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Zwiebel/n 1 Stück, klein, rote Paprika 2 Stück, je 1 rote und grüne Chilipulver/Chiliflocken 1 Messerspitze(n) Schupfnudeln, gegart 500 g Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 200 ml, (1 TL Instantpulver) Saure Sahne/Sauerrahm, 10% Fett 60 g Schafskäse/Feta 25% Fett i. Tr. (9% Fett absolut) 100 g
Diese kurz köcheln lassen und anschließend mit Gemüsebrühe und ggf. noch etwas Gyrosgewürz abschmecken. Fertig ist die schnelle Gyros-Schupfnudelpfanne. Tipp: Wer Kalorien sparen möchte, darf gerne Kochsahne mit reduziertem Fett oder Mandelmilch hinzugeben. Hier kann auch Paprika, Oliven, Mais oder Zucchini ergänzt werden. Schwein : gyros mit tzatziki an kartoffel-schupfnudel-pfanne ... rezept. Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim Kochen. Wenn dir dieses Rezept geschmeckt hat, dann tagge uns mit deiner Kreation bei Instagram und Facebook. Probiere doch gerne auch weitere Gyros-Rezepte. Zubereitungszeit: 00 H 30 M Portionsanzahl: 3-4 Portionen Portionen Unsere Facebook Gruppe für Fans und Kochbegeisterte!
Für leckeres Essen braucht man nicht unbedingt immer viele Zutaten, wie z. B. für dieses Rezept. Viva la Schupfnudel:) 125g Sojageschnetzeltes 250g Schupfnudeln ( selbstgemachte oder z. Hierl Fingernudeln) Gyros Gewürzmischung Gemüsebrühe Kreuzkümmel "Spicy Mango and Lime Sauce" (Asialaden) Optional als Beilage: etwas Salat, Oliven, Tomaten und grünes Pesto. Die Sojaschnetzel nach Packungseinleitung einweichen (bei meinen sinds etwa 10-15 Minuten gewesen und kochendes Wasser mit 1-2 El Gemüsebrühe). Danach unbedingt ausdrücken, damit sie nicht so viel Wasser enthalten. Das Sojageschnetzelte in einer Pfanne mit etwas Fett anbraten. Ich stelle es immer erst auf mittlere Hitze, damit es erstmal noch etwas Wasser verliert (dauert ein bisschen) und brate es dann auf hoher Stufe noch mal "richtig" an. Mit dem Gyrosgewürz würzen. Gyros mit schupfnudeln den. Die Schupfnudeln in einer zweiten Pfanne anbraten und mit Kreuzkümmel würzen. Wenn beides angebraten ist, das Sojageschnetzelte mit den Schupfnudeln vermengen. Auf die Teller geben und etwas von der Mango-Limetten-Sauce drüber geben.
Dieses Rezept für Schupfnudel-Gyros-Pfanne stammt vom Blog Vegan Guerilla. Foto © Entschuldigung, Kommentare zu diesem Artikel sind nicht möglich. Jetzt mitmachen Mit dem Klick auf »Anmelden« willigen Sie bis auf Widerruf ein, einen personalisierten Newsletter und Umfragen der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt zu erhalten. Dieser enthält Tipps, Rezepte und Hintergrundinformationen zur veganen Ernährung. Gyros mit schupfnudeln im ofen. Sie können Ihre Einwilligung zum Erhalt des Newsletters jederzeit widerrufen, z. mit einer E-Mail an Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Vernetzen Anmelden Anschrift Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt Littenstraße 108 10179 Berlin
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