20 min köcheln lassen bis die Linsen weich sind den Tahini einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken TIPP: möchtest du gerne eine Suppe statt Eintopf, gebe einfach noch etwas Wasser mit Brühe und Tahini hinzu Guten Appetit Linsen Süßkartoffel Eintopf orientalisch | kohlundkarma Artikel die dich auch interessieren könnten:
normal 3, 83/5 (21) Bunte Kichererbsensuppe nach marokkanischer Art von der traditionellen Harira abgeleitet 100 Min. pfiffig 3, 67/5 (4) Orientalischer Kicherbsentopf 25 Min. simpel 3, 6/5 (3) Orientalischer Hülsenfrüchtetopf Bohnen und Linsen Orientalische Kichererbsen kalorienarm, laktosefrei, eifrei, geht schnell 5 Min. simpel 2, 67/5 (1) Orientalischer Gemüsetopf 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Orientalische Kartoffelsuppe 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Orientalische Gemüsesuppe lecker und gesund - auch kalt 45 Min. normal 3/5 (1) Orientalischer Kichererbsen-Gemüse-Eintopf mit Minzejoghurt braucht Vorbereitungszeit 30 Min. Veganer Orientalischer Kichererbseneintopf - veggiefrukt. simpel 3/5 (2) Orientalischer Kartoffel - Eintopf 35 Min. simpel (0) Weißkohl mit orientalischen Gewürzen vegetarisch, low carb 15 Min. pfiffig (0) Vegane orientalische Bohnensuppe mit Kokosmilch 10 Min. simpel (0) Joghurt-Dip passt zu orientalischen Eintöpfen und Currys, nimmt denen die Schärfe 15 Min. normal Schon probiert?
Zutaten für 3 Personen: 150g Sojaschnetzel/-fleisch (z. B. Alnatura) 450ml Gemüsebrühe (ohne Hefe, z. Alnatura) 1 Zwiebel Knoblauchzehe Aubergine (ca. 350g) 2 Möhren Kartoffeln 50g Getrocknete Tomaten (in Öl) 150ml Wasser 2 EL Tomatenmark ½ TL Kreuzkümmel Zimt Kakaopulver, roh und stark entölt n. B. Chili Zimtstange Salz & Pfeffer Olivenöl Zubereitung: Im allerersten Schritt solltet ihr das Sojafleisch einweichen. Dazu erhitzt ihr 450ml Gemüsebrühe. Sobald die Gemüsebrühe kocht, gebt ihr das Sojafleisch hinein. Lasst dieses dann 10 Minuten quellen. Alternativ könnt ihr auch gerne nur Wasser nehmen. Da der Gemüseeintopf jedoch sehr würzig werden soll, habe ich von Anfang an Gemüsebrühe genommen, damit das Sojafleisch direkt etwas mehr Geschmack hat. In der Zeit, wo das Sojafleisch quillt, könnt ihr bereits das gesamte Gemüse vorbereiten. Orientalischer eintopf vegan restaurants. Dazu schneidet ihr die Zwiebel sowie die Knoblauchzehe in feine Würfel. Die Aubergine, die Möhren sowie die Kartoffeln könnt ihr ruhig etwas grober würfeln beziehungsweise in Scheiben schneiden.
Marokkanischer Eintopf – Vegane Rezepte Ein Tajine Gericht, also abgedeckt gegart. Dazu Couscous oder Bulgur, Fladenbrot und Joghurt. Zutaten 1 Dose Kichererbsen 125 ml Orangensaft 1 Dose gehackte Tomaten 320 g Couscous/Bulgur 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Zucchino ggf 1 Aubergine ggf 2 Kohlrabi ggf 2 Stängel Staudensellerie ggf 2 grüne Paprikaschoten 2 EL Olivenöl 1 TL gem. Zimt ½ TL Pimentpulver 100 g Rosinen 1 TL gem. Kreuzkümmel 1 TL gem. Kurkuma ½ Zitrone Abrieb und Saft 100 g Sojajoghurt Salz 1 cm Ingwer 1 EL Tomatenmark Sambal Olek/Chiliflocken 1/2 Bd glatte Petersilie 400 ml Gemüsebrühe 2 Knoblauchzehen Schritte Schritt 1 Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen. Marokkanischer Eintopf – Vegane Rezepte. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Gemüse waschen und putzen beziehungsweise schälen. Karotten schälen, längs halbieren oder vierteln und in Stücke schneiden. Zucchino in dicke Scheiben oder Viertel schneiden. Joghurt mit etwas Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer vermischen. Petersilie waschen, trocken schleudern, fein schneiden.
Auch die Tomaten könnt ihr jetzt bereits in Würfel schneiden. Dann erhitzt ihr etwa einen Esslöffel Olivenöl in eurer Pfanne. Sobald das Öl heiß ist, gebt ihr die Zwiebel, die Knoblauchzehe, die Aubergine sowie die Möhren in die Pfanne und bratet das Gemüse ungefähr 5 Minuten an. Bereits an dieser Stelle solltet ihr das Gemüse ausreichend salzen und pfeffern. Im nächsten Schritt reduziert ihr die Hitze (geringe bis mittlere Hitze, hat euer Herd beispielsweise Stufe 1 – 10, dann wäre 4 die richtige Stufe) und fügt die Tomaten sowie den Blattspinat hinzu. Ob der Blattspinat zu diesem Zeitpunkt noch gefroren oder bereits aufgetaut ist, spielt gar keine Rolle. Orientalischer eintopf vegan diet. Löscht das Gemüse dann mit etwas Wasser ab und fügt nun das Tomatenmark sowie alle Gewürze hinzu: Paprikapulver, Zimt, Curry, Garam Masala, Chili und nach eigenem Geschmack Salz und Pfeffer. Setzt nun einen Deckel auf eure Pfanne und lasst das Gemüse für ungefähr 10 Minuten köcheln. Solltet ihr euch dazu entscheiden, zu dem Eintopf ein selbstgebackenes Naan-Brot zu reichen, dann könnt ihr an dieser Stelle damit anfangen.
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