Die Minze abspülen und das Wasser wieder ein wenig abschütteln. Die Blätter abzupfen und in Streifen schneiden. Die halbe Zitrone auspressen und den Zitronensaft auffangen. Für das Dressing nun in einem geeigneten Behältnis den Zitronensaft, den Himbeeressig und das Olivenöl gut vermischen. Das Dressing sollte beim Mischen emulgieren, also aus Zitronensaft, Öl und Essig eine (trübe) Einheit werden. Griechischer Salat mit Wassermelone Rezepte - kochbar.de. Ein Dressing-Shaker eignet sich dafür hervorragend, aber man kann auch mit einer verschließbaren Flasche oder einem verschließbaren Konservenglas improvisieren. Nun in einer ausreichend große Schüssel die Melone, die Gurke, den Feta und die Minze vorsichtig vermengen. Das Dressing darüber geben und unterheben, anschließend mindestens 15 Minuten durchziehen lassen. So servierst du den Wassermelonensalat mit Feta und Minze Bei uns kommt der Salat heute als Hauptgericht auf den Mittagstisch. Ich richte den Salat in großen Salatschalen an und reiche eine Scheibe Toast dazu. Sehr gut passt der Wassermelonensalat mit Feta und Minze aber auch als Beilage bei einem Grillabend oder auf ein sommerliches Brunchbuffet.
Werbung, unbeauftragt! Bei diesem Text handelt es sich um einen redaktionellen Beitrag, der durchaus eine werbende Wirkung haben könnte, ohne dass ich dafür beauftragt oder bezahlt wurde! Den Wassermelonensalat mit Feta und Minze wollte ich ohnehin schon lange einmal ausprobieren und heute passt das perfekt. Es wird wieder ein wunderschöner Sommertag – am späten Vormittag haben wir bereits 25°C. Die Regenwolken der Nacht haben sich verzogen und auch die letzen Regentropfen sind schon wieder weggetrocknet. Ein Blick auf die Wetter-App zeigt, dass das Thermometer heute noch bis auf 33°C klettern soll. So richtig Appetit habe ich bei diesen Temperaturen gar nicht. Jetzt noch den Herd anstellen und kochen? Lieber nicht! Griechischer Bauernsalat | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Das schreit förmlich nach einem leichten sommerlichen Salat zum Mittagessen. Wassermelonensalat habe ich zum ersten Mal im Restaurant Red Ginger auf den Oceania-Schiffen gegessen. Dort gehört er zu den absoluten Rennern auf der Speisekarte: Salat von Wassermelone und krosser Ente.
Bild © nada54 / Zubereitungszeit: 30 Min. Portionen: 4 Zutaten 1/4 Wassermelone 1 Gurke 1 Zwiebel 3 Tomaten 200 g Feta-Käse 4 EL Olivenöl 1 EL Rotweinessig 1 TL Zitronensaft, frisch gepreßt 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 75 g Oliven Zubereitung Melone entkernen und Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden Gurke und Zwiebeln in Scheiben schneiden Tomaten und Feta-Käse würfeln Dressing mit Olivenöl, Rotweinessig, Zitronensaft, fein geschnittener Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer herstellen Alles mischen
Den Feta Käse könnt ihr auch noch durch einen Light Käse ersetzen, so spart ihr nochmal ein paar Kalorien, wobei die sich hier ja relativ in Grenzen halten. Super frisch und fruchtig – Mit frischen Erdbeeren, Wassermelone und Feta Käse Für den Salat die Wassermelone von der Schale befreien und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Erdbeeren putzen, den Strunk herausschneiden und nach Belieben in Scheiben oder viertel schneiden. Gurke waschen und in Stifte oder Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Wassermelonensalat mit Feta und Minze. Den Feta Käse ebenfalls würfeln, oder mit den Händen zerbröseln. Essig und Öl zusammen mit etwas Salz und Pfeffer verrühren, über den Salat geben und alles gut miteinander vermengen. Danach sollte der Salat auch direkt verzehrt werden, denn die Wassermelone gibt ordentlich Flüssigkeit ab und sonst schwimmt der Salat quasi in Dressing. Das ist also leider kein Salat, den man stundenlang stehen lassen sollte. Wassermelonensalat mit Feta & Erdbeeren Kalorien/Portion 237 kcal NÄHRWERTE FÜR 1 PORTION: Kalorien: 237 kcal | Kohlenhydrate: 14, 8 g | Eiweiß: 8, 7 g| Fett: 15, 2 g Wassermelonensalat mit Feta & Erdbeeren Zutaten: 500 g Wassermelone 200 g Erdbeeren 150 g Gurke 50 g Zwiebel 150 g Feta Käse 45 ml Essig 30 ml Öl Salz, Pfeffer So wird´s gemacht: Die Wassermelone von der Schale lösen und würfeln.
Zerkleinerte Walnüsse ca. zwei Minuten in einer Pfanne ohne Fett anrösten und dann ebenfalls über den Salat streuen. Zum Schluss Dressing über das Ganze geben.
