Schon lange wollte ich mal herzhafte low carb Waffeln mit Haferflocken oder einem anderen Ersatz für Weizenmehl ausprobieren, da ich aber selber kein Waffeleisen habe (muss ich nun endlich mal anschaffen), habe ich die Gunst der Stunde genutzt und am letzen Wochenende bei einer Plätzchenback-Session das Waffeleisen einer Freundin verwendet. Meine Mädels haben sich natürlich über das Mittagessen gefreut und ich konnte mein Rezept testen. KOOPERATIONSBEITRAG Warum eigentlich ein Rezept mit Haferflocken? Haferflocken sind vielfältig in Rezepten einsetzbar – wie man an diesem Rezept sieht, ich mag sie super gerne und es gibt sie auch glutenfrei und das passt mir natürlich gut. Allerdings wurde ich auch von Hafer Die Alleskörner angesprochen, ob ich Lust habe innerhalb einer Kooperation ein Rezept mit Haferflocken zu kreieren. Mir wurden verschiedene Produkte aus Hafer zugeschickt und daraus sind nun diese Waffeln mit Haferflocken entstanden. Hafer Die Alleskörner ist eine Kampagne vom Verband der deutschen Getreideverarbeiter, um mehr Menschen für Hafer zu begeistern und dabei seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten beim Kochen und Backen aufzuzeigen.
simpel 3/5 (1) Low carb Waffeln mit Beeren 10 Min. simpel 3/5 (3) Low Carb Waffeln mit Haferflocken Beligische Waffeln 15 Min. simpel 2, 8/5 (3) Low-Carb Waffeln mit Beeren 20 Min. simpel 3/5 (1) Low Carb-Waffeln mit Mandeln und Mohn 20 Min. simpel 2, 25/5 (6) Low Carb-Waffeln Mandelwaffeln ohne Mehl, ohne Zucker 5 Min. simpel (0) Low-Carb-Waffeln ca. 10 Waffeln 15 Min. normal 4, 11/5 (115) Low Carb Nutella passt gut zu Low Carb Waffeln oder Pfannkuchen 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Low Carb Valentins-Herzwaffel-Frühstück für 2 Low Carb Waffeln 8 Min. simpel 3, 57/5 (5) Low Carb Vanillewaffeln 10 Min. simpel 3, 69/5 (14) Low Carb Bananenwaffeln für 6-7 Waffeln, ohne Mehl, mit Mandeln 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Überbackener Spinat mit Räucherlachs low carb, schnell, herzhaft 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Herzhafte Kaffeecreme, vegan und Low Carb 20 Min. normal 4/5 (4) Kürbis-Flammkuchen mit Butternutkürbis als Boden Low Carb, vegetarisch oder herzhaft mit Schinken und Zwiebel.
Anstelle des Kochschinkens kann man auch Salami verwenden. Wer es vegetarisch bevorzugt, kann das Fleisch auch weglassen. Durch die Verwendung von Mandelmehl sind diese Waffeln auch glutenfrei. Pizza-Waffeln eignen sich auch als Fingerfood für Besuch und schmecken auch Kindern. Du kannst sie auch schon zum Frühstück genießen, mit ins Büro nehmen oder als Nachtisch vernaschen. Waffeln gehen einfach immer und überall. Wo und wann isst du deine Waffeln am liebsten? Ich backe die Pizza-Waffeln in meinem Waffeleisen von Cloer. Damit gelingen sie wunderbar und nichts bleibt kleben. Ich öffne das Eisen erst, wenn es leicht geht bzw. achte drauf, dass sie nicht oben kleben bleibt. Wenn die Waffel oben hängt, ist sie noch nicht gut. Vor dem Backen der ersten Waffel gebe ich einen Tropfen Öl in das Eisen. Diesen verteile ich mit einem Pinsel auf beiden Eisen. Werbung Nährwerte für Pizza-Waffeln Ganzes Rezept: 708kcal, 38g Fett, 10g Kohlenhydrate, 6g Zucker, 75g Eiweiß pro 100g: 160kcal, 9g Fett, 2g Kohlenhydrate, 1g Zucker, 17g Eiweiß pro Waffel: 236kcal, 13g Fett, 3g Kohlenhydrate, 2g Zucker, 25g Eiweiß Wenn du eher einen süßen Zahn hast, dann habe ich auch ein Rezept für süße proteinreiche Low Carb Waffeln für dich.
Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback! * Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die mit einem "Stern" markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen verwende. Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Affiliate-Links tragen dazu bei, dass ich auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung! Leser-Interaktionen
Mit den restlichen Waffeln bedecken und in Dreiecke schneiden. Mit einem Zahnstocher fixieren, anrichten, servieren und genießen. Tipp: Sie können diese Sandwiches aus knusprigen Waffeln immer wieder nach Lust und Laune abwandeln. Gebratener Speck und Erdnussbutter wären eine köstliche und außergewöhnliche Variante. Aber auch mit gebratenem Tofu und einer Wasabi-Creme zaubern Sie eine besondere Abwandlung eines herkömmlichen Sandwiches. Weitere herzhafte Waffel-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.
Mit Wasser ablöschen. So viel, dass das komplette Fleisch bedeckt ist. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und halbieren und dazu geben. Das ganze etwa eine Stunde bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Gelegentlich umrühren und eventuell Wasser nachschütten. In der Zwischenzeit den Kohlrabi mit einer Reibe klein raspeln. Die Kohlrabiraspel mit einem feinen Sieb ausdrücken, bis keine Flüssigkeit mehr heraus kommt (sind dann nur noch etwa 100g). Eier, Frischkäse, Streukäse, Mandelmehl und Gewürze zu den Kohlrabiraspel geben und alles gut verrühren. Den fertigen Kohlrabi-Waffel-Teig bei Seite stellen. Wenn das Fleisch weich ist, die Waffeln portionsweise in einem Waffeleisen ausbacken. Währenddessen Gewürze und Tomatenmark zu dem Gulasch geben und so lange ein köcheln, bis es die gewünschte Sämigkeit erreicht hat. Die Pilze putzen, vierteln und kurz mit braten. Hmm, lecker. Das sieht schon richtig gut aus. Die Waffeln und das Gulasch zusammen warm genießen. Ich hatte dazu noch einen Klecks Kräuterquark.
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