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Die Ölmühle bei der Arbeit Besuchen Sie traditionelle Ölmühle und sehen Sie bei der Herstellung des Nativen Olivenöls zu. 1. DIE ERNTE Im Olivenhain werden die schönsten Oliven geerntet, zur Sammelstelle gebracht und binnen 24 bis 48 Stunden verarbeitet. 2. DIE SAMMELSTELLE An der Sammelstelle angekommen wird die Qualität der Oliven nochmals geprüft. --> 1. DER BEGINN DER PRODUKTION Vom Sammelplatz gleiten die Oliven in das Innere der Mühle für den ersten Produktionsschritt. 2. DAS WASCHEN Die Oliven werden sorgfältig in Wasser gewaschen. 3. DIE OLIVENPRESSE Große steinerne Mahlsteine zerdrücken die Oliven zu Brei. Diese zähe Masse wird in einem abschließenden Arbeitsgang noch einmal in einem mechanischen Mahlwerk zermalmt. Fratelli carli flüssigseife la. 4. DIE GRAMOLATUR: DAS KNETEN, DAS BRECHEN Von nun an wird die Mansche permanent in Bewegung gehalten, um die Extraktion des Olivenöls zu erleichtern. 5. DAS EXTRAHIEREN IM KLÄRGEFÄSS Das Ӧl wird von den verbliebenen festen Resten in einem Trenngefäß separiert. 6. DAS ZENTRIFUGIEREN Im Inneren der Zentrifuge wird noch enthaltenes Wasser vom Ӧl getrennt.
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