7. Gogi gui oder Koreanisches Barbecue Ein weiteres Gericht, von dem du sicher schon einmal gehört hast, ist koreanisches Barbecue. Auf der Speisekarte findest du dies in der Regel unter gogi gui (manchmal auch in einem Wort geschrieben). Besonders viel Spaß macht dieses Gericht, wenn man es selbst auf dem eigenen Tischgrill zubereiten kann. In den speziellen Barbecue-Restaurants in Seoul kannst du dabei eine Auswahl verschiedener Fleischsorten bestellen (üblicherweise Rind- und Hühnerfleisch). Begleitet wird das Ganze von einer großen Auswahl an banchan. Ein echtes Verwöhnerlebnis für die Sinne! 8. Samgyetang Wie sorgt man in Korea an heißen Tagen für Abkühlung? Typisch koreanische dinge deutsch. Indem man der Hitze mit Feuer begegnet! Die scharfe Ingwer-Hühnersuppe wird vor allem im Sommer gerne gegessen, denn warme Speisen und Getränke unterstützen bekanntermaßen die Abkühlung des Körpers. Zu weiteren traditionellen Zutaten des Gerichts gehören Knoblauch, Reis und Datteln. 9. Bingsu Bingsu ist eine koreanische Süßspeise und eine etwas "traditionellere" Art der Erfrischung.
7. Wage einen Schritt nach Nordkorea Es ist recht schwierig, nach Norkorea zu kommen. Von Seoul aus gibt es aber organisierte Tagesfahrten mit Guides in die DMZ (Demilitarized Zone), dem Grenzgebiet zwischen Süd- und Nordkorea. Hierbei hast du auch die Möglichkeit, die blauen Gebäude im Grenzdorf Panmunjeom zu besichtigen. In diesem wurde nach dem Koreakrieg 1953 der Waffenstillstand zwischen beiden Seiten ausgehandelt. Eine Hälfte des Gebäudes gehört also zu Nordkorea. Näher als hier kommst du als normaler Tourist wohl nicht in das abgeschottete Land Kim Jong-Uns. Koreanische Ess- und Tischsitten und Tabus - Asia On Demand. Einen detaillierten Artikel der DMZ und Panmunjeom gibt es hier: Panmunjeom – Das Friedensdorf im Krisengebiet. 8. Tanze den Gangnam Style in Gangnam 2012 war dieses Lied vom K-Pop-Musiker Psy das erste YouTube-Video mit einer Milliarde Klicks: Gangnam Style. In Seoul hat dieser Name seinen Ursprung, denn Gangnam ist ein südlich des Flusses Han gelegener Stadtteil und die wohlhabendste Gegend ganz Südkoreas. Im Lied werden die Bewohner dieses Distriktes parodiert.
Beim Kimchi gibt es erhebliche regionale Unterschiede, die für über hundert Varianten sorgen. Kimchi wird aber nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptgericht verspeist. Darunter fallen zum Beispiel Eintöpfe oder Suppen ( Jjigae), Pfannkuchen ( Jeon) oder auch gebraten mit Reis ( Bokkeumbap). Gimbap ist koreanisches Sushi. Auch dieses besteht aus Reis und Meeresalgen. 6 unglaubliche Dinge, die uns die koreanische Kultur über Freundlichkeit lehrt | Rituals. Gefüllt ist es meist mit Spinat, Ei, Rindfleisch, Surimi-Sticks und Diakon-Rettich. Auch hier gibt es wieder einige Variationen, deshalb ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bibimbap besteht aus einer Schüssel Reis, die mit frischem und fermentierten Gemüse angereichert wird. Dazu kommen unterschiedliche Fleischsorten oder Meeresfrüchte wie Tintenfisch und Garnelen. Ein gebratenes Ei findet sich ebenso häufig im Bibimbap. Bulgogi ist ein besonders feines, karamellisiertes und gegrilltes Rindfleisch, meist aus der Lende. Die Marinade besteht aus Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Lauch, Sojasauce, Sesamöl, Zucker und Pfeffer.
Seoul ist so groß, dass du in ein paar Tagen gar nicht alles sehen und erleben kannst, was möglich ist. Ein paar Dinge solltest du dir aber auf gar keinen Fall entgehen lassen. Hier sind meine Top 10 Seoul Sehenswürdigkeiten und Attraktionen, die meiner Meinung nach den besonderen Flair der Stadt am besten rüberbringen. Nur 1 Anzeige, dann geht's weiter: Das war es schon mit der Anzeige. Danke dir. 1. Spiele Baseball Baseball ist neben Fußball die beliebteste Sportart in Südkorea. Das erkennst du auch daran, dass es überall in der ganzen Stadt verteilt sogenannte Baseball Hitting Cages gibt. Da gehst du einfach rein und darfst dann für ca. 10 Dinge, die man mit koreanischen Birnen machen kann | Einführung in koreanische Birnen, falls Sie sie noch nie probiert haben | Never thought about that. 1000 Won (70 Euro-Cent) mit einem Baseballschläger 10 Bälle in die Netze hauen. Das macht riesigen Spaß, ist aber auch sehr anstrengend. 2. Besuche den Jogyesa-Tempel In Seoul gibt es viele Tempelanlagen und Paläste. Ganz besonders angetan hatte es mir allerdings ein kleinerer buddhistischer Tempel, der sich eher unauffällig mitten im Zentrum der Stadt befindet: Der Jogyesa-Tempel.
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