Autor Thema: Gulasch im Tupper-Ultra.... (Gelesen 1073 mal) Brittas79 Mama Beiträge: 3854 Gulasch im Tupper-Ultra.... « am: 30. November 2012, 21:28:26 » habe ich den Ultra und wollte Gulasch ß ich erst das Fleisch in den Topf tun und im Ofen lassen oder schon die Soße (Maggifix) mit wielang muß es im Ofen bleiben....? !
Allerdings mit dem gleichen Rezept wie im Topf. Rezept für Gulasch im Tupper-Ultra gesucht! Ich überleg mir den Ultra Plus von Tupper anzuschaffen da man ja angeblich einiges damit.
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4 Zutaten 1 Stück Teig 225 Gramm Wasser lauwarm 15 Gramm Hefe 25 Gramm Joghurt natur 140 Gramm Weizenmehl (1050) 125 Gramm Roggenvollkornmehl, oder Roggenmehl (1150) 100 Gramm Dinkelmehl (630) 15 Gramm Sauerteigextrakt, Alnatura DM 10 Gramm Gluten/Weizenkleber 1, 5 geh. TL Salz 1, 5 TL Balsamico, hell 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Wasser, Hefe und Joghurt in den "Mixtopf geschlossen" 3 Min. / 37° / Stufe 3 Restliche Zutaten zugeben 5 Minuten / " Modus "Teig kneten"" Teig in eine bemehlte Schüssel geben und 45 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, mit Mehl bestäuben und mehrmals übereinander legen und kneten (ca. 10 x). Immer wieder etwas Mehl dazugeben (jedoch nur so wenig, das es nicht an den Händen und auf der Arbeitsfläche klebt). Brot in den kleinen Zaubermeister mit Deckel geben, mit Wasser den Teig bestreichen und mit etwas Mehl bestäuben. Gulasch im tupper ultra light. Nun noch mit einem scharfen Messer ein paarmal einschneiden und in den kalten Ofen stellen.
Schlafkanzel Nach einem Fußmarsch von etwa 30 Minuten entdeckt ihr eine rustikale Holzkanzel mit zwei Pritschen, in der ihr hautnah am Rande des Hirschreviers übernachten könnt. Besonders während der Hirschbrunft ein absolutes Highlight! Warme Kleidung ist sinnvoll, denn eine Wärmequelle ist nicht vorhanden. Eine Auswahl an Frühstückskörben findest Du bei bis zu 2 Personen Isomatte und Schlafsack mitbringen Plumpsklo nicht in der Nähe 55, - € / Nacht inkl. Eintritt. Baumzelte am Vogelsiepen "Fuchs" / Übernachten im Wald / Wald-Abenteuer / Wildwald Vosswinkel. Erkundige dich nach dem Rabatt ab 2. Nacht.
Mitten im tiefsten Lüerwald, nach etwa 30 Minuten Fußmarsch, hängen die mit einem Regenschutz ausgestatteten Zelte. Eine Sitzgruppe steht anbei, es lohnen sich Taschenlampen. Jodokushütte Wundervoll abgelegen steht am Waldesrand in Niederoesbern die rustikale Jodokushütte. Ihr erreicht sie nach einem 30-min. Fußmarsch vom WILDWALD aus. Neben einem Bach findet ihr einen Lagerfeuerplatz. Ausgestattet mit Gasherd und Bollerofen bietet die Hütte auf dem Dachboden viel Platz für gemeinsame Abenteuer-Nächte. Bach in der Nähe 140, - € pro Nacht Naturschutzhütte Röthelbusch In der "Naturschutzhütte Röthelbusch" mitten im Wildschweinrevier könnt ihr eine Nacht in rustikalem Ambiente verbringen. Auf dem alten Holzherd kann man sich selbst einfache Speisen zubereiten. Elektrisches Licht ist aufgrund einer Photovoltaik-Anlage ebenfalls vorhanden. Schlafsack oder Bettzeug mitbringen Brunnen vor der Hütte, Mineralwasser 390, - € pro Nacht Bienenstock In Eingangsnähe, aber mitten im Grünen, ein bisschen verborgen zwischen Bäumen und Sträuchern, findet ihr diese liebevoll eingerichtete Hütte.
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