Rauke verlesen, waschen und trocken schleudern. Kapernäpfel und saure Gurke in Scheiben schneiden, Eier zu Spiegeleiern braten. 2 Scheiben Graubrot jeweils auf einer Seite mit der Senf-Mayonnaise bestreichen. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die beiden Brotscheiben mit der bestrichenen Seite nach oben hineinlegen. Rauke auf die Brotscheiben geben und mit Pastrami, Kapernäpfeln, Gurke und Spiegelei belegen. Einfach sally rezepte für jeden tag movie. Die beiden übrigen Scheiben Graubrot mit der Senf-Mayonnaise bestreichen und Brot in der Pfanne mit der zweiten Brotscheibe bedecken, etwas zusammendrücken und Sandwich einmal vorsichtig wenden. Sandwich aus der Pfanne heben und halbiert servieren. Noch mehr Rezepte im Heft! Immer mit Gelinggarantie und dem besonderen Pfiff: Noch mehr tolle Alltagsrezepte gibt es auf der Website von essen & trinken - Für jeden Tag und natürlich im Heft mit Tim Mälzer - hier geht's zur Bestellseite!
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