150 g HOFBURGER Frischkäse: 0, 50 € (300 g = 0, 99 €) / 50 g MILSANI Crème fraîche: 0, 13 € (200 g = 0, 52 €) / ½ Topf Bio-Topfkräuter Petersilie: 0, 60 € (1 Topf = 1, 19 €) / 2 Gurken: 0, 66 € (1 Stück = 0, 33 €), aus unserer Werbung! / 50 g WONNEMEYER Blattsalat-Mix: 0, 52 € (125 g = 1, 29 €) / 200 g ALMARE Räucherlachs: 3, 99 € (200 g = 3, 99 €) 5 Portionspreis resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 6, 42 €.
Reis abgießen und alles anrichten. Mein Fazit: Curry ist einfach und lecker und mir fallen tausende Variationsmöglichkeiten ein. Süßkartoffel bohnen curry seasoning. OK, vielleicht nicht ganz tausend, aber sehr viele auf jeden Fall;) Die Süßkartoffeln schmecken mir auch gut und die Kokosmilch hat ebenfalls sehr gut gepasst. Das hat mich ein bisschen überrascht, weil ich eigentlich weder den süßlichen Geschmack von gekochten Karotten mag noch Kokos in herzhaften Gerichten – aber es war einfach stimmig. Sowas in der Art wird es sicherlich wieder geben:) Achja: ich hatte 1, 5 TL Currypaste verwendet und das fertige Gericht war überhaupt nicht scharf, deshalb habe ich gleich 2 TL ins Rezept geschrieben. Aber das hängt sicher ohnehin sehr von der Marke eurer Currypaste ab.
Das erste Mal hat einfach einen besonderen Charme. Heute hatte ich gleich zwei davon: zum ersten Mal hab ich selbst Süßkartoffeln verarbeitet und zum ersten Mal selbst Curry gekocht. Veganes Curry sogar, weil ich Kokosmilch verwendet hab. Das Einkaufen war nicht ganz trivial. Ich hatte schon fleißig die ganze Gemüseabteilung vom großen Kaufland durchkämmt auf der Suche nach einer schönen, dicken Süßkartoffel. Schließlich hab ich doch mal nachgefragt, ob sie denn sowas verkaufen. Gesagt wurde mir "ja" und gezeigt wurde mir – ein Sack Kartoffeln. Es stand "Gourmet-Kartoffeln" drauf und farblich sahen sie tatsächlich so ähnlich aus wie Süßkartoffeln, leicht rosafarben. Aber nirgendwo stand was von Süßkartoffeln. Ich kannte die bisher nur deutlich größer und anders geformt, diese Kartoffeln waren recht klein und schön rund, sehr hübsche, normale Kartoffeln. Außerdem war es ein 2, 5 kg Sack und ich habe gerade mal eine einzige, 500 g schwere Süßkartoffel gebraucht. Süßkartoffel bohnen curry ingredients. Meine Süßkartoffel. War sie nicht hübsch?
Wenn die Süßkartoffeln annähernd gar sind (ca. 15 Minuten), gebt ihr erst das Tahin dazu, rührt es unter, ohne die Süßkartoffeln zu zermatschen und lasst dann die abgetropften Bunten Riesenbohnen und die Casewkerne dazukullern. Wieder vorsichtig vermengen. Nach 5 Minuten – Herd aus. Wenn ihr einen passenden Deckel zur Pfanne findet – nutzt ihn jetzt. Das leckere Schurri-Murri lasst ihr noch etwas durchziehen, damit die vielen Zutaten miteinander harmonisieren können und zu einem herrlich cremigen Curry werden könne. Á table! Guten Appetit! Hi! Ich bin Anna. Holunderweg18 - Seite 2 von 20 - Der Foodblog aus Stuttgart für vegetarische Rezepte. Schön, daß du hier bist! Trage dich in den Newsletter ein Hier findest du alles, was das vegane Herz begehrt.
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Rezepte Süßkartoffel-bohnen-curry Zutaten 4 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 1 cm frischer Ingwer Chilipulver 500g Süßkartoffeln 1 EL ÖL 1 TL Currypulver 1/2 TL Kurkuma 250ml Gemüsebrühe 100g Kokosmilch 250g Bohnen Salz & Pfeffer frische, gehackte Petersilie Naturjoghurt nach Belieben Vorbereitung Zuerst schneidet ihr die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer in klitzekleine Würfel. Auch die Kartoffel(n) können geschält und in Stücke geschnitten werden. Jetzt könnt ihr das Öl in einem größeren Topf erhitzen und darin Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten. Nach 2 Minuten das Curry und Kurkuma hinzugeben und kurz mit anrösten. Anschließend wird das Ganze mit der Brühe und der Kokosmilch abgelöscht und es kommen die Kartoffelstücke mit in den Topf. Diese dürfen jetzt ca. 12 Minuten blubbern, bevor auch die Bohnen "mitfeiern" dürfen- das nun ca. Süßkartoffel-Curry mit Bohnen und Zitronen-Schmand ??. 5 Minuten. ähnliche Rezepte Rezepte
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