Verantwortlich dafür ist das in ihr enthaltene Kalium. Außerdem besitzt sie einen relativ großen Anteil Vitamin A und Betacarotin. Beides ist gut für unsere Haut. Hände weg von überreifen Wassermelonen! Ihr Genuss kann zu Magenbeschwerden führen. Wie erkennt man, ob die Wassermelone reif ist? Wenn wir an Wassermelonen denken, dann erwarten wir saftiges und aromatisches Fruchtfleisch – aber wie erkennt man, ob die ganze Wassermelone im Supermarkt wirklich ausgereift ist? Melonen müssen reif geerntet werden, da sie nach der Ernte – anders als beispielsweise Bananen – nicht nachreifen. Griechischer salat mit feta und wassermelone kalorien. Pauschal kann man sagen: je schwerer die Wassermelone ist, um so saftiger ist ihr Fruchtfleisch (je höher ist der Wasseranteil). Außerdem sagt man, dass die Reife der Melone am Klang zu erkennen ist. Ein tiefer und dumpfer Klang soll auf eine reife Melone hinweisen. Ähm … ja, aber was ist nun tief und dumpf? Ich tue mich ehrlich gesagt ein wenig schwer damit und hatte auch schon einmal Pech beim Melonenkauf.
Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt. KALTER NUDELSALAT Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem. Griechischer salat mit feta und wassermelone in english. KALTER KRAUTSALAT Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich. KLASSISCHER GURKENSALAT Klassischer Gurkensalat nach Omas Rezept. Der Salat passt zu sehr vielen Gerichten - das ganze Jahr. GURKENSALAT MIT SAUERRAHM Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.
Erle Bei der Erle handelt es sich um einen sommergrünen Baum, der zur Familie der Birkengewächse gehört, sie gilt somit ebenfalls als sogenannte Pionierpflanze und hat daher eher geringe Ansprüche im Hinblick auf den Nährstoffgehalt der Böden. Dieses weniger häufig vorkommende Holz (es gibt 35 Arten auf der Welt, jedoch davon lediglich drei bei uns) hat einen geringeren Brennwert (1500 KWh/rm) als Buchen- und Eichenholz. Es eignet sich sowohl für die Verbrennung im Ofen als auch im Kamin. Erle als brennholz de. Bei der Erle handelt es sich um ein Weichholz. Das Holz ist von einer gleichmäßigen, feinen und geradfaserigen Struktur mit einer mittleren Rohdichte von 0, 55 g/cm³ bezogen auf eine Holzfeuchte von 12-15%. Das Holz der Erle ist da eher vergleichbar mit der Linde und entsprechend nur wenig fest bzw. tragfähig, was auf die relativ niedrige Rohdichte zurückzuführen ist. Schauen wir uns das Holz an, so stellen wir fest, dass es von oben wirklich weißer rötlichgelber Farbe bis hell rötlichbraun gefärbt ist.
Die Erle Holz Eigenschaften ermöglichen es außerdem es zu drechseln, schnitzen, fräsen, beizen, verleimen, polieren oder zu lackieren. Beim Nageln neigt es allerdings dazu zu splittern und korrodiert bei Kontakt mit Eisen schnell. Auch findet sich, wenn auch seltener, in deutschen Schlafzimmern das eine oder andere Erlenholz-Bett. Aussehen von Erlenholz Erlen zählen zu den Splintholz-Arten – das bedeutet, dass das Kernholz und das Splintholz sich farblich nicht unterscheiden. Farblich kann die Erle Holz produzieren, das rötlich-weiß, rötlich-gelb oder hellbraun ist. Es dunkelt allerdings unter Lichteinwirkung nach. Die Jahresringe sind nicht sehr ausgeprägt, aber dennoch erkennbar. Das Holz der Grauerle und Schwarzerle unterscheiden sich nicht sehr deutlich voneinander, allerdings ist der Grauerle Holz etwas heller und besitzt einen seidigen Glanz. Wofür wird Erlenholz verwendet? Erle als brennholz 1. In den aller meisten Fällen wird das Erlenholz der Schwarzerle verarbeitet, da das Holz der Grauerle sich weniger als Nutzholz eignet.
Zuwachszonen auch auf glatten Flächen durch geringe Hell-Dunkelunterschiede zwischen Früh- und Spätholz nur schwer erkennbar. Poren zerstreut, sehr fein und ohne Lupe kaum wahrzunehmen. Holzstrahlen sehr schmal und niedrig, das Holzbild nicht beeinflussend; vereinzelt und in unregelmäßigen Abständen bis zu mehreren Zentimetern so dicht zusammenstehend, dass der Eindruck eines breiten Holzstrahles entsteht (sog. Erlenholz » Eigenschaften, Verwendung und Preise. zusammengesetzte Holzstrahlen). Speicherzellen nicht erkennbar. Markflecken im Querschnitt als meist nierenförmige, rote Felder und im Längsschnitt als bis mehrere Zentimeter lange und feine Streifen unterschiedlich häufig. Gesamtcharakter Gleichmäßig strukturierte Hölzer mit porenlos erscheinender Oberfläche und blass gelblich brauner bis rötlich-brauner Färbung. Eigenschaften siehe Tabelle Bild 3 (Eigenschaften Erlenhölzer) Oberflächenbehandlung Im Innenbereich, für den Erlenhölzer im Allgemeinen nur verwendet werden, können alle Mittel und Methoden angewendet werden; geschlossene und hochglänzende Flächen sind gut herzustellen.