backen. Dazu paßt Gurkensalat. oder Kichererbsenquiche Für eine From von 26cm-Durchmesser 1 Paket tiefgekühlter Blätterteig (300g) 2 Dosen Kichererbsen ( je 240g Inhalt) 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 2 Knoblauchzehen je 1 TL getrockneter Thymian und Oregano Salz, schwarzer Pfeffer 250g saure Sahne 2 Eier 50g frisch geriebener Parmesan 1. Den Blätterteig nach Packungsnaweisung auftauen. Kichererbsen gut abtropfen lassen. Thunfsich abgießen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Kichererbsen untermischen. 2. Knoblauch pressen und mit den Kichererbsen vermischen. Mit Thymian und Oregano, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Sahne mit den Eiern und der Hälfte des Parmesans separat verrühren. 3. Blätterteig in Größe der Form ausrollen. 4. Form kalt ausspülen, den Teig hineinlegen. Kichererbsenmischung darauf verteieln, die Sahnemsichung darüber geben und den restlichen Parmesan darüber streuen. Quiche Lorraine ohne Ei Rezepte - kochbar.de. 5. Die Quiche im Backofen (Mitte, Umluft 180°) ca. 40 Minuten backen. Dazu paßt Tomatensauce.
08. 2006, 18:34 Quiches Rezept ohne Eier Hallo ich suche Rezepte für Quiches oder Gemüsekuchen, wo man statt der Eiermilch- oder sahne etwas anderes nehmen kann, da meine Tochter keine Eier essen darf. Kann mir jemand weiterhelfen? Danke schon mal Senta 08. 2006, 18:50 AW: Quiches Rezept ohne Eier Hallo! Das folgende Rezept für Gemüsequiche kommt ohne Ei aus. Es stammt aus einem Kochbuch für eine Person, so dass Du die Mengen noch hochrechnen musst. 50g Mehl, etwas Salz, 1 TL Öl und 4 EL kaltes Wasser verkneten (der Teig darf nicht zu klebrig sein, bei Bedarf etwas kalt stellen). Eine runde Form fetten (17cm Durchmesser), den Teig hineindrücken, einen Rand formen. 200g beliebiges Gemüse auf den Teig geben, eine große Tomate würfeln, eine kleine Zwiebel fein hacken. 60g Kräuterfrischkäse mit 5 EL Milch glatt rühren, Tomate, Zwiebel, 1 EL geriebenen Käse und Gewürze dazugeben. Alles auf dem Gemüse verteilen. Quiche Ohne Eier Rezepte | Chefkoch. Bei 180° Umluft/200°/Gas Stufe 3 ca. 40 min. backen. Liebe Grüße, Sommerfugl 08.
Viel Erfolg und Spaß beim Ausprobieren Ich hoffe, ich konnte helfen! LG, myrrel90 Hallihallo, ich bin gegen Eiweis allergisch, würd mir trotzdem wahnsinnig gerne Wähen machen, die ich zum Mittagessen mit in die Arbeit nehmen kann. Leider haben alle Rezepte Eier enthalten. Weiss jemand, womit man die ersetzten könnte? Pamsue
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