Aus LECKER 1/2015 Schicht für Schicht voller Geschmack! Wer Fleisch kräftig würzt, mit Zwiebeln zu einen Braten türmt und im Backofen gart, wird mit diesem Gyros-Schichtbraten belohnt. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2, 5 kg Schweinenacken (ohne Knochen) 4 EL Gyrosgewürz Salz, Pfeffer 6 Olivenöl 2 Gemüsezwiebeln Alufolie Zubereitung 120 Minuten ganz einfach 1. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Folie wickeln. Ca. 2 Stunden anfrieren. Gyrosgewürz, 2 gestrichene TL Salz, 1 TL Pfeffer und Öl verrühren. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe hobeln oder schneiden. Das angefrorene Fleisch mit einer Aufschnittmaschine oder einem großen scharfen Messer in ca. 1⁄2 cm dünne Scheiben schneiden. 2. Fleischscheiben in einer großen Schüssel mit Gewürzöl und Zwiebeln mischen. 1 Stunde zugedeckt kalt stellen. Gyros im backofen online. 3. Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Fleisch und etwas Zwiebeln in eine große Auflaufform oder auf eine Fettpfanne (tiefes Backblech) schichten. Die restlichen Zwiebeln auf dem Fleisch verteilen.
923 Ergebnisse 4, 8/5 (493) Pulled Pork, zarter Schweinebraten aus dem Ofen - fast original, nur ohne Grill für die leckeren Pork-Sandwiches - unglaublich zart und saftig, kann eingefroren werden 30 Min. normal 4, 77/5 (2749) Italienischer Pizzateig wie bei meinem Lieblingsitaliener, reicht für 6 Pizzen 15 Min. simpel 4, 75/5 (1160) Schwäbischer Zwiebelkuchen 30 Min. normal 4, 74/5 (895) Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig für 1 Backblech 20 Min. simpel 4, 74/5 (1570) Pizzateig italienisches Rezept, knusprig dünner Boden, reicht für 3 oder 4 runde Pizzen oder ein Blech 15 Min. Gyros im backofen anbraten. simpel 4, 73/5 (1493) Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch und Mozzarella 25 Min. normal 4, 73/5 (3691) Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce 20 Min. normal 4, 71/5 (1022) Low-Carb-Lachs mit Ofengemüse schnell und ohne Kohlenhydrate 15 Min. simpel 4, 7/5 (1581) Zucchini-Lasagne Low carb Rezept - ohne Teig 40 Min. normal 4, 69/5 (590) Hackbraten auf italienische Art 30 Min.
Als Letztes das Olivenöl direkt in die Schüssel abwiegen. Alles gründlichst durchmischen, mit Folie abgedeckt im Kühlschrank marinieren. Am ersten Tag alle Stunde mal Wenden. Danach nur morgens und abends durchmischen. Mindestens zwei Tage marinieren, besser sind aber vier Tage. Am Tag der Herstellung, das Gyros noch einmal gründlich durchmischen und auf einem Backblech so flach wie möglich verteilen. Das ganze Blech nutzen! Ohne Backpapier. Gyros im backofen hotel. Im auf 180°C Umluft vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten 20min garen. Nach 20min, die Temperatur im Ofen auf 240°C einstellen und den Grill aktivieren, dabei das Blech soweit nach oben stellen, damit der Grill seine Arbeit machen kann. Sobald das Fleisch richtig Farbe bekommt, ist das Gyros fertig. Mit einem gelochten Pfannenwender das Gyros etwas abtropfen lassen und auf dem Teller anrichten. Mit einer weiteren in Ringe geschnittenen roten Zwiebel garnieren. Tipp: Dazu reicht man Tzatziki und natürlich Griechischer Tomatenreis. Pommes passen aber genau so, wie Pita.
normal 4, 74/5 (1552) Tzatziki, wie ich es aus Kreta mitgebracht habe 15 Min. simpel 4, 73/5 (346) Gyros selber machen 35 Min. simpel 4, 67/5 (1342) Agis Gyros in Metaxasauce 30 Min. normal 4, 51/5 (165) Gyrosnudeln WW-geeignet 15 Min. normal 4, 48/5 (532) Gyros-Makkaroni-Auflauf 15 Min. normal 4, 4/5 (518) Gyrossuppe 15 Min. simpel 4, 73/5 (128) Gyrosgewürz Gyros-Gewürzmischung für Marinaden 10 Min. simpel 4, 71/5 (238) Gyrosauflauf mit Metaxasauce 15 Min. Ofen-Gyros Rezept | Küchengötter. normal 4, 68/5 (631) Gyros Pfannengyros 25 Min. simpel 4, 67/5 (74) Gyros in Metaxasauce 20 Min. normal 4, 67/5 (170) Gyros Spezial - überbacken mit Paprika in Metaxasoße 20 Min. normal 4, 65/5 (608) Gyrosschichtbraten Kreation von italiamann 45 Min. pfiffig 4, 64/5 (117) Partyknüller 30 Min. normal 4, 59/5 (579) Chrissis Puten-Gyros ww-tauglich 25 Min. normal 4, 56/5 (369) Party-Gyrossuppe 35 Min. normal 4, 54/5 (37) Spätzle - Gyros Auflauf einfach und schnell gemacht!
simpel 4, 63/5 (1444) Blätterteig-Tomaten-Quadrate megalecker und simpel, prima Snack 15 Min. simpel 4, 62/5 (493) Schupfnudel-Wirsing-Gratin mit Kasseler schnelles, deftiges Herbst-/Wintergericht 20 Min. normal 4, 62/5 (680) Kürbis, Kartoffeln und Hähnchenschenkel aus dem Backofen einfaches und sehr schmackhaftes Kürbisgericht 30 Min. normal 4, 62/5 (677) Die besten Pizzabrötchen aller Zeiten 20 Min. normal 4, 62/5 (1537) Toskanischer Hähnchen-Auflauf ideal für Gäste 20 Min. normal 4, 62/5 (798) Lachs-Quiche für eine Springform von ca. 26 cm 30 Min. simpel 4, 61/5 (2439) Paprika-Sahne-Hähnchen 20 Min. normal 4, 6/5 (483) Einfacher Zwiebelkuchen 30 Min. normal 4, 6/5 (1045) Schwedische Kartoffeln 20 Min. normal 4, 6/5 (1470) Cannelloni mit Spinat und Frischkäse vegetarisch, schnell und superlecker 40 Min. Köstliches Ofengyros – Kochsportverein. normal 4, 59/5 (501) Gefüllte Paprika mit Joghurtsauce alla Turca 20 Min. normal 4, 58/5 (1494) Gnocchi - Auflauf für alle, die gerne Klöße und Nudeln essen 30 Min.
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