonny08, aber ich kenne auch ein Quark-Blätterteig Rezept: zu den gekauften Blätterteig, in Rewe habe ich letztens ein Butterblätterteig gesehen, war ausdrücklich so deklariert. Ich habe es nur gesehen, nicht gekauft oder aus der Kühltruhe genommen, aber wenn ihr Interesse dran habt, schaue ich bei Gelegenheit nochmal nach LG Cala Mitglied seit 23. 2007 32. 752 Beiträge (ø5, 99/Tag) Mitglied seit 24. 02. 2007 6. 307 Beiträge (ø1, 13/Tag) bei Edeka habe ich mal Butter-Blätterteig gesehen. Vielleicht erkundigst Du Dich mal, ob es in Deiner Nähe die Möglichkeit gibt, den evtl.
Die besten Rezepte mit Plunderteig Leckere Teilchen wie vom Bäcker sind einfach das Größte. Hier kommt oft Plunderteig zum Einsatz, der mit Vanillepudding, Marzipan, Früchten oder Schokolade gefüllt wird. Bekannte Klassiker, die häufig aus diesem Grundteig gefertigt werden, sind Croissants, Franzbrötchen, Puddingschnecken, Kopenhagener oder Nusskipfel. Welcher gekaufte Blätterteig ist der beste? | Kleingebäck und Konfiserie Forum | Chefkoch.de. Für einfache Puddingplunder kannst du den Plunderteig nach dem Rezept oben zubereiten, Kreise ausstechen und den äußeren Rand etwas einrollen. Entweder du füllst die Taler direkt mit backfester Puddingcreme * und backst sie, oder du füllst sie nach dem Backen mit normalem Vanillepudding. Nach dem Abkühlen kannst du sie dann mit Obst deiner Wahl, zum Beispiel frischen Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kiwi oder Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen oder Ananas aus der Konserve garnieren. Für eine längere Haltbarkeit und einen hübschen Glanz empfehlen wir, das Obst anschließend dünn mit Tortenguss zu bestreichen. Warum heißt Plunderteig eigenlich Plunderteig?
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